绿豆猪肝粥
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肝脏不好可喝绿豆猪肝粥
绿豆猪肝粥的做法 1.鲜猪肝用前用滴了一勺白醋的水浸泡两三小时，其间要换水几次，泡去血水后，猪肝切片，淋少许料酒、生抽酱油，加入姜丝、葱丝抓匀，盖上保鲜膜腌一会儿。 2.免淘米不用洗、或者冲洗后再晾干水分，倒入1~2勺油拌匀，腌几个小时。 3.水烧开后，倒入米、绿豆，再次烧开后转小火慢熬至需要的粘稠度。 4.如果时间比较紧，则可以待粥熬得差不多时用搅拌机打碎一些。我是直接把搅拌棒伸进锅里搅拌，如果想喝得没有“米粒感”就多搅拌会儿，如果喜欢有嚼米粒的感觉，就少搅拌会儿甚至不搅拌。 5.根据口味调入盐、加一些