山药鱼肉粥的做法步骤
山药鱼肉粥的做法步骤
1、将鲫鱼处理干净后,表面的水分擦干,锅中放油,将鱼和姜片放入,煎制;
2、煎到金黄后,锅中倒少许料酒去腥,加入热水;
3、盖上锅盖,用中火熬制鱼汤;
4、约8-10分钟后,加入山药片,加入泡发过的黑木耳,即可再加盖炖10-15分钟,至汤色发白即可;
5、在炖鱼汤的过程中,可以煮适量的米粥;
6、把汤中的山药捞出装入食品袋中,用擀面杖擀至细腻;
7、在煮好的粥中加入山药泥,倒入过滤好的鱼汤;
8、将胡萝卜用辅食器擦成泥后,加入鱼肉粥中;
9、将鱼肚上大刺去除,鱼肉用勺背碾至细泥,再检查有无细小的鱼刺,加入粥中;
10、鱼肉粥重新加热1分钟。
小贴士
1岁以前的宝宝不适合吃盐,所以煮粥的鱼汤中先不用加盐调味。
宝宝吃什么更聪明 深海鱼
深海鱼类脂肪当中含有DHA或者EPA,可以促进宝宝的神经发育、视网膜发育、提高智商,宝宝吃鱼要避开大型食肉鱼,这类鱼含汞量比较高,三文鱼、鲳鱼、鳕鱼都是比较适合宝宝食用的鱼。
食材:白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙。
做法:
步骤1:清洗白米,然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。
步骤2:锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。
步骤3:三文鱼肉用开水烫一下。
步骤4:捞起后捣成鱼泥备用。
步骤5:白米煮开后,加入鱼泥继续煮
步骤6:稍微煮一下,再加入紫菜碎,直到食材煮熟。
步骤7:将煮熟的紫菜三文鱼粥盛入碗中即可
山药炖牛肉步骤
山药炖牛肉步骤
1.牛肉200克切成自己想要的丁
2.然后放水里加料酒煮一会,在清水笼头上洗干净
3.最后放入高压锅里先清汤牛肉煮压30分钟
4.锅里放油放2勺子番茄酱
5.煸炒出红油。
6.再倒入牛肉块、葱姜碎翻炒翻炒上色的牛肉块
7.倒入煮牛肉的清汤
8.大火煮开加胡萝卜炖10分钟
9.加1勺子盐接着炖
10.山药去皮切刀
11.1分钟后加入山药炒匀
12.一直中小火焖炖,因为牛肉是7成熟的。大约15~20分钟锅里的食材也都熟了。
13.最后加点鸡精
山药炖牛肉小贴士
因为牛肉之前高压锅煮过所以炖的时间比较少如果不提前高压锅煮要炖好长时间的
牛肉的营养价值
1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱:鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
神经性厌食症食疗方法是什么
鹌鹑汤
[原料]山药20克,党参20克,鹌鹑(去毛与内脏)1只,盐1克。
[制作]将鹌鹑洗净,切块,放沙锅中加山药、党参、精盐,大火烧开,改小火炖30分钟,肉熟后肉饮汤。
[服法]佐餐食之。
[功效]健脾养胃,适用于体倦乏力,神经性厌食症等症。
山药鱼片汤
[原料]鱼肉250克,海带丝50克,豆腐100克,调料适量。
[制作]将鱼肉切片,山药剁碎,在锅内加水,放入海带丝和山药末,煮开后再放豆腐块和鱼片,加盐,煮熟后放葱花、胡桃粉即可食用。
[服法]佐餐食用。
[功效]健脾胃,滋补强壮。适用于脾胃虚弱、消化不良、神经厌食等症。
山楂麦芽馀
[原料]生山楂25克,炒麦芽15克。
[制作]将生山楂去核,切片,与炒麦芽同用开水沏泡,渴饮。
[服法]代茶饮。
[功效]健胃,导涑肖食。适用于消化不良,宿食停滞,神经性厌食等症。
宝宝营养餐的做法步骤
1. 将鲫鱼处理干净后,表面的水分擦干,锅中放油,将鱼和姜片放入,煎制;
2. 煎到金黄后,锅中倒少许料酒去腥,加入热水;
