炒虾仁
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芥末炒虾仁怎么做 做法步骤
1.西兰花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上十几秒,水不要太多,盖过西兰花就行。 2.锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。虾仁最好把虾线去掉。 3.倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。能吃芥末的朋友此时可以加点芥末,增强抗癌效果哦。 4.炒个1分钟即可出锅。
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芥末炒虾仁的做法 食材
主要食材:芥末适量。 其他食材:虾仁15个左右,西兰花一棵。
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金花葵炒虾仁的做法 功效
提高人体免疫力、补充能量
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洋白菜炒虾仁怎么做好吃 洋白菜和什么一起炒好吃
准备材料:牛肉、白菜,调料姜葱蒜、辣椒等。 做法:把所有材料洗干净,把牛肉切成片状,放在一边备用。把白菜切成块状,最好均匀一些。然后放油进锅里,八成热的时候,把花椒、姜蒜放进去。有香味出来时,放入牛肉,加点生抽,翻炒均匀,用大火快速地炒。如果喜欢吃味道重一些,可以加些生抽、料酒等。再放些糖和水进去,水要没过所有材料,加点辣椒,盖上盖子,煮5分钟。再把白菜放进去,继续煮两分钟,熟了后,加点胡椒粉、盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了。
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居家炒虾仁六字诀
要做好清炒虾仁,首先选料要讲究,以活的大河虾为佳,若是海虾则应选正宗、新鲜的大条虾。其次在制作上主要要把握好“清洗”、“上浆”、“滑炒”三道关。 “清洗”,是将买来的原料剥成虾仁,并剔除背部的黑沙肠,然后加盐用手轻轻抓捏数分钟,再用清水反复漂清。 “上浆”是个关键步骤,直接影响到虾仁的“形”。“上浆”前必须用干洁布吸干虾仁上的水分,这样才能使浆牢牢地吸附在虾仁上。然后在虾仁上加盐、味精、料酒、鸡蛋清、干淀粉,充分拌匀后置入冰箱“发”上两小时。 接下来就是“滑炒”了。炒锅烧热用油滑锅后倒入500克油,开大火
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泡藕带配什么炒好吃 泡藕带炒虾仁的做法
1. 将虾仁氽水过油备用。 2. 葛粉代替生粉,适量的水润湿加小勺盐.将1放入搅拌均匀腌制5分钟.泡藕带开袋去泡菜水待用 3. 锅内少许的油,放入姜出香味后,再放入泡藕带和虾仁一起炒制调味起锅即可。 泡菜的水别倒了,泡稀饭,泡糙米茶都不错.酸辣开胃.
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水果萝卜怎么吃 水果萝卜炒虾仁
原料 水果萝卜、虾仁、食盐、辣椒、香油。 做法 1、将水果萝卜洗净,去皮切丝; 2、辣椒洗净切段,虾仁用水冲洗干净备用; 3、炒锅热油,放入萝卜丝,翻炒均匀; 4、加虾仁,继续翻炒,加食盐调味即可。