蘑菇酱

• 怎么做蘑菇酱好吃

  top1:蘑菇酱 1.蘑菇片洗净切片备用。 2.热平底锅，加入少许奶油加热至溶化，放入作法1蘑菇片火炒香，加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。 3.再加入面粉、A1牛排酱、蕃茄酱以及高汤拌匀，煮至酱汁滚沸即可。 top2:蘑菇酱料 1.大蒜、红葱头切片爆香，番茄末、洋葱丝下锅拌炒，放入洋菇片炒香，倒入番茄煳、番茄酱，洒上百里香炒至熟软。 2.然后倒入高汤拌煮，滚沸20分钟。起锅前加入盐和黑胡椒粗粉即可。 top3:黑胡椒蘑菇酱 1.将材料1汆烫熟备用。 2.以中小火将材料2炒香后，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及调味

• 蘑菇酱的营养价值

  香菇酱顾名思义就是主要以香菇为原料研制的产品，配料中还包括了黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等。香菇酱的营养价值主要是体现在它的主要原料“香菇”上。 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多酶、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。它富含的18种氨基酸中，其中有7种是人体必需氨基酸(人体所必需的氨基酸共有8 种)，在健体益智方面的确很有效。另外，香菇中还含有30多种酶，食用后被人体吸收能起到抑制血液胆固醇升高、降低血压的效果。 现代医学研究最新发现，香菇中蕴含的“β-葡萄糖苷酶”成分，是一种干扰素的诱导剂，能干扰人

• 三文鱼配蘑菇酱 蛋白质丰富有营养

  三文鱼含丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，它所含的omega—3不饱和脂肪酸最多，对儿童的生长发育有促进作用。 挑新鲜三文鱼块： 1、三文鱼的颜色和营养价值是成正比，颜色越深价值越高， 2、鱼肉应该看着很结实按着有弹性 3、闻起来没有腥味 用料： 三文鱼两块，混合蘑菇(自己选择)350克，洋葱丁小半个，蒜末1大勺，黄油2大勺，白葡萄酒2大勺，牛奶，鲜奶油，盐和胡椒粉适量 做法： 1、三种混合蘑菇 2、把洋葱丁和蒜末放到融化的黄油里炒至酥香 3、加入三种蘑菇炒软 4、倒入白葡萄酒煮一会儿 5、加入牛奶和鲜奶油煮至