含钙比较高的食物 蔬菜类

含钙比较高的食物 蔬菜类

芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等

含钙高的食物 绿叶蔬菜

绿叶蔬菜，特别是深绿色的绿叶蔬菜，其补钙价值被大大低估了，比如说每100克小油菜含钙157毫克、镁27毫克，而100克纯牛奶则含钙104毫克、含镁11毫克，相比之下，绿叶蔬菜的补钙能力更强。

绿叶蔬菜包括：小油菜、菜苔、小白菜、荠菜、油麦菜、菠菜、生菜等等。

如果是菠菜这类草酸含量高的蔬菜，需要焯水去除草酸之后再烹饪，不然会影响钙质的吸收。

什么蔬菜含钙高

(一)含钙高的蔬菜：雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。还有像西兰花等深绿色的蔬菜含钙都比较丰富。

这些蔬菜每天吃上250克就可以补钙400毫克。

(二)补钙还要吃这些菜：

(1)香菇。香菇晒后烹调，维生素D倍增。香菇含麦角固醇，经曝晒后转化成维生素D，因此烹调时建议先将香菇平铺晒太阳1～2小时。

(2)洋葱。一项研究发现,有些停经之后的女性，常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。

(3)高丽菜。高丽菜当中含有维生素K，这种维生素可以起到抗骨质疏松的效果。帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

(4)茭白笋。对于茭白笋，有不少的人见到茭白笋身上长有黑点就以为是坏掉了不食用，其实茭白笋上的黑点可以使得茭白笋有抗骨质疏松的作用。

(三)补钙小心蔬菜中的植酸、草酸

几乎所有的蔬菜都含有植酸、草酸，含量高低不同。饮食中荤素搭配的人来说，多吃点菜并没有坏处，但是长期吃素食者就要当心了。所摄入的蔬菜中草酸和植酸含量太多，过剩的草酸和植酸将同钙元素结合，形成不被肠道吸收的物质最终被排出体外。这也就是素食者常常会得“软骨病”、“骨质疏松症”的原因。

怎么解决：

素食者应该尽量挑些草酸含量低的蔬菜进食，比如卷心菜、西兰花等，这些蔬菜可以提供大量易于吸收的钙质并且含有较多的维生素K，它能促进骨骼的强壮,从而大大减少骨折的风险。

炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。在食用草酸含量较大的菠菜、芹菜前，可以先用沸水焯一下，这样可以除去相当一部分草酸。

健康小贴士：蔬菜中的钙不会很丰富的，牛奶中的钙丰富而且容易吸收，虾皮中也含有丰富的钙。但是中国人的膳食很少有牛奶，所以钙大部分都来自蔬菜，虽然植物中的钙含量不高，但是总量来说还是蔬菜还是矿物质的主要来源。

含钙高的食物有哪些 蔬菜类

蔬菜类含钙相对高的有小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

经期多吃含钙高食物有助缓解痛经

全球女性中80%有不同水平的痛经，可见存在人数非常之多，有的人疼痛感不那么强烈可略忍受一点，可像平时一样生活，然而有的人却痛得不能站立。正常的下腹疼痛是由于宫紧缩而引起，几乎没有治疗的必要，但是有时疼痛是由子宫方面的疾病引起的，故必须特别留心。

经期小腹疼痛除了到医院及时治疗外，在日常饮食中也可以多加注意，用食疗辅助治疗。以减少经期腹痛情况的出现。

1、经期可多吃含钙高的食物。

如高钙食品和巧克力糖果，立即将来潮时，体内需要大量的钙来减轻子宫痉挛，从而避免痛经，巧克力糖果能令体内血糖升高，从而使紧张的神经系统得以舒缓。

2、适当利用中药调理。

可服中草药或用舒雅痛经脐贴，吃中药一般以为较麻烦，便捷省事的方法就是来经前将痛经脐贴贴于肚脐处，也可缓解和排除痛感。此外，平时还应留心锤炼身体，下身不要受凉，经前忌食生冷和刺激性食品。

3、控制好自己的情绪。

经期尽量把握好自己的情绪，可多听比较柔和点的音乐使心情放松。

引起宝宝过敏的食物 蔬菜类

小黄瓜、红萝卜、紫甘蓝等，这些蔬菜也容易出现过敏反应，所以要从副食品初期的后半阶段再使用。

对糖尿病有益的食物 蔬菜类

黄瓜对降低胆固醇有一定作用；黄瓜中的葡萄糖苷、果糖、甘露醇木糖等，不仅不参与正常糖代谢，还可降低血糖。同时具有降压、降血脂和减肥作用。

苦瓜有降低血糖功能，具有调节血脂、提高免疫力等作用。苦瓜富含维生素C，可以防止动脉硬化、保护心脏等。

南瓜中含有较多的果胶，可以减慢糖类的吸收，使餐后血糖不会升高过快，从而有效预防和治疗糖尿病。常食南瓜可降血脂、降血糖、预防中风等。南瓜含有一定的糖类，多吃也会引起血糖升高，因此进食时应相应减去适当的主食。

冬瓜热量低，含有多种维生素和人体必需的微量元素，有利于调节机体的平衡，钠含量较低高血压患者尢为适合。

芹菜含膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有降压、降低血清胆固醇作用，可有效预防糖尿病。

高血压不能吃的食物 蔬菜类

榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻含钠量比较高，高血压人群应该尽量少吃；蔬菜类腌渍品如泡菜、蔬菜罐头（玉米罐头、草菇罐头、罐头蔬菜汁、加盐番茄汁），刺激性强的蔬菜如香菜、葱、芥菜、芥末，高血压人群也应该忌食，此外纤维过硬的蔬菜如牛蒡、竹笋、豆类不宜吃。

什么食物含钙高

首选小虾皮。经济实惠又美味。做 虾皮汤或者干吃都可以。50克的虾皮中含有1000毫克的钙。

500克牛奶的含钙量是600毫克。牛奶中的钙易被人体吸收，可以做为日常补钙的主要食品。

大豆的含钙量也很高，多吃些豆腐，豆籽，豆芽都可以增强人体对钙的吸收。早餐一杯豆浆也是补钙时期的不错的选择。

蛋的营养丰富，其中的钙主要是存在于蛋黄中。咸蛋的含钙量是普通蛋的10倍以上。

海鲜中的鱼类和贝类，蔬菜中的雪里蕻，水果中的山楂苹果，以及各种坚果都含有大量的钙。

经期综合症该如何调理呢

首先是要自己调整好情绪的，有的时候心里作用很重要的，饮食多吃含钙高食物，喝点牛奶及豆制品等。锻炼身体，睡前泡脚，有助于促进血液循环减轻症状。