3. 盖上锅盖,用中火熬制鱼汤;4. 约8-10分钟后,加入山药片,加入泡发过的黑木耳,即可再加盖炖10-15分钟,至汤色发白即可;5. 在炖鱼汤的过程中,可以煮适量的米粥;6. 把汤中的山药捞出装入食品袋中,用擀面杖擀至细腻;7. 在煮好的粥中加入山药泥,倒入过滤好的鱼汤;8. 将胡萝卜用辅食器擦成泥后,加入鱼肉粥中;9. 将鱼肚上大刺去除,鱼肉用勺背碾至细泥,再检查有无细小的鱼刺,加入粥中;10. 鱼肉粥重新加热1分钟。神经性厌食的典籍偏方
山药鱼片汤
[原料]鱼肉 250克, 海带 丝50克, 豆腐 100克,调料适量。
[制作]将鱼肉切片,山药剁碎,在锅内加水,放入海带丝和山药末,煮开后再放豆腐块和鱼片,加盐,煮熟后放葱花、胡 桃 粉即可食用。
[服法]佐餐食用。
[功效]健脾胃,滋补强壮。适用于脾胃虚弱、 消化 不良、神经厌食等症。
山楂麦芽馀
[原料]生山楂25克,炒麦芽15克。
[制作]将生山楂去核,切片,与炒麦芽同用开水沏泡,渴饮。
[服法]代茶饮。
[功效]健胃,导涑肖食。适用于消化不良,宿食停滞,神经性厌食等症。
山金胡萝卜汤
[原料]山药30克,内金10克,新鲜 胡萝卜 200克, 红糖 20克。
[制作]胡萝卜洗净切片,放锅内与山药、内金同煮30分钟,加红糖即可。
[服法]饮汤食胡萝卜、山药、内金。
[功效]补中健胃,帮助消食。适宜于脾胃虚弱之消化不良,纳食少等症候的调补。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥的做法
【宝宝辅食五彩鳕鱼粥】
主料:宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒20g、西兰花20g、蟹味菇20g、
辅料:虾皮少许、
步骤:
五彩鳕鱼粥的做法步骤1.准备食材:宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒30g、西兰花20g、蟹味菇20g、虾皮少许
五彩鳕鱼粥的做法步骤2.鳕鱼去皮,切成小块。
PS: 鳕鱼最好提前用柠檬片腌制10分钟,切完块后要用手仔细检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺。
五彩鳕鱼粥的做法步骤3.水沸后,放入西兰花焯1分钟左右,以便去掉残留农药。
五彩鳕鱼粥的做法步骤4.然后将西兰花切成小朵。
PS: 我没有把西兰花完全切碎,切成小块儿状(大概小拇手指盖那么大),可以锻炼下宝宝的咀嚼能力。
五彩鳕鱼粥的做法步骤5.水沸后,放入蟹味菇焯2分钟。
PS: 蟹味菇也可以用其他菌菇代替,例如香菇、杏鲍菇、金针菇等。经常食用这些菌类可以提高宝宝的免疫力。
五彩鳕鱼粥的做法步骤6.然后将蟹味菇切碎。
五彩鳕鱼粥的做法步骤7.彩椒洗净后,切成小丁。PS:彩椒富含维C也叫甜椒,味道并不辣,宝宝也是可以食用的。
五彩鳕鱼粥的做法步骤8. 虾皮切碎。PS: 有的普通虾皮会有一点咸,所以最好提前用温水浸泡20分钟,去除过多的盐分呦~
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
五彩鳕鱼粥的做法步骤9.在准备配菜的同时,别忘记把粥先给煮上哦。放入粥米和藜麦,加水熬煮15分钟左右。PS: 煮粥最好小火慢煮,一次加足水,这样煮出来的粥更加粘稠。
五彩鳕鱼粥的做法步骤10.然后倒入鳕鱼和蟹味菇,继续煮5分钟。
五彩鳕鱼粥的做法步骤11.放入熟玉米粒。PS: 如果宝宝还没有学会咀嚼玉米粒,特别是2岁以下的宝宝,可以省略玉米粒,防止噎到。
五彩鳕鱼粥的做法步骤12.将即食燕麦倒入锅中。PS: 我加入的是即食燕麦,出锅前三分钟入锅就可以了。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
五彩鳕鱼粥的做法步骤13.再倒入西兰花和彩椒,熬煮3分钟。PS: 煮粥的期间,一定要经常用勺子搅拌,避免糊锅呦~
五彩鳕鱼粥的做法步骤14.最后加入虾皮,熬煮2分钟,即可关火出锅。
五彩鳕鱼粥的做法步骤15. 这样一碗颜色鲜艳的五彩鳕鱼粥就做好啦,不仅适合宝宝,也非常适合作为全家人的早餐,营养一百分!
