莲子糖水
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莲子糖水需要去掉心吗
根据个人喜好决定。 莲子心味虽苦,但是它具有很好的清热下火作用,带心同煮的话,虽然会有一定的苦味,但是没有坏处,如果能接受这个苦味,不去掉心也是可以的。
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莲子糖水的做法有哪些
紫米莲子糖水 材料:黑糯米(紫糯米),冰糖各20克,莲子(干品)10克。 做法: 1.莲子洗净,去芯,用水浸泡5小时。 2.将黑糯米洗净,用6杯水浸泡2小时。 3.将泡好的黑糯米放入锅中,加上泡糯米的水煮至沸腾,再转小火煮半小时。 4.熄火后放置半小时,加莲子煲至软烂,放入冰糖调味即可。 莲子百合银耳糖水 材料:莲子150克,百合20克,银耳28克,冰糖100克,枸杞15克。 做法: 1.银耳洗净去杂质,撕块浸泡20分钟。 2.鲜百合洗净,去蒂剥瓣。 3.枸杞,莲子洗净,莲子剔心。 4.将银耳,莲子,枸杞
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莲子糖水的做法大全 莲子燕麦鹌鹑蛋糖水
材料:莲子50克,燕麦100克,鹌鹑蛋10枚,冰糖适量。 做法: 1.莲子,燕麦用清水洗净,浸泡2小时,捞出沥干。 2.鹌鹑蛋煮熟,去壳待用。 3.将燕麦,莲子放入砂锅中,加入清水,盖上盖,用小火煮40分钟。 4.放入鹌鹑蛋继续煮沸。 5.最后加冰糖略煮5分钟即可。
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莲子糖水的做法大全 紫米莲子糖水
材料:黑糯米(紫糯米),冰糖各20克,莲子(干品)10克。 做法: 1.莲子洗净,去芯,用水浸泡5小时。 2.将黑糯米洗净,用6杯水浸泡2小时。 3.将泡好的黑糯米放入锅中,加上泡糯米的水煮至沸腾,再转小火煮半小时。 4.熄火后放置半小时,加莲子煲至软烂,放入冰糖调味即可。
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马蹄煮水要不要削皮 推荐食谱:马蹄莲子糖水
材料:马蹄、莲子、冰糖。 做法: 1、莲子提前用温水泡发。 2、马蹄洗净,切成合适的小块。 3、将莲子先放入锅中炖煮约15分钟。 4、将马蹄放入锅中,喜欢绵软口感的可以炖煮30分钟,脆口的煮10分钟左右。 5、加入适量的冰糖煮5分钟左右,再加入一小撮枸杞,煮开之后即可。