菠萝250克 ,鸡胸肉60克。 盐、胡椒粉适量。 1.将菠萝去皮、洗净切成片,备用。 2.鸡肉洗净,切片。 3.油锅烧热,下鸡肉片炒白,加胡椒粉调味,再放入菠萝片、盐炒至鸡片熟透即可。 此菜具有补气健脾的作用,适用于低血压、眩晕、手足无力等症的调养。