营养价值

• 西瓜的营养价值

  1、西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。 2、西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎所有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的含量较高。 3、西瓜含有蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。 虽然女人吃西瓜有美容的好处，但是从中医的角度来说，西瓜属寒性，吃多了会导致过寒而损伤脾，因此女人们要注意适量食用西瓜。

• 豌豆属于发物吗 豌豆有什么营养价值

  豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。 1、豌豆中营养丰富，其维生素C的含量丰富，经常食用豌豆能预防和治疗坏血病，并且维生素C能促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏作用。 2、豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，此类蛋白质分解产生的氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比

• 菠菜汤的营养价值与功效

  菠菜物美价廉且营养价值高，功效多样。多吃菠菜有利于维护人体健康，有利于防病治病。秋冬季节生长的菠菜呈深绿色，其营养价值更高。菠菜的营养价值及功效有哪些呢?菠菜味甘，性冷滑，可利五脏、润肺和调中气，能促进胰腺分泌，能帮助消化，并对高血压、痔疮、贫血、慢性便秘等症有一定的疗效。 营养健康 | 菠菜的营养价值及功效 预防贫血症 贫血大多数由于缺铁所致。城市女性因保持苗条身材而疏忽饮食，容易引致贫血。菠菜富含铁元素，而铁是不容易吸收的元素，如果能同时与维生素C一起进食对预防贫血会十分有效。 防治感冒 菠菜也是预防

• 罗汉果泡水喝的方法 罗汉果的营养价值

  罗汉果含罗汉果苷，果糖，葡萄糖，氨基酸，蛋白质，维生素，不饱和脂肪酸，黄酮，锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素，其中的罗汉果苷是非糖类的甜味成分，其甜度很高，这也是为什么罗汉果甜却不升高血糖的原因。

• 干煸辣子鸡的做法窍门 辣子鸡的营养价值

  干煸辣子鸡的营养价值很丰富，首先肉质是非常细嫩的，是高蛋白、低脂肪的食品，而且其中钾硫酸氨基酸含量丰富，维生素A含量也特别高，容易被我们人体消化吸收，适量食用可以增强体力，强壮身体，帮助预防疾病产生。 干煸辣子鸡的维生素C丰富，可以保护心血管健康。还有大量抗氧化物质，适量吃干煸辣子鸡可以改善食欲，对促进血液循环也有一定帮助，尤吃辣椒，可以大大加速新陈代谢速度，帮助减肥。

• 荠苨的营养价值 营养价值

  荠苨营养成分含有β-谷甾醇、桔梗皂甙A、C、D、D2、D3、去芹菜糖基桔梗皂甙D、D3、2-O-=乙酰基桔梗皂甙、α-菠菜菜甾醇、α-菠菜甾醇-β-D-葡萄糖甙、胡萝卜甾醇。 1、荠苨具有抗病毒的作用，解毒，可治痛肿疔毒病症。 2、荠苨可抑菌，使微生物暂时失去生长繁殖的能力。 3、荠苨具有退热作用，服用荠苨后可抑制中枢神经系统，达到退热的目的。

• 蚕豆的营养价值

  蚕豆的营养价值 1、蚕豆富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。 2、嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。 3、蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。 4、鲜蚕豆是春末夏初的一种菜，是营养价值很高的一种饮食，每100克净蚕豆中含蛋白质8.8克、碳水化合物19.5克、脂肪0.4克，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C及矿物元素钾、铁、锌、硒等。鲜豆食用的方法很多，无论是炒食或搭配在荤素菜中或做汤，都翠绿清香，软嫩鲜美。 5、干

• 鸡爪的营养价值

  鸡爪看上去没有什么可食之处，但其实营养价值颇高，富含的胶原蛋白有“骨中之骨，肉中之肉，肤中之肤”之说，是人体中所需的硬胶原蛋白，对维护骨骼的强健有很好的作用。 富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

• 鸡蛋花的营养价值 镇静作用

  红鸡蛋花茎、皮、叶及带皮茎的水提取液都有解痉的作用，主要成分是东莨菪素，可以作用于植物神经，具有平喘、解痉等镇静作用。

• 生菜的营养价值和吃法

  生菜不仅好吃，而且营养价值相当的丰富哦，生菜丰富的维生素和矿物盐不仅能帮助我们美容养颜，而且还能增加我们的免疫能力，生菜还含有相当丰富的微量元素，具有防癌，抗癌的功效。所以常吃生菜，对我们身体的帮助是很大的哦。 生菜的食疗作用 烤肉配生菜 通过上面生菜的营养成分的分析，相信大家已经知道生菜含什么最丰富了吧。吃烤肉不是容易致癌么?所以我们吃烤肉的时候可以配合生菜一起吃哦。生菜富含丰富胡萝卜素和Vc，都可以阻止吃烤肉后亚硝酸盐的生成。而且生菜里面还含有多种抗癌的微量元素，如硒等。都对癌细胞的生成有很好的抑制效

