光波炉

• 微波炉和光波炉的区别

  加热方式 微波炉是通过产生的微波让水分子进行振动而产生热量，而光波主要是通过灯管的红外光线放出热量。 加热程度 微波炉经微波加热时，食物受热比较均匀，光波因为是一个大灯管的原因，会出现受热不均匀的情况。 适用范围 微波炉加热时，有许多禁忌，对容器的要求比较高，一般适用于熟食，而光波炉的使用范围比较广阔，坚果、油条等都可以。

• 光波炉烹饪须知

  光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性，烹饪时要注意以下一些问题： 1、 在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。 2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：①使用微波低功率档，使之均匀解冻;②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先暂停一会儿，而后再继续解冻;③一次解冻的食品不宜太多

• 买光波炉还是微波炉好 选购微波炉的技巧

  微波炉按照热源分可以分为单一微波加热的普及型和多功能的加热的复合型微波炉，而在选择上一般建议单一微波加热的普及型，主要是因为其质量可靠、价格便宜、操作方便。 市面上的微波炉容积有17L、18L、20L等，容积越大价格相对来说越高，而一般家用选择23L大小的微波炉就能够解决平时所需，若经济方面允许也是可以选择更大容积的。 市面上的微波炉有不同的功率，常见的输出功率有500W、550W、600W等，而一般3-4个人的家庭，选择500W的微波炉就足够了，若是4人以上可以选择500-800W的，能够在一定程度上解

• 光波炉的危害

  1. 光波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品，这种副产品，是长期而永久性残存于人体内的。 2. 食用光波食品会导致胃和肠癌的发生率升高，同时会有身体各部分组织功能的降低，消化和排泄系统功能也会降低。 3. 光波炉烹煮的食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，可能改变成致癌物及破坏人体的自由基， 以及许多不能被身体所分解的合成物。 4. 光波炉食物它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，光波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，

• 微波炉用铁盘子会爆炸吗 微波炉和光波炉的区别

  微波炉是通过产生的微波让水分子进行振动而产生热量，而光波主要是通过灯管的红外光线放出热量。 微波炉经微波加热时，食物受热比较均匀，光波因为是一个大灯管的原因，会出现受热不均匀的情况。 微波炉加热时，有许多禁忌，对容器的要求比较高，一般适用于熟食，而光波炉的使用范围比较广阔，坚果、油条等都可以。

• 微波炉可以放铁盘子吗 铁盘子可以放光波炉吗

  可以。 光波是经过光源的热度而对食物进行加热的，是可以使用铁盘子的，并不会阻碍光波对食物进行加热，也不会对身体将造成很大的影响，而且铁盘子靠近微波炉内壁时，加热的速度和效果会大大提高，一般建议使用专门的铁盘子会比较好。

• 微波炉与光波炉有什么区别

  光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。 铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。 光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。 实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。 没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的