生蚝煎蛋

• 生蚝煎蛋怎么做 做法步骤

  1.生蚝中放入盐、红薯粉，用手给生蚝轻轻按摩三分钟。 2.鸡蛋打散，加入适量盐。 3.把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放。 4.把蛋液浇在8成熟的生蚝上，小火慢慢焗。 5.蛋液固定后，再煎三至五分钟，装盘出锅。

• 生蚝煎蛋的做法步骤

  这道菜本来是要用蚝仔做比较好，可惜买到的都是比较大粒的生蚝，所以就用这个来试试了，还是很鲜美的哦!”食材明细 生蚝200g鸡蛋2个红薯粉适量盐适量油适量胡椒粉适量原味口味烧工艺十分钟耗时简单难度 生蚝煎蛋的做法步骤 1生蚝中放入盐、红薯粉 2用手给生蚝轻轻按摩三分钟 3鸡蛋打散，加入适量盐 4把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放 5把蛋液浇在8成熟的生蚝上 6小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟 小窍门 红薯粉先拌是为了让生蚝口感滑嫩，因为用的是大粒的生蚝，所以要先煎，保证蛋和生蚝都是熟的。 使用的

• 生蚝煎蛋的做法

  牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。 1.生蚝中放入盐、红薯粉 2.用手给生蚝轻轻按摩三分钟 3.鸡蛋打散，加入适量盐 4.把腌过的生蚝