花生猪骨汤

花生猪骨汤

  • 花生猪骨汤的做法

    方法一 原料:猪骨500克、花生150克、葱、盐适量。 做法: 1、猪骨用开水灼掉血水,葱切段,花生去壳。 2、将猪骨和花生一起放高压锅中煮30分钟,开气后加入盐和葱花即可。 方法二 原料:猪脊骨500克、眉豆100克、鸡脚10只、花生仁50克、陈皮10克、红枣、蒜瓣各适量。 做法: 1、将花生、眉豆、红枣、蒜洗净:陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;鸡脚洗净,去趾甲;猪脊骨洗净,斩件。 2、将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟,取出后用清水洗净。 3、锅内放水,用旺火烧开,放入以上各用料再烧开后,用慢火煮3小时