路边摊

• 路边摊易传“肝炎”

  急性期肝病患者应该卧床休息，以减少体能消耗和物质代谢，减少代谢物的产生，减轻肝脏负担。 黄灿灿的烤红薯、刺激可口的麻辣烫、香喷喷的臭豆腐……这些路边摊，备受年轻人青睐。甚至晚上十点多，烧烤摊旁依然人头攒动。 一是未经卫生部门批准，暴露在马路边上，其卫生状况毫无保证; 二是摊主无健康证不说，不讲究卫生是普遍现象，他就曾亲眼见到冬天冻得不行的摊主用手擤完鼻涕后，直接用手抓食物; 三是各类用具基本不清洗，更别提消毒了; 四是制作原料、调料等多为低劣产品。醋是工业“冰醋酸”加色素、水兑来的;辣椒是用色素混上玉米粉

• 早餐不宜吃什么 早餐不宜吃路边摊

  现象：早路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动。上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃。 边走边吃早餐的危害：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。 建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

• 路边摊易传肝炎

  俗话说“三分治七分养”，养成一个良好的生活习惯对肝病患者至关重要。中山大学附属第二医院感染科主治医师闵筱辉博士表示，一个较固定的作息和健康的生活方式，会让内脏以及神经内分泌的活动协调而有规律，减少损耗，实现健康的和谐。 肝脏是人体最大的器官，执行人体多种重要的生理功能，具有500种以上功能，是“人体的化工厂”。肝脏的多种功能与处理被消化吸收的食物有关，其它的功能包括使 红细胞 再循环以及除去 血液 中的有毒物质。 闵筱辉指出，肝病患者主要从吃住行三个方面注意自己的日常行为。 多休息适 量 运动 急性期肝病

• 少吃路边摊预防肾衰竭

  每当夜幕降临，夜市就红火了，各种小吃摊都摆了出来，美味的食物让我们目不暇接流连忘返。但是小编不得不在此介绍一下路边小吃摊的危害——不干净的食物极有可能引起肾衰竭。 吃路边烧烤有致癌可能。肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发各种疾病。 经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响

• 吃路边摊拉肚子怎么办

  拉肚子为了避免脱水，要注意适当的补充淡盐水。另外，尽快就医吧，开些止泻的药。这种吃了不干净的东西引起的拉肚子一般1-2天就会没事的，注意下这两天的饮食，喝点蔬菜粥，不要吃生冷刺激或者辛辣 的食物即可。

• 路边摊易传丁型“肝炎”

  俗话说“三分治七分养”，养成一个良好的生活习惯对肝病患者至关重要。中山大学附属第二医院感染科主治医师闵筱辉博士表示，一个较固定的作息和健康的生活方式，会让内脏以及神经内分泌的活动协调而有规律，减少损耗，实现健康的和谐。 肝脏是人体最大的器官，执行人体多种重要的生理功能，具有500种以上功能，是“人体的化工厂”。肝脏的多种功能与处理被消化吸收的食物有关，其它的功能包括使红细胞再循环以及除去血液中的有毒物质。 闵筱辉指出，肝病患者主要从吃住行三个方面注意自己的日常行为。 多休息适量运动 急性期肝病患者应该卧床