食材 木瓜300克、牛奶100克、安佳淡奶油100克、细砂糖20克、吉利丁片3片。 方法/步骤 木瓜去皮去籽，一半切块和淡奶油一起放入搅拌机中搅拌成泥，一半切丁待用; 吉利丁片用适量清水泡软; 牛奶加细砂糖小火加热至80度左右，搅拌使糖溶化; 将泡软的吉利丁片放入，搅拌使其溶化后关火; 将木瓜泥倒入稍冷却的牛奶中混合,再将木瓜丁加入，混合均匀; 倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可.
木瓜布丁