菊花酒

• 重阳节为什么喝菊花酒 重阳水果：柿子

  吃柿子食俗，在我国民间还有一种传说。 据《奇园奇所奇》中介绍：有一年，明太祖朱元璋微服出城私访，这一天正值重阳节。他已经一天未食，感到饥饿口渴，当行至剩柴村时，只见家家墙倒树凋，均为兵火所烧，朱元璋暗自悲叹，举目环视，唯有东北隅有一树柿子正熟，遂采摘食之，约食了10枚便饱腹，又惆怅久之而去。后来下旨：“封柿为凌霜侯，令天下人在重阳节均食柿子，以示纪念。

• 菊花酒有什么功效 菊花酒有抗衰老作用

  杭白菊有清除O(2)自由基的能力。胡春等研究菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤的保护作用，发现菊花提取物可以进入细胞膜的甘油酯后而起保护作用,这一发现表明菊花有希望有新兴的功能性食品，特别是抗衰老食品中发挥作用。

• 重阳节喝雄黄酒吗 重阳节喝菊花酒的寓意

  重阳节是我国一项传统节日，其中饮用菊花酒就是重阳节一种民间习俗，寓意着强身健体求长寿；古时候人们把菊花酒称之为“不老方”，在《太清记》中就记述了一种“不老方”谓：“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。” 其次重阳节饮菊花酒，还与节气养生保健有关，因为菊花是重阳节期的应时花草，中药理论上，菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经”，其功能与主治为散风清热、平肝明目以及治疗风热感冒的作用。 最后就是重阳节是每年农历九月九日，九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，意即长长久久，古人把菊花酿制成酒，每到重

• 重阳节要吃什么 重阳节喝菊花酒的寓意

  祛灾祈福，寄托美好心愿。 重阳节喝菊花酒主要是起到一个养生保健的作用，菊花性质偏寒凉，人们饮食也都吃得比较的有营养，很容易上火，菊花酒是药酒的一种，喝起来有一点点苦，但是功效很好，重阳节的时候适当饮用菊花酒可以起到滋补身体，养护体质的作用，同时，菊花在我国的传统文化中是很高洁的形象，用菊花泡酒喝有祛灾、祈福的功效，有利于身体健康。

• 重阳节的习俗 喝菊花酒

  重阳节在我国有悠久历史文化积淀，从古代起我国就有赏菊花的习俗，因此重阳节又被称为菊花节。 菊花的食用价值很高，不少人还会将菊花酿进酒里，做成香甜可口的菊花酒，重阳节的时候用自制的菊花酒来招待客人，也是别具一番风味。

• 重阳节庆祝什么 重阳节喝菊花酒的典故

  1、《西京杂记》记载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”。 2、东晋葛洪的《西京杂记》记载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯。 3、南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。 4、《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。” 5、到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。

• 菊花酒的功效与制作方法 菊花酒降压降脂

  菊花酒中含有能降低血液中胆固醇浓度的有机成分，还能促进心脏对血液的运输能力，在膳食的请款下能有效的抑制血胆固醇和甘油三酯的升高，能预防高血压，和降低血脂的作用。

• 菊花酒的功效 菊花酒具有抗病毒作用

  国内外都有针对菊花的抗毒性做了很多相关的实验，实验表明，菊花普遍具有抗病毒的作用，其中毫菊和怀菊的抗病毒作用最好。

• 寒露适合吃什么好 菊花酒

  菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。 寒露节气与重阳节靠近，此时菊花盛开，为除秋燥，不少地区有饮“菊花酒”的习俗，虽然后来这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节，也还是有不少家庭在传承着。 材料：甘菊花2000克、枸杞500克、当归500克、生地黄1000克。 做法： 1、糯米3000克，洗净后加清水适量煎至半熟沥干。 2、其他材料加水适量煎汁，用纱布过滤后待用。 3、糯米与菊花汁混匀蒸熟，拌入适量酒曲，装入瓦坛中，包好发酵。 4、直到有甜味时

• 重阳节为什么喝菊花酒 重阳水果：猕猴桃

  猕猴桃有着“水果王”之称，是一种高档的水果品种，10月就可成熟上市，重阳节吃正好合适。 猕猴桃的营养价值非常的高，它除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外，最引人注意的是它的维生素C含量，据分析，每百克果肉含维生素C100~420毫克，在水果中居于前列。

• 重阳节喝的什么酒 重阳节菊花酒怎么酿

  材料： 1、菊花、杜仲，各500克； 2、防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各200克； 3、紫英石、肉苁蓉，各250克； 4、萆薢、独活、钟乳粉，各400克； 5、茯苓150克。 做法：以酒七斗，浸五日。 功效：去风冷，补不足。 材料：菊花、生地黄、地骨皮各2500克；糯米35千克；酒曲适量。 做法： 1、前3味加水50千克煮至减半，备用; 2、糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温。 3、同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清备用。 功效：壮筋骨、清虚热。 用法：口服。每次温服10毫升，日服3

• 菊花酒有什么功效 菊花酒抗菌作用

  杭菊在体外对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等7种革兰氏阴性肠内致病菌完全有抑制作用。 酒精对很多细菌具有灭杀作用，食用菊花酒能有效的抑制菌类感染，对菌类疾病有一定的治疗效果。

• 菊花酒的功效 菊花酒有抗肿瘤作用

  从菊花中分离出来的蒲公英赛炮型3-羟基三萜类对由12-0-十四酰大戟二萜醇-13-酯(TPA)引起的小鼠皮肤肿瘤有较显著的抑制作用。 服用菊花酒能发挥菊花的抗肿瘤效果，能防癌抗癌。

• 重阳节的习俗 喝菊花酒

  重阳节的时候菊花开，心灵手巧的中国人将菊花酿进酒里，做成可口的菊花酒， 菊花味苦、甘，性微寒。归肺、肝经。饮用菊花酒有散风清热，平肝明目，清热解毒的功效。 据《神农本草经》记载：“菊花久服能轻身延年”。 《西京杂记》：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒”。 梁简文帝《采菊篇》“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”。

• 喝菊花酒的功效与作用

  怎样做菊花酒 配方一 配方：菊花(500克)、杜仲(500克);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各200克;紫英石、肉苁蓉，各250克;萆薢、独活、钟乳粉，各400克;茯苓150克。 制用法：以酒七斗，浸五日。 功效：治男女风虚寒冷，腰背痛，食少羸瘦，无颜色，嘘吸少气，去风冷，补不足。 配方二 配方：菊花、生地黄、地骨皮各2500克，糯米35千克，酒曲适量。 制法：前3味加水50千克煮至减半，备用;糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清备用。 功效：壮筋骨