苋菜小鱼粥 苋菜小鱼粥的材料 主料:稻米50克,银鱼100克, 辅料:苋菜(紫)25克, 调料:盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克 苋菜小鱼粥的做法 1.苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用。 2.大米煮成稀粥,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。 注意事项 春季防病养生粥 食物相克: 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。 一般