所需食材 白菜、蜊虾、葱。 制作方法 1、将虾头与虾身分开，洗净; 2、白菜切段备用; 3、锅中放入油，葱爆锅; 4、将虾头放入锅中煸炒; 5、加入白菜加盐翻炒几下，然后盖上锅盖闷2分钟; 6、加入虾身翻炒几下，然后盖上锅盖焖一分钟即可出锅! 食用须知 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 2.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 3
白菜炖虾