甜蜜蜜
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DIY美食甜蜜蜜的油桃果酱
油桃果酱材料： 油桃 12个(切出的果肉重量约 900克) 白糖 400克 柠檬 1/2个 油桃果酱做法： 1、油桃逐个用水果专用洗洁精搓洗干净。 2、洗干净的油桃控干水份后用小刀剔出桃核，果肉切成小块。 3、将切好的油桃及白糖一起倒入锅中，搅拌均匀，此时感觉稍干没有汤汁。 4、开火后随着温度的提高，果汁及糖液即会慢慢的释出，沸腾后关火静置放凉。 5、待稍凉后将油桃及释出的汁液倒入搅拌机中，打成果泥，喜欢果粒的稍打即可不要太碎。(没有搅拌机的，第二步再切小点即可)。