鱼肉粥

• 山药鱼肉粥的做法步骤

  1、将鲫鱼处理干净后，表面的水分擦干，锅中放油，将鱼和姜片放入，煎制; 2、煎到金黄后，锅中倒少许料酒去腥，加入热水; 3、盖上锅盖，用中火熬制鱼汤; 4、约8-10分钟后，加入山药片，加入泡发过的黑木耳，即可再加盖炖10-15分钟，至汤色发白即可; 5、在炖鱼汤的过程中，可以煮适量的米粥; 6、把汤中的山药捞出装入食品袋中，用擀面杖擀至细腻; 7、在煮好的粥中加入山药泥，倒入过滤好的鱼汤; 8、将胡萝卜用辅食器擦成泥后，加入鱼肉粥中; 9、将鱼肚上大刺去除，鱼肉用勺背碾至细泥，再检查有无细小的鱼刺，加入

• 夏季给宝宝做点鱼肉粥

  1、宝宝夏季饮食宜多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，可做成粥，这样既便于宝宝消化，又可以补充其营养。饮食不宜过于清淡，夏日炎炎家长怕孩子上火，往往只给宝宝吃些清淡饮食，实际上这样做并不好，因为宝宝正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。 2、夏季天气炎热宝宝出汗较多时、容易出现电解质紊乱，因此应及时喂些淡盐凉开水。平时多喝白开水让宝宝补充水分，但不宜多喝各种饮料，如汽水、果汁、可乐等，由于含有较多的糖分，宝宝过多摄入，会影响其食欲和消化功能，而且多糖分

• 黄豆粥的做法 黄豆鱼肉粥

  材料：黄豆10克，青鱼20克，白粥50克。 做法： 1.黄豆洗净，加水煮至熟烂。 2.青鱼去皮，洗净，切成鱼碎。 3.白粥煮开，放入黄豆煮至熟透，再放入青鱼碎，开大火煮熟，加调料即可食用。 好处：鱼肉富含卵磷脂，黄豆富含钙质，二者搭配食用，能健脑益智，强壮身体。

• 6个月以上的宝宝鱼肉粥制作

  鱼肉粥制作时需要使用的食材主要有：大米(适量)、调料、鱼肉(适量)、蔬菜粉(适量)、肉松(适量)、食盐(适量)等，具体的做法步骤如下所示：首先要取出适量鱼肉，该步骤要注意只取鲤鱼肚子上的肉(刺少)，去内黑膜，加少许盐去腥(一定要少少的，不能吃出咸味)煮熟。然后将大米用清水泡好，开始煮粥。在鱼肉熟了后弄碎，去刺。之后开始添加新鲜蔬菜。加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。再加入粥搅拌均匀，就可以做出美味的鱼肉粥了。 此款粥只适合6个月以上的宝宝食用，而且鱼肉不能加太多，制作和喂食的时候都要注意观察食物中有没有鱼