新鲜度

• 怎样鉴别牛奶的新鲜度

  鉴别牛奶的新鲜度： 1.感官鉴别：新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。 2.将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶;若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜。 3.煮沸试验法：取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中)，置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。 4. 好牛奶，不挂杯:买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透

• 虾不能和什么一起吃 教你辨别虾的新鲜度

  新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。 鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。 虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。 新鲜的虾壳与虾

• 如何辨别虾的新鲜度请谨记这五点

  新鲜虾体形弯曲 新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。 而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。 新鲜虾体表干燥 鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。 如果虾壳黏手，说明虾已经变质。 新鲜虾颜色鲜亮 虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。 如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整

• 新鲜龙眼能放多久 怎样辨别鲜龙眼新鲜度

  1、外壳粗糙、颜色黯淡为新鲜，外壳发亮、发黄的为不新鲜；剥开外壳看壳内的颜色，颜色洁白光亮的为新鲜果实，壳内出现红褐色血丝纹的为不新鲜果实。 2、味道清新的为新鲜，有臭鸡蛋味道的为不新鲜。 3、用指甲轻刮去开果壳或枝干外皮，露出淡绿色内皮的为新鲜果实。四捏，用手指轻捏果壳，新鲜果实的果壳较硬，外壳绵软如纸的为不新鲜。

• 草莓变软了还能吃吗 看草莓新鲜度

  草莓的新鲜度得从地里摘出来的时间来算，而不是你购买的时间，这个时候你可以通过观察看草莓是不是还算饱满，破皮颜色发白的草莓味道没有不破皮的部分好，如果你嫌弃就把这个部分去掉吧，如果草莓整个发白那主要原因草莓没透气好导致的，也能吃但味道没新鲜的好，而你的草莓看样子就是因为破皮汁水流失导致的，是可以食用的。

• 新鲜龙眼能放几天 怎样辨别鲜龙眼新鲜度

  1、外壳粗糙、颜色黯淡为新鲜，外壳发亮、发黄的为不新鲜；剥开外壳看壳内的颜色，颜色洁白光亮的为新鲜果实，壳内出现红褐色血丝纹的为不新鲜果实。 2、味道清新的为新鲜，有臭鸡蛋味道的为不新鲜。 3、用指甲轻刮去开果壳或枝干外皮，露出淡绿色内皮的为新鲜果实。 4、用手指轻捏果壳，新鲜果实的果壳较硬，外壳绵软如纸的为不新鲜。

• 脐橙要怎么放才不容易坏 看新鲜度

  购买脐橙的时候尽量选择叶子还未完全枯萎，果梗还是绿色的，这样说明脐橙新鲜度比较好，吃起来口感会更加水润多汁。

• 龙眼常温能放几天 怎样辨别鲜龙眼新鲜度

  一看 外壳粗糙、颜色黯淡为新鲜，外壳发亮、发黄的为不新鲜；剥开外壳看壳内的颜色，颜色洁白光亮的为新鲜果实，壳内出现红褐色血丝纹的为不新鲜果实。 二闻 味道清新的为新鲜，有臭鸡蛋味道的为不新鲜。 三刮 用指甲轻刮去开果壳或枝干外皮，露出淡绿色内皮的为新鲜果实。四捏，用手指轻捏果壳，新鲜果实的果壳较硬，外壳绵软如纸的为不新鲜。

• 龙眼常温能放几天 怎样辨别鲜龙眼新鲜度

  外壳粗糙、颜色黯淡为新鲜，外壳发亮、发黄的为不新鲜;剥开外壳看壳内的颜色，颜色洁白光亮的为新鲜果实，壳内出现红褐色血丝纹的为不新鲜果实。 味道清新的为新鲜，有臭鸡蛋味道的为不新鲜。 用指甲轻刮去开果壳或枝干外皮，露出淡绿色内皮的为新鲜果实。 用手指轻捏果壳，新鲜果实的果壳较硬，外壳绵软如纸的为不新鲜。