罗汉果瘦肉汤
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罗汉果瘦肉汤怎么做好吃
材料 罗汉果20克、枇杷叶15克、猪瘦肉200克、盐2克 做法 1、首先将罗汉果洗净,随后放入碗中进行打碎备用。 2、接着将枇杷叶洗净,放入清水中进行浸泡30分钟。 3、随后将猪瘦肉的血水洗净,放入白开水中进行焯烫,捞起过凉水清洗,随后切块备用。 4、这时锅中加入适量的清水进行煮沸,将罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉这些食材一一放入锅中,大火熬煮。 5、煮沸之后改成小火继续煮三个小时,最后加入食盐调味,搅拌均匀就可以吃了。
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罗汉果瘦肉汤怎么做好吃 罗汉果和什么煲汤效果好
材料:猪肺1具,罗汉果2个,白菜干100克,姜25克,绍酒25克,水约3000克。 猪肺洗净,切小块,飞水备用。白菜干冷水浸发,洗净切段,罗汉果敲碎,同放在沙锅内加水烧煮。热锅下油姜块猪肺爆炒,赞酒,稍微炒香即可,全放进沙锅同煮。这一步的目的是除腥驱寒。水沸后调小火煲90分钟。 这道食谱中白菜具有滋阴清热解毒的作用,猪肺可以起到润肤的作用,加上罗汉果,是对于出现的咽喉炎,声音嘶哑的情况有改善的作用,还能有清肺热的作用。 豆瓣菜100克,罗汉果30克,莲藕150克,山药(干)20克,盐3克,味精2克。西洋菜