水煮芋头
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煮芋头用冷水还是热水 水煮芋头怎么做
食材：芋头，水，鸡蛋。 做法： 1.将芋头洗净，较大的子芋和母芋切块，小的子芋不用处理。 2.将芋头放进锅中，加水淹没芋头，开大火烧开，再转中火煮25分钟左右时放入鸡蛋，再继续煮5分钟即可捞起。 3.将捞起的芋头沥干，鸡蛋用冷水降温，即可食用。
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芋头是煮还是蒸容易熟 水煮芋头怎么煮好吃
用料：芋头、小葱1根、猪油、植物油、酱油、鸡精、盐。 做法： 1、芋头洗净，刨皮，再清洗，切滚刀块。 2、小葱切葱花。 3、置锅坐火上，下芋头，加水或高汤。 4、煮时加酱油，盐。 5、煮熟后加鸡精关火装盘，撒葱花。 6、最后锅中倒一点植物油烧热淋在撒了葱花的芋头上。