生鱼片

生鱼片孕妇可以吃吗什么是生鱼片

生鱼片也脚刺身，它是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成，享用时佐以酱油与山葵泥调和之沾酱的一种生食料理。

喝酒不要吃什么生鱼片

在很多日剧中也有这样的场景，吃刺身配啤酒，实际上，吃生冷海鲜配啤酒，是有可能诱发痛风的，所以在饮酒时还是少配生鱼片一起食用。

许多人喜欢吃“鱼生”，珠江三角洲的许多食肆也以“鱼生”鲜美招徕食客，更有人以讹传讹认为用酱料拌过的生鱼片不会感染肝吸虫病。其实寄生在淡水鱼肉中的肝吸虫叫做囊蚴，具有厚厚的壁的囊蚴对外界的抵抗力较强。实验证明一般的调味品，如酱油、醋都不易杀死在鱼肉中的囊蚴，就是把厚度约2-3mm的鱼片投入90℃热水中，也要经三秒钟才能将囊蚴杀死。因此，吃“鱼生”，吃用酱料拌过的生的鱼片，或者打边炉时生鱼片煮的时间不足，都不能杀死肝吸虫囊蚴，都可能染上肝吸虫病的。肝吸虫寄生于人体的肝内胆管，轻者可暂时无症状，随着寄生在

怀孕吃了生鱼片怎么办

在怀孕的时候已经吃了不少的生鱼片，建议到医院去检查一下是否有弓形虫，如果有就要进一步检查。

月经期间可以吃生鱼片吗

不可以。月经期间最好是不要吃生鱼片，因为生鱼片是海鲜，属于寒性食物，经期食用容易加重痛经。而且月经期间女性身体比较虚弱，吃生的食物容易引起消化不良，所以不建议大家在经期吃生鱼片。

月经期间什么不能吃月经期能吃生鱼片吗

生鱼片的还是最好不要吃。尽管生鱼片的营养百分百，生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。但是月经期间不能够生的东西，不利于体内的新陈代谢。如果想吃鱼的话最好还是吃煮熟的鱼。

生鱼片是什么鱼

日本料理以生鱼片最为着名，它堪称是日本菜的代表作。生鱼片在日语中写作“刺身”(さしみ)(罗马音sashimi，音译“沙西米”)而生鱼片则是中国人对它的称呼。因为生鱼片是舶来品，在早期多由日本厨师操刀制作，故多少显得有些神秘。其实，只要掌握了生鱼片的选料、刀工、装盘、佐味等基本工序，制好生鱼片并不难。制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等;甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格，应保证原料的新鲜、洁净、无污染。

什么食物有寄生虫生鱼片

生鱼片是一种日本的特色美食，近年来，中国的宴席上也逐渐出现了这种特色。我们虽然能将这道异域美食搬到我们的餐桌上，我们能将食材也完美的搬运过来吗？由于地理位置以及环境保护等原因，在日本，绝大多数鱼类都可以生吃。而中国的环境污染很严重，还有很多做日本料理的商家以次充好，将一些人工养殖的鱼做成生鱼片，卖给食客。经常吃这样的生鱼片，不但很容易腹泻，还很容易使我们不小心吃入大量的寄生虫。

生鱼片会有寄生虫吗生鱼片有寄生虫吗

生鱼片是否有寄生虫，具体得看鱼的品种，日本人吃的大多数生鱼片是没有寄生虫的，不过也得注意分辨哪些生鱼片没有寄生虫，哪些生鱼片有寄生虫的可能性大。

吃生鱼片有什么好处

生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。生鱼片的味道鲜美。但是，生鱼片的做法和吃法如果方法不正确，就会容易影响到人体健康。所以，自制生鱼片时就需要特别注意做法和吃法才行。

