菠菜面

菠菜面

  • 菠菜面的做法

    将菠菜除去烂叶及老根,用水洗净。 将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。 将煮好后的菠菜去水,盛在盆子里,将面粉加入和菠菜拌匀。 拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团,直到面团光滑透光即可。 用擀面杖开始将面团擀薄,刀将其切成面片。 将面片下锅煮,大概5分钟左右即可。 煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁,一道美味的菠菜面就完成了。 END 注意事项 面条宜硬不宜软。面和得硬些好。和好的面再盖盖醒一下更容易擀。 家里特别喜欢吃面条的。建议买个压面机,会更省事。

  • 菠菜面的特色

    菠菜面,不仅有菠菜的营养,也融合了石磨挂面的营养。石磨在低速运转的过程,不会产生高温,避免机械设备研磨时的高温,对原粮营养品质的破坏,保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等多种营养成分,特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍。且含有适量的麦麸和小麦胚芽油,长期食用能预防富贵病,适应回归自然的饮食潮流。 所以,说石磨挂面是名不虚传的绿色健康食品,传统石磨凝集了千百年来劳动人民的智慧结晶。享受自然、享受健康!

  • 哪些人不宜食用菠菜面

    都说民以食为天,但是食物的种类真的是很多,我们不能只根据自己的口味去选择,也要结合身体的健康情况去搭配好食物,尤其像菠菜面这样的食物,不是所有的人都适合食用,下面我们一起了解一下哪些人不适合吃菠菜面。 副作用 无副作用 禁忌人群 无 如果吃了一些不适合自己身体的食物,就会导致身体出现一些不舒服,所以多了解一些哪些人不适合吃菠菜面这样的常识,也是对身体健康的一种帮助,另外我们想要身体健康饮食也要注意营养的均衡。

  • 怎样做菠菜面

    菠菜面的特点是颜色和普通面条有很大的不同,菠菜面的颜色是绿色的,另外菠菜面的营养成分肯定和普通面条不同,菠菜面含有更丰富的维生素。 菠菜面,陕西的一种汉族特色面食。是加入菠菜粉和面做成的挂面。可以做自己做,也可以在挂面加工的时候加入菠菜面。经石磨加工的面粉,不含任何增白剂、滑石粉等食品添加剂。 菜谱做法: 1.菠菜清洗干净 2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看 3.焯好水的菠菜放入冷水中 4.放凉后切成三厘米的小段 5.放入搅拌机中,