榴莲冰淇淋
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三种榴莲冰淇淋的做法
榴莲冰淇淋做法一 原料:榴莲果肉250克,牛奶250克,鲜奶油200克,糖50克,蛋黄3个。 第一步:蛋黄加20克糖打匀,再加入纯牛奶,拌成蛋奶汁,然后倒入奶锅中用小火加热至浓稠的浆状。注意不能煮沸,要不停搅拌。 第二步:榴莲果肉用料理机打成浆状备用,奶油加剩下的糖打发。 第三步:等蛋奶浆稍凉后,倒入榴莲果肉和奶油,拌匀。然后倒入容器中,放入冰箱冷冻,一小时后取出翻拌一次,至少三次,接着就可以用挖出来吃了。 榴莲冰淇淋做法二 原料:鲜榴莲肉1000g,牛奶600g,蛋黄3个,白砂糖100g,吉利丁5g,淡
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榴莲怎么吃 榴莲冰淇淋
材料:榴莲、糖、牛奶、鲜奶油、蛋黄。 1、将奶奶倒入碗中,加入适量白糖。 2、然后将鸡蛋打好,蛋清与蛋黄分离,蛋黄加进牛奶中。 3、然后将牛奶、蛋黄和糖充分搅拌融合。 4、小火将其煮成蛋奶糊,期间要不断用勺子搅拌,防止粘锅。 5、将奶糊煮至能在勺子上挂住一层薄薄的蛋糊。 6、将鲜奶油用电动搅拌器打发。 7、榴莲中加入少许牛奶打成酱,然后倒入煮好后冷却的蛋糊中。 8、搅拌均匀后,加入奶油至蛋奶糊中,搅拌均匀。 9、将其加入有盖子的容器中,然后放入冰箱冷冻室,过两个小时即可。
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榴莲冰淇淋的做法
在炎热的夏天,相信很多朋友在平时都是比较喜欢吃冰淇淋的吧,但是冰淇淋的种类是比较多,哪一种冰淇淋才是大家最喜欢吃的呢,相信榴莲冰淇淋这种冰淇淋你们应该会喜欢吧,因为榴莲是水果之王,含有很多的维生素以及矿物质,所以我们应该要对于榴莲冰淇淋这种食物制作方法有一定的了解。 天热各种不想动。三伏天最爽的就是来份冰凉透双的冰激凌了妈咪花了120大洋买了个大榴莲,放阳台熏了我好几天,嗅觉系统也快要麻痹了。。等了几日终于开裂了。一下子吃不完又怕坏掉,参考了网上几个做榴莲冰激凌的方子,用现有的材料,稍微改编组合了下。做出