鸡蛋茶

• 鸡蛋茶能去火吗

  喝鸡蛋茶可以去火。开水冲鸡蛋有去火润燥和止咳润肺的功效，同时还是营养吸收率达90%以上的鸡蛋吃法。做法：材料：鸡蛋两个，马克杯，麻油5g，打蛋器，冰糖20g1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。

• 鸡蛋茶的制作

  鸡蛋茶 [配方] 鸡蛋2只;或者：生鸡蛋、麻油、冰糖、蜂蜜。 [用法] 1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。 2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。 3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。 4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。 [功效] 治支气管哮喘。 [来源] 民间验方。 另一种鸡蛋茶做法：把鸡蛋打进杯子，放稍许糖或盐，往杯子里冲开水，滴稍许香油，筷子搅拌。即成。 特点：做法简单，趁热喝可治感冒。

• 鸡蛋茶的做法

  1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。 2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。 3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。 4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。