虾米冬瓜汤

• 瑶柱虾米冬瓜汤它能滋阴补肾吗

  瑶柱虾米冬瓜汤 主料 冬瓜750克，瑶柱50克，虾米50克，瘦肉150克，冬菇50克。 辅料 姜适量，盐适量。 步骤 1. 准备好冬瓜等原料。 2. 瑶柱虾米洗净，用清水浸泡一下。 3. 瘦肉和水发冬菇切小粒。 4. 冬瓜去皮切大块。 5. 将所有材料入锅，大火烧开，撇去浮沫，文火炖一个小时。 6. 炖好的汤加盐调味就行了，喜欢的话可以加点鸡精或味精。 瑶柱的营养价值 瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中，利五脏，疗消渴”之效;《本草求原》说它有“滋真阴，止小便” 之功。瑶

• 虾米冬瓜汤原料和做法

  食谱原料 冬瓜300克，虾仁50克，香油3克。 制作方法 将冬瓜去皮，洗净，切成小块;2.锅内添水，放入虾仁、冬瓜煮至冬瓜熟烂，加入精盐、味精，淋入香油即可。 适用人群 适合3-6岁的小朋友食用。 健康提示 冬瓜营养丰富，含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉、润泽光滑，并可保持形体健美。