菠萝蜜籽剔骨汤
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菠萝蜜籽剔骨汤怎么做
菠萝蜜籽剔骨汤的主料: 剔骨肉(适量)菠萝蜜籽(10颗) 菠萝蜜籽剔骨汤的调料: 生姜片(适量)小香葱(适量)盐(适量) 做菠萝蜜籽剔骨汤所需厨具: 煮锅、砂锅、汤锅、炖盅、瓦煲 菠萝蜜籽剔骨汤的做法步骤 1、先把菠萝蜜籽洗干净,用刀在表皮上划一刀,锅中加水,煮大概5分钟。 2、煮出来的水是红褐色的,捞出,过凉水。去表皮(有两层皮,第一层表皮是硬硬的半透明状,第二层皮是红褐色的薄膜状),第二层的皮可以不去掉,但是这样煮出的汤颜色就是红褐色的。去第二层皮挺考验耐心。。。样子是不是蛮像菱角的?嘻嘻 3、锅中加
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菠萝蜜籽剔骨汤的做法
菠萝蜜籽剔骨汤 菜品口味:咸鲜 主要工艺:炖 所需时间:数小时 制作难度:简单 所用厨具:煮锅 砂锅 汤锅 炖盅 瓦煲 营养分析 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 适用人群 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 食用功效 味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便