• 鸽子汤的营养价值 美容养颜

  鸽子汤的骨内含有丰富的软骨素，具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。

• 铁棍山药皮的营养价值 铁棍山药的须可以吃吗

  不建议食用。 山药的皮与肉质的成分基本相同，而山药的须较细，主要含有的是纤维素和木质素，虽然都是可以食用的部分，但山药须不易被人体消化。 并且当中的纤维素在胃中会吸水膨胀，容易引起消化不良，因此不建议食用，想要让山药达到更好的效果，将山药须去除，与皮一起食用即可。

• 伏龙肝的功效与作用 营养价值

  伏龙肝主要由硅酸、氧化铝及氧化铁所组成；此外，尚含氧化钠、氧化钾、氧化镁、氧化钙等。1、止呕作用：本品内服后对胃肠的末梢神经有镇静、麻醉作用，能减少对胃肠粘膜的刺激，而达止呕作用。鸽灌服伏尤肝煎剂3g/kg，每天两次，共4次后，对于静脉注射洋地黄酊引起的呕吐有止吐作用，主要为呕吐次数减少，呕吐的潜伏期并无明显改变。对阿朴吗啡引起的狗呕吐无效。2、本品外用撒布疮面能使血管收缩，分泌物减少，具收敛止血作用。

• 豆腐脑的营养价值 防止脑梗塞

  豆腐脑中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。

• 蜂蜜的营养价值

  1 治疗心脏病 主要由于蜂蜜能营养心肌和改善心肌的代谢功能，蜂蜜能扩张冠状动脉，所以它也能治疗心绞痛; 2 治疗呼吸系统疾病 结核病患者服蜂蜜后，血红蛋白增加，血沉减慢，咳嗽逐渐减轻，食欲增强; 3 治疗肝脏病 蜂蜜治疗肝脏病主要由于它的化学和生物学上的成份所决定，此外也用它来治胆囊病; 4 治疗肠胃道疾病 由于蜂蜜有杀菌作用，且具有调节肠胃功能，治疗胃及十二指肠溃疡有显著效果，同时蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘及儿童痢疾等都有良好的疗效; 5 治疗神经系统疾病; 6 美容作用 蜂蜜是皮肤细胞滋

• 牛排的营养价值有哪些

  1、富含肌氨酸 牛排中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。 2、含钾和蛋白质 钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛排中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。 3、是亚油酸的低脂肪来源 牛排中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

• 橘子的营养价值 预防癌症

  鲜橘中的活性成分诺米灵具有很强的抗癌活性，能加速致癌化学成分的分解，抑制和阻断癌细胞生长，对防癌治癌有很好的效果。

• 黄瓜籽粉的营养价值 抗肿瘤

  黄瓜籽粉中含有胡萝卜素C，在动物实验中，胡萝卜素C抗肿瘤有作用。

• 孕妇能不能吃绿豆糕 绿豆糕的营养价值

  1、绿豆糕性凉，味甘，在夏季食用能预防中暑。 2、绿豆糕的主要原料绿豆是一种药食，具有解毒的功效，能帮助身体排出体内毒素，促进身体的正常代谢，美容养颜。 3、绿豆糕可以促进胆固醇的分解，降低胆固醇。 4、绿豆糕可以减少蛋白分解，保护肝脏。 5、绿豆糕有抗过敏的功效。 6、绿豆糕对眼睛好，可以缓解眼睛疾病，明亮双目。

• 吃鹿筋有什么功效 鹿筋有什么营养价值

  鹿筋味甘，性平，富含天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、脯氨酸等10多种氨基酸，含钠、钾、磷、钙、铁、镁、锂、铝、锌、钡、铬、铜、钛、锰、铅、锶、镍、钴、钒、镉20种无机元素和少量睾丸酮、雌二醇性激素，及蛋白质、脂肪和灰分素等; 同时，鹿筋含血量高，胶原蛋白丰富，故中医认为鹿筋有补劳损、续绝伤、壮筋骨等奇效。鹿筋性温，味微咸。归肝、肾二经。有补肾阳，壮筋骨，祛风湿之功效。