营养素

• 老人最该补的8种营养素

  1、蛋白质 老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。调查显示，在我国农村地区，老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说，蛋白质主要分两类，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源，大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是，鸡蛋中蛋白质利用价值较好，但因蛋黄含胆固醇较高，比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹，每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人，可以适当多吃鱼肉，还能补充多种不饱和脂肪酸，有助降低胆固醇。 2、钙 钙不仅影响骨骼健康，还对心血管、内分泌、

• 半夜突然小腿抽筋补3种营养素

  营养素1/【钙含量高的食物】 若是缺乏钙质，可以补充小鱼干、鱼松、绿豆芽、芥蓝、红凤菜、皇宫菜、红苋菜、黑甜菜、海带、黄豆及黄豆制品、黑芝麻、无花果、山粉圆、糖蜜、黑糖 等。另外，黄豆、荞麦等食物含有离胺酸、晒太阳可以促进体内维生素D合成、乳制品中的乳糖、水果里的维生素C等，都可以帮助钙质吸收。 营养素2/【钾含量高的食物】 若是因为排钾利尿剂，或是大量流汗造成钾流失，可以补充黄豆、黑豆、红豆、米豆、毛豆、花豆、皇帝豆、红枣、黑枣、苋菜、海带、无花果、黑糖等。 营养素3/【镁含量高的食物】 年长者容易因为

• 孕期每个阶段营养素对胎儿发育有什么用？

  怀孕第1个月 叶酸 作用：防止胎儿神经管缺陷 备孕的前三个月和怀孕后的前三个月补充叶酸十分重要。补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形尤其是可以预防胎儿的神经管缺陷，这在妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。 怀孕第2个月 维生素C、维生素B6 作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐 怀孕的第2个月开始至整个孕期，有些准妈妈

• 营养素的功能

  动态平衡 :营养素摄入后,经过消化吸收等一系列生理过程,进入血液和组织而发生代谢变化,代谢产物经呼气、尿粪排出。促进生长的营养素不断由代谢合成新的细胞与组织 ，同时原有的细胞与组织不断分离，保持着动态平衡。包括能量平衡、营养素平衡、水盐平衡。内环境的稳态：营养素在体内的作用除了促进生长，保持代谢平衡之外，还有很重要的作用就是调节生理功能，维持体内环境于稳态。包括神经系统调节、酶调节、激素 调节。

• 告别失眠身体4种营养素缺一不可

  色氨酸 色氨酸能促使脑神经细胞分泌5-羟色胺，使大脑活动受到暂时的抑制，从而有助入睡。 但人体不能合成色氨酸，必须从食物中摄取，小米、牛奶及其制品、豆类等食物富含色氨酸，对于精神过度亢奋而不能入眠者，临睡前喝一杯温热牛奶有助安眠。 钙 钙不仅是骨骼生长必不可少的元素，也是重要的神经递质，它能加强大脑皮层抑制过程，可以调节兴奋与抑制之间的平衡。人体缺钙会影响大脑神经元的正常代谢，易导致大脑皮层持续处于兴奋状态，可能会出现深睡眠的不足或缺失。豆制品、牛奶及其制品、绿叶菜等富含钙。 镁 镁有调节神经细胞与肌肉收

• 各种营养素来源于哪些食物

  含蛋白质较多的食物 动物性食物中以蛋类(鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋)、瘦肉(猪、羊、牛、家禽肉等)、乳类(人、羊、牛乳)、鱼类(淡水、海水)、虾(淡水、海水)等含量丰富。植物性食物中以黄豆、蚕豆、花生、核桃、瓜籽含量较多，米、麦中也有少量的蛋白质。 含脂肪较多的食物 动物油，如猪油、鱼肝油;植物油，如菜油、花生油、豆油、芝麻油。肉类、蛋、黄豆等也含有脂肪。 含碳水化合物较多的食物 谷类：米、面、玉米;淀粉类：山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆;糖类：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖;还有水果、蔬菜。 含矿物质较多的食物 1.

