泡菜豆腐

泡菜豆腐

  • 入冬暖胃泡菜豆腐药膳帮你忙

    入冬暖胃泡菜豆腐药膳帮你忙,进入冬天以后,这个时节阳气潜藏,人们的阴气极盛,人体代谢相对缓慢,‘寒冷’是气候的主要变化。 饮食上,自然宜用温热的食物。此是辣白菜的又一衍生品,泡菜豆腐汤。寒冷的季节,用辣白菜加几片花肉炖一锅暖呼呼的泡菜汤,美味无比,还暖胃。 泡菜豆腐汤的制作步骤 原料:辣白菜、豆腐、五花肉、油、洋葱、姜、生抽 做法: 1、辣白菜切块,豆腐切块,五花肉切片。锅里倒入油,放入五花肉小火煎至两面发黄出油。 2、加入洋葱和姜片翻炒,加入辣白菜翻炒均匀。 3、倒入足量热水或者高汤,水开后,加入豆腐炖