合成蛋白质
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油菜花粉的营养价值 合成蛋白质
每一百克油菜花粉的蛋白质含量就高达25到30克，其中还含有十几种氨基酸，并呈游离状态，容易被人体吸收，帮助人体蛋白质合成。
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水蛭的营养价值 合成蛋白质
水蛭干粉中氨基酸的含量高达62％，是肌肉蛋白质含量23.3％的2.7倍;同时在这17种氨基酸中，以谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸的含量较高，有利于身体蛋白质的合成，它们在水蛭的保健中起着很重要的作用。