水产品

• 秋季吃那些水产品好

  秋季的水产品非常丰富，常吃鱼对大脑和身体都有非常好的帮助，而且秋季吃鱼还能够帮你补水抗衰老呢。鱼肉蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼肉富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽然低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。 带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。 青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。

• 哮喘病人不能吃的东西 海产品及水产品

  这些食物的致敏原通常耐热，其熟食品也常常诱发过敏性哮喘，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此，各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等，应在新鲜时供人食用。

• 孕妇不能吃那些食物 孕妇不能吃的水产品

  1.螃蟹 螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀的功效，因此对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎的作用。故而在妊娠期间不能食用。 2.甲鱼 甲鱼虽然具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性寒味咸，有较强的通血络、散淤块的作用，也有堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

• 水产品中鲈鱼是发物吗

  一、鲈鱼是发物 营养专家指出，鲈鱼是发物 水产发物有鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类 二、鲈鱼的禁忌 鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。 不能吃鲈鱼的人的体质是患有皮肤病疮肿的人群除外都可以吃鲈鱼，大家切记鲈鱼不能和牛羊油和奶酪或者是中药一起同食，否则的话，会出现意想不到的后果，会很严重的。

• 鱼鳞治疗高血压

  治疗高血压偏方之鱼鳞：大家对于多吃水产品对人体的好处都知道，但是你知道吗，鱼鳞在治疗高旭亚方面也是非常有效果的，可千万不要小看小小的鱼鳞他含有丰富的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸和多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品，因此对于治疗高血压的效果也是非常不错的。下面就让我们一起来了解一下。 鱼鳞冻的做法：把鱼鳞用清水漂洗沥干，放进高压锅内，加入适量的醋，以去掉鱼鳞的腥味。每500克鱼鳞加800克水，用大火煮10分钟，再改小火煮20分钟。 煮到鱼鳞变白、卷曲，汤呈糊状，打开锅将鳞片及杂渣捞出，液体倒入容器中，静止冷凝成胶冻状，放入冰箱内储存口感会更加细腻。 做好的鱼鳞冻还可以用来煲汤，在锅内放入少