羊血粉丝汤
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羊血粉丝汤的做法 食材
主要食材：羊血 其他食材：粉丝、熟羊杂、辣椒油、粉丝。
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羊血粉丝汤怎么做 做法步骤
1.羊杂是我自己家煮的，不用清洗，若是买来的，要清洗一下，我这里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺。 2.羊血、豆腐切片，香菜、青蒜切末，油菜切段。 3.锅中加入清水，放入羊杂煮开，再放入豆腐、羊血。 4.煮至汤汁变白，大约10分钟。 5.再放入粉丝煮2分钟，最后放入油菜略烫，调味后即可出锅。 6.盛入碗中，撒香菜、青蒜末，淋辣椒油即可食用。