怪味鸡腿
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怪味鸡腿的做法
怪味鸡腿是一道非常美味的小吃，主要原料就是鸡腿肉经过不同的加工和调料，令鸡腿肉更加鲜美，味道可口，还可以用不同的工艺做出不同的风味，深受人们的喜爱，怪味鸡腿的制作方法也很简单，也可以加入不同的配菜味道别具一格。 菜谱原料 主料：鸡腿肉 配料：青红椒、花生米、盐味糖醋、酱油、芝麻酱、生粉、花椒、辣椒、香油、葱姜蒜、辣椒酱 菜谱做法 1、鸡腿去骨，加入盐、鸡蛋和生粉上浆; 2、青红椒切粒，葱姜蒜切末，花椒加料酒泡软斩碎; 3、芝麻酱加醋调匀，加入盐、糖、醋、葱姜蒜调成怪味汁; 4、锅上火放少许油，将鸡肉放入炒
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好吃的家常菜 怪味鸡腿
食材：鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量 做法： 1、将鸡腿洗净，焯去血水2、换清水煮熟3、取出去骨。 4、将油烧热，将共椒大料下入炸香。 5、去掉花椒大料，并将所有调料兑成料汁。 6、将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。