蛤蜊汤

• 蛤蜊汤的做法大全

  材料： 主料：蛤蜊300g 配料：金针菇100g、海带结50g、姜丝少许、葱末少许 调料：鸡汁1小勺 准备： 蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙; 做法： 1. 金针菇切去根部、洗净，姜切丝; 2. 锅中放入姜丝，倒入足量水; 3. 加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开; 4. 汤滚开后，放入蛤蜊; 5. 煮至蛤蜊打开后，放入海带结; 6. 煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可。 心得分享： 1. 用蛤蜊做汤一定要提前让蛤蜊吐净泥沙，否则会严重影响口感; 2. 水中加入几滴香

• 补钙蛤蜊汤怎么做 做法步骤

  1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。 2.取锅倒入450毫升水煮滚后，放入蛤蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀，加入葱末即可。

• 蛤蜊汤的功效与作用 降血脂

  蛤蜊肉中含有代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇成分，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，因此蛤蜊汤适宜高血脂患者食用。

• 蛤蜊汤的做法 食材

  主要食材：蛤蜊500克。 其他食材：娃娃菜1颗，姜1块，蒜2瓣，葱1根，花生油、盐、鸡精适量。

• 蛤蜊汤的功效与作用 滋阴润燥

  蛤蜊性咸寒，入肝经，有滋阴润燥的功效，喝蛤蜊汤可辅助治疗阴虚内热、内热消渴等症。

• 蛤蜊汤的功效与作用 补充钙质

  蛤蜊汤中的钙元素十分丰富，非常适合2-6岁正在长身体的孩子补钙，能够预防缺钙导致的佝偻病等，上了年纪的老人食用蛤蜊汤还能够预防骨质疏松。

• 经期丰胸应该吃什么 丰胸蛤蜊汤

  材料：鲜蛤蜊15个，姜片2片，料酒2汤匙，精盐、味精各适量。 做法： 1.将蛤蜊在清水中浸泡30分钟，使其吐净泥沙，然后冲洗干净; 2.煮一锅开水，将蛤蜊、姜片、料酒依次放入开水中，待蛤蜊壳完全张开后，调入精盐及味精即可食用; 丰胸功效：蛤蜊的味道极鲜美，且富含蛋白质、脂肪、锌、铜、维生素、氨基酸等多种营养物质。

• 蛤蜊汤如何做好吃

  1.买回来的蛤蜊用个大的盆泡着，我们这叫“吐沙” 2.薄荷叶洗净，切成小段 3.泡了半天左右的蛤蜊再用盐洗一下 4.净锅，开火，倒油 5.油热后，入蛤蜊 6.翻炒后，见大多蛤蜊张开后，倒入水 7.水沸腾后，再煮1、2分钟后，放入盐 8.放入味精 9.放入薄荷叶 10.即可出锅了1、泡水的过程不能省了，直接烹制的话，最后吃起来会有很多沙子 2、薄荷叶很容易熟，如果忘记放了，可以最后出锅放进碗里，也能直接烫熟