经期能吃生鱼片吗能和寒凉食材一起吃

生鱼片本身就是一种性质寒凉的食材，它不能与虾、蟹等寒性食材一起吃，不然会加重肠胃负担，引起腹痛和腹泻等不良症状。

经期吃了生鱼片怎么办

生鱼片是一种凉性食物，吃进去之后容易引起体内的血管收缩，造成子宫血管收缩，子宫平滑肌收缩就会引起痛经，所以这个时候建议可以喝一碗热的红糖姜片水，有驱寒暖宫的作用，并且可以使月经血流出得更顺畅，可以从一定程度上缓解痛经。经期吃生鱼片后建议可以用热水泡脚，每天一次，一次10分钟，有助于血液循环加快，使月经血流出得更顺畅，减少月经引起的不舒服。

醋泡生鱼片可杀菌

生吃鱼虾等已成为餐桌新时尚。日前，广东省东莞市发布食品安全预警，提醒喜欢生吃鱼片、盐水虾等生食水产品的市民要注意，近一半生食水产品及鲜冻水产品中被发现含有副溶血性弧菌，容易导致食物中毒。副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌，主要来自海产品，如墨鱼、海鱼、海虾、海蟹、海蜇，以及含盐分较高的腌制食品。它导致的食物中毒，在经盐腌后生食的梭子蟹、盐水虾、咸泥螺等，食用时用调味品蘸食的蚶子、牡蛎、虾、生鱼片等中比较常见。中毒的患者会出现上腹部阵发性绞痛、腹泻，多数患者在腹泻后出现恶心、呕吐症状，腹泻多为水样便，重者为黏液

石斑鱼生鱼片安全吗

石斑鱼可以做成生鱼片，以刺身的方式直接吃就行。鲜切石斑鱼刺身，直到端菜上桌，鱼头都在摆动的超鲜料理!大家对于鱼这种生物，第一印象的做法都是什么呢?我们国内可能大多都是偏向于红烧、清蒸、油炸之类的做法吧。其中以清蒸这种做法，最是受到国人的喜欢。不少人都认为鱼是最新鲜的海产品，用作清蒸最能吃到它的鲜甜原味。其实不然，在日本这种海产大国中，人们普遍都觉得鱼这样的美味，其实做成生食刺身来食用，才最能体会个中鲜美滋味。

吃生鱼片有什么好处什么人不能吃生鱼片

月经期间最好是不要吃生鱼片，因为生鱼片是海鲜，属于寒性食物，经期食用容易加重痛经。而且月经期间女性身体比较虚弱，吃生的食物容易引起消化不良，所以不建议大家在经期吃生鱼片。孕妇不合适吃深海鱼类，像是旗鱼、鲔鱼等等，因食物链累积，重金属量因此较多，恐影响胎儿脑部发育。如果吃到较为不新鲜的生鱼片，轻则上吐下泻肠胃炎，重则发高烧，抵抗力弱者，还可能引发败血症。

孕妇能吃生鱼片吗

孕妇可以吃生鱼片吗? 首先提醒这位准妈妈，孕期是真的要忌口哦，最好不要吃生鱼片。生鱼片虽然经过处理，但很难保证是否干净卫生，甚至还会有细菌和寄生虫，准妈吃生鱼片会提高患寄生虫病的几率。食用不当，还可能引起流产或早产。此外，人们在吃生鱼片时一般都喜欢沾芥末，而芥末的刺激性比较强，孕妇吃多了芥末容易引起子宫收缩，令孕妇不适，严重的还可能导致早产。如果吃了生鱼片怎么办? 可能有的妈妈已经吃过了少量生鱼片，也不用太着急，因为并不是吃了生鱼片就会得寄生虫病。如果担心有这方面的风险，可以到医院做检查，根据检查结果

生鱼片孕妇能吃吗孕妇不宜吃生鱼片

一般情况下，普通人群都可以吃生鱼片，但是对于孕妇来说是一个特殊的生理时期，孕妇的胎儿容易受到外界因素的影响，所以说，孕妇不宜吃生鱼片。

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