• 备孕吃什么营养素 备孕前饮食注意事项

  了解孕前的营养有多重要？可从以下几点观察： 1、每日摄取热量低于1,000卡时，将影响胎儿发育。 2、发展中国家的人民容易有长期营养不良的问题，对于妇女而言，会增加怀孕与生产合并症的发生率，怀孕风险高相对较高。另外，也会增加早产的机率。 3、根据二次世界大战中观察处于半饥饿状态及曾经验饥饿的百姓，母体营养不好，会造成胎儿发育不良，使得生出低体重儿的机会较高。 4、在蛋白质摄取质量皆不错的状态下，有助于怀孕。 整体而言，均衡的营养是让身体各项机能维持正常运作的基本条件，自然也有助维持生殖机能的运作，有研究指

• ​补充六种营养素抗辐射

  随着电脑的普及，也出现了很多电脑工作者，而辐射是最令电脑族担心的事。那么，如何抗辐射呢?小编要告诉您，补充营养素可以抗辐射。 对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。那么，补充什么营养素可以抗辐射呢?下面一起来看看。 1.番茄红素 番茄红素在很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。 推荐食物

• 电脑族需要补充十二种营养素

  1.茄红素。受到辐射时，番茄红素可以显著提高人体血液中的白细胞数;有效保护人体中的SOD;因此番茄红素具有防止辐射对皮肤的损伤作用及。茄红素不仅具备卓越的抗辐射能力，且抗氧化能力极强。提高人体免疫力，美白肌肤，且延缓衰老，对预防心血管疾病也相当有益。除了番茄外，茄红素还存在于杏、西瓜、木瓜、紫葡萄等水果中。 2.类胡萝卜素。除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，比如叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽视。类胡萝卜素的来源，包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒

• 夏季备孕注意补充4种营养素

  夏季备孕注意补充4种营养素 备孕期间，即使胃口不好，也要注意补充充足的营养，此外，还应注意多补充一下4种营养素。 1、叶酸 如果女性的体内缺乏叶酸，可能会导致胎儿的神经管发育异常，并可能导致胎儿脊柱裂，所以女性朋友在备孕期间(怀孕前三个月的时候)，就应该补充叶酸，而在怀孕后，需增加三倍剂量的叶酸以满足怀孕期间的营养要求。 2、蛋白质 研究表明蛋白质在被人体吸收后，会转变为胺基酸，而其中所含的精胺酸被认为是制造精子的原料。所以打算怀孕、处于备孕期的女性，可多吃一些富含蛋白质的食物，如牛奶、黄豆、鸡蛋等，以确

• 胎儿发育所需要的营养素

  (1)脂肪 脂肪对于大脑的生成和发育来说是第一需要的营养成分。器官和组织，尤其是脑组织，在其分化发育过程中，都离不开合成含磷脂及固醇的新细胞。脂肪食物在体内分解可产生人体不可缺少的脂肪酸、磷脂、固醇及各种含脂蛋白。脂肪还是身体热量的重要来源，每1克脂肪可产生37.62千焦热量，而且脂肪内富含维生素A、维生素D及维生素E。 脂肪分为植物性脂肪和动物性脂肪。对人体有益的必需脂肪酸(不饱和脂肪酸)在大豆、芝麻、核桃等植物中含量较丰富。动物性脂肪中含有胆固醇，过多摄入会使血液中胆固醇含量增高。因此，妊娠期脂肪摄入

• 维生素——生命不可缺少的营养素

  维生素是维持生命活动必不可少的一类营养素，它与胎宝贝和孕妈咪的健康关系密切。必需的维生素有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E等。 维生素A缺乏易引起胎宝贝发育不全或生长迟缓，产后易发生产褥感染和发热;维生素B1缺乏易引起流产、早产或胎死宫内;维生素B2缺乏易引起胎宝贝骨骼发育不良和早产;维生素C缺乏易引起胎宝贝宫内发育不良或分娩时出血;维生素D缺乏易引起胎宝贝患先天性佝偻病，并在出生后经常发生呼吸道和消化道感染;维生素E缺乏易引起胎宝贝死亡，是造成流产、早产的诱因

