罗勒叶
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罗勒和荆芥味道一样吗 罗勒叶的功效与作用
罗勒性温，味辛、甘，入肺、脾、胃、大肠经，其中所含的罗勒烯、桉叶素、芳樟醇等成分具有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿的功效，一般多用于感冒头痛、发热咳嗽、食积不化、脘腹胀痛，呕吐泻痢、风湿痹痛，月经不调，牙痛口臭，胬肉遮睛，皮肤湿疮，跌打损伤，蛇虫咬伤等症。
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罗勒叶怎么吃
罗勒叶带有一种新鲜的丁香气味，可以用来做多种菜肴的调味料，能去除腥气 ，一般被用来做调料。但具体应该怎么吃呢?下面一起来看看。 罗勒叶常常出现在西式食谱和泰国菜中，许多意大利厨师用它来代替比萨草，可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。 罗勒叶非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特、另外，罗勒叶还可以用来直接泡茶饮用。