山药鱼头汤的功效 补肾益精
山药鱼头汤中山药和鱼头都富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质的食物,且汤中含有多种微量元素,适量食用山药鱼头汤具有强健机体、补肾益精的作用,适合肾亏遗精、妇女白带多、小便频数者食用。
淮山药的做法
淮山药的做法之乌鸡山药汤
食材准备
乌骨鸡1只,山药1截,食盐1茶匙,葱1段,姜1块,八角1颗,细香葱1小段,水适量。
方法步骤
1、乌鸡洗净,剔下鸡胸肉,其余斩成大块儿备用,乌鸡块凉水下锅,大火煮2、3分钟,出净血沫和杂质。
2、捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净,葱姜切大块儿,略拍松,与八角一起装入茶包袋备用。
3、另起砂锅,放入鸡块儿,加入足量热水和料包,大火煮开后转小火,盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂。
4、山药去皮,切成滚刀块,将山药下入锅中,转中火,继续炖至山药熟烂。
5、加入适量的盐调味,关火将细葱切末撒上就可以了。
淮山药的做法之蜜汁三宝的做法
食材准备
山药2根,南瓜1小块,红枣10多个。
方法步骤
1、将红枣提前泡好,山药和南瓜切成小块。
2、把山药南瓜和红枣一起放在盘中,放在蒸上10分钟。
3、最后淋上蜂蜜即可。
淮山药的做法之薏米山药红枣粥
食材准备
薏米50克,大米50克,山药2根,枣10颗,老冰糖2块,水适量。
方法步骤
1、山药切成块状,红枣切碎。
2、薏米大米洗净放足量水,放入山药。
3、放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
牛肉炖山药做法步骤
菜品特色
牛肉酥烂,鲜香味美,适口不腻,营养丰富。
做法
主料:牛肉(肥瘦)(500克)
山药炖牛肉
山药炖牛肉
辅料:山药(250克) 芹菜(25克)
调料:大葱(8克) 姜(5克) 料酒(3克) 盐(3克) 味精(3克) 花椒(3克) 胡椒粉(3克)
功能:补虚养身调理 健脾开胃调理 肾调养调理 糖尿病调理 气血双补调理
1.黄牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放入沸水锅中,氽约5分钟,捞出,洗净,沥水。
2.山药削去外皮,洗净,放入沸水锅中,氽一下捞出,沥水。
3.沙锅洗净,放入清水,牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜,中火烧沸,撇去浮沫,放入花椒,小火炖至五成熟时,放入山药,再炖约3小时,至牛肉酥烂,拣去葱、姜、芹菜,加入精盐、味精、胡椒粉,即成。
孕晚期健康饮食的重点与食谱
孕晚期食谱之一:首乌小米粥
健康贴士:首乌小米粥有益气养血的作用,尤其适用于气虚而致的子宫脱垂。做法:将何首乌用纱布包裹,与米同煮粥,粥熟前将鸡蛋打入,并加白糖少许,煮熟。
孕晚期食谱之二:生姜羊肉汤
健康贴士:可以健脾益气、温补肾阳,适合冬季食用。做法:步骤一:将羊肉洗净,切成小片,生姜洗净,切片,一起放入沙锅中,加适量清水、盐,用文火炖6小时,用筷子搅匀。步骤二:山药去皮,洗净,切片。另取一锅,倒入羊肉汤1大碗,加入山药片煮烂,倒入牛奶煮沸,即可饮汤食肉。
