小龙虾

• 小龙虾和酸奶能一起吃吗 吃虾酸奶中毒怎样解

  首先要明白，吃了虾和酸奶之后出现的不适，并不是因为这两种食物相克而引起的中毒，和食物变质、食用过量以及食物较冰凉等原因相关，应该要对症进行处理。 1.比如说仅仅是肠胃受凉而拉肚子，那么喝一些热水，可以热敷肚子，或者按摩一下，促进胃部的血液循环，缓解肠道蠕动过快的情况。 2.如果是吃了过量的麻辣小龙虾而出现胃部灼痛、腹泻，那么可以吃一点白米粥、面条等，舒缓一下胃部。 3.如果是吃了变质的虾而出现上吐下泻的情况，建议多喝热水、多休息，饮食保持清淡易消化，出现腹泻不止、拉水等情况则要及时就医治疗。

• 小龙虾能吃吗

  小龙虾能吃。 小龙虾来自于美国，现在美国的麻辣小龙虾很受国民喜欢，到中国来了小龙虾就不能吃了？其实小龙虾是杂食性动物，生存能力强，导致了很多小龙虾就算野生也能生存，这种小龙虾是不能食用的，但是餐馆里的小龙虾都是来自人工养殖场的饲养龙虾，干净，卫生，是可以使用的。

• 小龙虾痛风能吃吗 小龙虾配啤酒有什么反应

  小龙虾与啤酒一起食用的口感较好，深受人们的喜爱，但是对有些人群来说，吃多了可能会使身体产生一些不适的反应： 1、痛风：小龙虾和啤酒中都含有较多的嘌呤物质，而人体对嘌呤物质的代谢有限，一次性摄入过多的话，容易使尿酸短时间内增高，从而出现一些痛风的症状。 2、腹泻：小龙虾蛋白质含量偏高，食用过多容易增加胃肠负担，而啤酒特别是冰啤摄入体内容易加重胃内寒气，从而出现腹泻等不适的症状。

• 小龙虾放啤酒会酒驾吗 杀菌

  小龙虾身上含有一定的细菌、寄生虫，而啤酒当中的酒精具有杀菌的作用，在煮小龙虾的时候加入啤酒可以帮助去除小龙虾身上的细菌，从而保证食物安全。

• 小龙虾的头能吃吗 龙虾里的虾黄是什么

  其实虾黄和蟹黄差不多，是未产出的虾子也就是卵聚集在脑部。母虾到成熟期，头颈处会产出虾黄，所以有虾黄的虾子一定是母虾，但没有虾黄则不一定是公虾，母虾未成熟也看不到虾黄。 虾黄是龙虾的性腺所在，又与肝脏挨一起，容易被小龙虾自身处理的垃圾毒素所污染，此外它也可能吸附生长环境中的重金属。

• 夏天如何安全吃小龙虾 小龙虾哪些部位不能吃

  1、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。 2、小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。 3、在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。

• 做小龙虾为什么要放啤酒

  去腥 小龙虾是一种淡水虾，相对来说腥味比较重，而啤酒中含有酒精，放入小龙虾中可以溶解挥发其中的腥味物质，具有较好的去腥作用。 杀菌 小龙虾中含有一定的细菌等微生物，在烹饪小龙虾的时候加入啤酒可以起到一定的杀菌作用，食用起来更安全。 入味 啤酒中含有较为丰富的麦芽糖等碳水化合物，烹饪小龙虾的时候加入啤酒可以增加小龙虾的味道，促使小龙虾入味、成熟。

• 炸过小龙虾的油还能用吗

  可以继续使用。 炸小龙虾一般是用低温软炸，因此炸过小龙虾后油相对比较清澈，可以继续使用，不过，从口感的角度来说，建议炸过小龙虾的油用来炒荤菜，如：猪肉、鱼肉等，不建议用炸过小龙虾的油来炒蔬菜，炸过小龙虾的油中腥味较重，用来炒蔬菜的话，会影响蔬菜口感。 小贴士 1、炸小龙虾剩下的油不可反复使用； 2、若是用的高温炸的小龙虾，剩下的油处于焦糊状态，也不建议继续使用，这样的油不仅口感酸变，食用后还会影响身体健康。

• 小龙虾脏不脏 小龙虾有寄生虫吗

  小龙虾的确可能携带寄生虫，而且水产品一般都会携带寄生虫。所以醉虾等菜品最好不要吃，只要将小龙虾彻底煮熟，就能杀灭寄生虫。

• 吃完小龙虾不能吃什么 吃完小龙虾多久可以吃柿子

  2小时左右。 因为在人体消化功能正常的情况下，食用适量的小龙虾以后，2小时左右就能被胃部消化。柿子容易引起肠胃不舒服，而且在吃小龙虾的时候很容易放辣椒进去，也会刺激到肠胃，所以建议吃完小龙虾2小时左右再吃柿子。 消化功能较弱或消化不良的人群，可以适当延长间隔时间，以免对身体造成影响。

• 小龙虾不能和什么一起吃 小龙虾怎么吃

  材料：小龙虾、麻辣火锅底料、姜葱蒜、白糖、花椒、香菜。 做法： 1.先把小龙用刷子全部都清洗干净，头部跟有淤泥的地方要全部都洗净， 2.然后把小龙虾放入清水里面浸泡1小时，最后再取出虾线。 3.锅里倒入少量的油，再倒入麻辣火锅底料下去翻炒， 4.等炒到全部都融化的时候，再直接倒入小龙，用大火熬煮15分钟，5.等煮到10分钟的时候，直接倒入姜葱蒜跟花椒。 6.最后炒熟的时候，放入白糖跟香菜搅拌均匀即可。

• 小龙虾哪个部位不能吃

  小龙虾很好吃，但并不是所有部位都可以吃的，以下部位就不适宜吃： 小龙虾主要的内脏器官，如心脏、鳃、胃等等都集中在虾的头部，虾头部位可能携带有大量的寄生虫以及重金属物质，因此不建议吃。 吃小龙虾的时候一定要记得将其消化腺去掉，虾线是小龙虾的消化道，里面主要是小龙虾的排泄物和未消化的食物残渣，建议在处理虾的时候就去掉。

• 小龙虾青虾和红虾的区别 小龙虾青的贵还是红的贵

  一般青虾更贵一些。 青虾和红虾的价格都会随着地区和季节都会有所波动，一般来说，青虾会更贵一些。因为青虾的外壳通常比较柔软，难以接受长时间的颠簸，存活率低，运输的成本比较高。 而红虾的外壳坚硬，生命力较为顽强，比青虾更易于长时间的运输。所以不是小龙虾原产地的话，红虾往往会比青虾更便宜。

• 小龙虾的吃法剥法图解

  用手指向下压住小龙虾的第二节虾壳。 一手拿虾头，一手拿虾尾，挤压小龙虾的身体。 大拇指戳进虾头里面。 用力拔出虾身。 握住虾尾，拔出完整的虾肉来。