• 能够促进女性丰胸的营养素有哪些

  维生素C 是维持人类生命的重要元素之一、它不仅有美白、养颜、抗病的功效，而且对于保持女性乳房坚挺、防止变形有着重要的作用。因为人无法自身合成维生素C ，必须从食物中来获取。 推荐经常吃：猕猴桃、西兰花、橘子、柠檬、彩椒、樱桃、草莓、苹果、菠萝等。 维生素E 是一种重要的抗衰老的营养素，减少皱纹、保持姣好的容颜，促进乳腺发育、丰满乳房。 各种坚果，例如：核桃、花生、榛子、杏仁等 维生素A促进女性荷尔蒙分泌，增加胸部组织弹性。常吃胡萝卜、鸡肝、鸭肝、猪血、菠菜黑木耳、十字花科食物等。 维生素B族 帮助雌性激素

• 新生儿睡眠少怎么办 补充营养素

  如果上述情况都不存在，而母亲在孕期省维生素D和钙剂摄入量不足的情况，新生儿可能有低钙血症，在病的早期也表现睡觉不踏实，可给孩子补充维生素D和葡萄糖酸钙以纠正。

• 长肌肉我们需要哪些营养素

  许多人都知道，身体长肌肉要靠蛋白质，蛋白质还是运动的主要燃料来源，但是肌肉并不是光靠多吃牛肉和鸡胸脯就能形成的。发展肌肉组织是一个完整的过程，它包括无数的步骤和上百次不同的化学反应，如果这些步骤中的某一个环节脱了轨，肌肉的生长进程就会受阻。 而在这个过程中维生素起着重要的作用。 维生素和矿物质是人体生长的催化剂，它对肌体组织有保护、修复和促进生长的作用。虽然维生素在构造身体大厦中不像蛋白质那样扮演着砖头石块的角色，但它也是不可缺少的物质。 缺乏维生素和矿物质，肌肉生长就会减缓或受阻。对于经常在健身房锻炼的

• 常喝饮料有什么危害 降低营养素摄入量

  喝饮料过多的人，膳食纤维的摄入量通常会减少，淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。这对发育期的儿童少年尤其不利。另外，整体的维生素和矿物质摄入也会不足。

• 五香粉的营养素

  每百克所含营养素： 热量(千卡) 348 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 181 蛋白质(克) 1 核黄素(毫克) 0.03 镁(毫克) 88 脂肪(克) 8 烟酸(毫克) 1.5 铁(毫克) 34.4 碳水化合物(克) 68 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 0 膳食纤维(克) 5.3 维生素E(毫克) 9.59 锌(毫克) 2.7 9 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 1.25 胡罗卜素(微克) 5.3 钾(毫克) 1138 磷(毫克) 66 视黄醇当量(微克) 12.4 钠(毫克

• 孩子提高免疫力要补充什么营养素 提高孩子免疫力的营养素

  必需脂肪酸是细胞膜的重要成分，决定细胞膜的流动和弹性，对免疫细胞非常重要。人体无法自行合成必需脂肪酸，只能从天然食物获得。给孩子提高免疫力，要补充含必需脂肪酸的食物，如鲑鱼、沙丁鱼、核桃、海带、海藻、麻油、葵花籽油等。 要想提升免疫力，蛋白质是必须补充的重要营养素之一。蛋白质约占人体全部重量的20%左右，是人体组织的主要成分。一般来说，人体每天需要更新3%的蛋白质，因此每天都需要补充。孩子处于生长发育期，蛋白质更是不能少。富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾、牛肉等。 秋冬季节日照时间逐渐减少，孩子容易

• 人体营养素有哪些作用？

  蛋白质。 蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。许多食物中都含有蛋白质，除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。不过，动物性食物中的蛋白质(也包括大豆及其制品中所含的蛋白质)进入机体后，比植物性蛋白质更容易被人体充分利用。 维生素A。 维生素A对免疫系统有重要作用，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入，增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。富含维