孕晚期食谱之三:清蒸冬瓜熟鸡
健康贴士:清蒸冬瓜熟鸡富含钙、铁、维生素C等多种营养素,有滋养五脏等功效。孕妇常食之,能获得全面而合理的营养素。方法:步骤一:熟白鸡肉去皮,切成象眼块,把鸡肉皮朝下,整齐地码入盘内,加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片,上笼蒸透,取出,拣去葱、姜,把汤汁滗入碗内待用。步骤二:冬瓜洗净切块,放入沸水锅内焯一下,捞出码入盘内的鸡块上,将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盘内。步骤三:炒锅上火,倒入碗内的汤汁,烧开撇去浮沫,盛入汤盆内即成。
孕晚期食谱之四:粳米肉粥
健康贴士:粳米肉粥具有滋养补钙、健脾开胃的功效。做法:步骤一:将火腿肉刮洗干净、切成细丁;粳米洗净。步骤二:将锅置火上,放入适量清水,水沸后加入粳米,煮至半熟时,加入火腿、姜末、猪油,继续煮至粥成,用精盐、鸡精调好味,再撒上香葱、胡椒粉即可。
孕晚期食谱之五:冬瓜鲤鱼汤
健康贴士:冬瓜能清热、利水、解毒,适合孕妇食用。方法:步骤一:将嫩冬瓜去皮、籽切成丝,鲤鱼处理干净、生姜切丝,上海青洗净;步骤二:锅内烧油,投入鲤鱼,用小火煮透,下入姜丝,攒入绍酒,注入适量清汤,煮至汤质发白;
步骤三:加入冬瓜丝、枸杞、上海青,调入盐、胡椒粉,续煮7分钟即可食用。
怎么去除眼袋 怎么去除眼袋 健脾有哪些有效的方法
如果脸上常常挂着大大的眼袋,休息好了也消不掉,那你可要注意了,这是脾虚的症状。
女人脾虚了,肌肉逐渐变松弛,眼袋就越来越大。皮肤也会变得黯淡无光,不仅粗糙,皱纹也越来越多。说“脾虚堪比毁容”一点也不夸张,能让你一瞬间变成“黄脸婆”。
脾虚的朋友一定要注意了,要常吃健脾食物。同时,日常饮食不可过饱,油腻、生冷的食物尽量少吃,减少对脾脏的伤害。
健脾小食谱
1、白扁豆山药茶
功效:
扁豆和山药补脾益气,同时含有大量的植物蛋白质,能有效补充肌肉营养,让眼睑紧绷有弹性,不易下垂。
食材:
白扁豆20克、山药20克。
做法:
步骤一:白扁豆炒至黄色,捣碎备用;
步骤二:山药切片,与捣碎的白扁豆一同煮水;
步骤三:熬煮后去渣取水,加入适量白糖即可食用。
2、山药薏米粥
功效:
常吃山药薏米粥能健脾益胃,助消化。山药和薏米有很强的祛湿能力,水分不会在眼睑堆积,不易产生眼袋。
食材:
红枣、山药、薏米、大米、鸡头米、枸杞。
做法:
步骤一:山药、红枣洗净切块备用;
步骤二:把薏米、大米、鸡头米、枸杞一同放入水中浸泡1小时;
步骤三:将山药、红枣与浸泡的食材一同放入锅中,加适量的水煮1小时即可食用。
山药鱼头汤孕妇可以吃吗 强筋健骨
山药鱼头汤的营养丰富,在山药鱼头汤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分,适量食用山药鱼头汤能够起到补充营养、强筋健骨的功效。
寒露养生保健 饮食甘淡滋润
寒露时节,饮食应根据个人情况适量多吃甘、淡、滋润的食物,即可补脾胃,又能养肺润肠,防止咽干口燥等症。宜多吃梨、柿子、香蕉;胡萝卜、冬瓜、藕;豆类、菌类、海带、红枣、山药、鱼肉等。