鲫鱼钓鱼技巧

鲫鱼钓鱼技巧

钓鱼技巧

鲫鱼，相信大家都不陌生，是十分常见的淡水鱼，鲫鱼广泛分布，即便是野外也有着可观的数目，因此是不少休闲钓友的主攻对象鱼。那么野生的鲫鱼怎么钓才好呢?下面我们就一起来了解下吧。

一、野钓鲫鱼的方法

我们想要野钓鲫鱼一定要记住这三个字：小、细、灵。需要记住的是，野钓鲫鱼宜用双钩、双坠，近钓、守钓、底钓、动钓。

(1)双钩的好处

大家知道野钓鲫鱼为什么一定要选择双钩吗?这是因为双钩的目标比单钩大一倍，双钩一上一下，能使鱼容易发现钩而咬钩。双钩可以挂两个饵，不同色味的饵料任鱼儿挑选，双钩有时会有两条鱼同时咬钩。

(2)双坠的好处

双坠灵敏，能迅速及时地将鱼儿咬钩的信息传递到浮漂上，而且漂送得高。

(3)近钓的好处

岸边处的水草茂盛，水温适宜，是鱼儿最佳的活动场所。

(4)守钓的好处

野河水面宽广鱼儿少，要使鱼儿尽快聚拢起来，必须打窝。钓的时候要重点对有鱼的窝子保窝，使鱼留在窝中。如果垂钓者不打窝，拿着手竿到处去找鱼，要找到鱼的踪迹，难度是很大的。

(5)底钓的好处

野外的鲫鱼经常栖息在水底，只有天气稍微暖和后会游动岸边浅水层觅食，其余时间都在水底，因此在野河垂钓要坚持以底钓为主。

(6)动钓的好处

鲫鱼的眼睛像青蛙的眼睛一样，对静止不动的物体几乎视而不见，但对动的物体却很敏感的。我们在钓鲫鱼的时候，可以适度的提下竿，让钓饵动起来，模仿虫儿在水中运动，以便鱼儿能够发现，诱使其咬钩。

二、野钓鲫鱼的配备

(1)钓鲫的钩要小

大多数的鲫鱼都在50克以下，所以宜选长柄小钩，以便于摘钩。

(2)钓鲫的线要细

细线隐蔽性好，鲫鱼不易发现，容易上钩。线的长度大概是竿的1/2或1/3，长竿短线，钩入窝时能垂直下落。

每天喝鲫鱼汤好吗 鲫鱼的选购技巧

1.好动，反应敏捷，游动自如。

2.体表有一层透明的黏液，各部位无伤残。

3.鱼眼清澈有光泽，鱼鳞平整有光泽，手拉鳞片不易脱落。

4.若是死鱼，用手指弹鱼的腹部有结实感，富于弹性，鱼鳃呈红色。切开后肉色自然鲜明有光泽，没有淤血及伤痕的好

1.活动不敏捷。有躯体变短变高，背鳍基部后部隆起，凹凸不平，鳍条松脆，一碰即断等畸形特征。

2.死鱼外表无光泽，鱼鳃发白，鱼眼呈白色浑浊并带血色或突出。切开后鱼肉显得色泽特别鲜丽白皙的，可能用双氧水漂白过。

3.鱼体显得松软，有伤痕，闻起来有阵阵恶臭或腥臭味。

钓黑鱼技巧

一、手竿走钓法

手竿走钓黑鱼的钓具宜使用长竿、短线、大钩，竿最好是5米以上的硬竿，线长2米左右，因黑鱼牙齿尖利，要使用多股防咬线，钩宜使用12号以上长柄大钩。钓饵可用白条、小鲫鱼、青蛙等，用白条或小鲫鱼挂钩时，钩尖要从小鱼的背鳍部刺入，将整个钩体推进去，钩锚从鱼鳃或鱼嘴中穿出，裸露钩锚。

使用青蛙挂钩时，钩尖要从青蛙的两条后退之间刺入，整个钩体要推入青蛙的腹内，钩锚从嘴角穿出。手竿走钓黑鱼要采取边走、边观察、边点钓的方法，若发现黑鱼，可直接将饵钩递到鱼头前方一尺左右的地方落水，黑鱼发现落水的钩上之饵会迅速猎食，要注意饵钩落水的位置不可离鱼体太近，否则它会因受惊吓而逃离，当发现黑鱼已经吞饵，不要急于提竿。

此时鱼尚未将饵钩全部吞入口中，过早提竿会把饵钩从鱼嘴中拽出来，鱼吞饵后会立刻下沉，此时要松线，几秒钟后水下就会冒出一个大气泡夹杂着许多小气泡，此时黑鱼已将饵钩全部吞入口中，提竿十拿九稳。

顺岸走钓要放轻脚步，注意隐蔽，若未直接发现黑鱼，可找草洞、草缝以及近岸有可能藏匿黑鱼的地方进行点钓，方法是把饵钩递到有可能藏匿黑鱼的草洞或草缝垂直放落水中，饵钩入水时最好能听到响声，入水后使其自然下沉约20—30厘米时在垂直缓慢上提，直至提离水面再次放落水中，如此反复数次，若附近有黑鱼，听到响声之后会迅速游来捕捉食物，若无鱼则继续前行，边走边点钓。

黄颡鱼的习性及钓法技巧

一、黄颡鱼的习性

黄颡鱼适应能力较强，主要在底栖水层生活，进食较凶猛，是肉食性为主的杂食性鱼类。黄颡鱼主食底栖小动物、小鱼、小虾、各种陆生和水生昆虫、小型软体动物和其它水生无脊椎动 物等。各类有病、有伤、死亡的动物它都吃。公母颜色有差异，深黄色的黄颡鱼头上的刺有微毒。生存温度0～38℃。最佳生长温度25～28℃，耐低氧能力一 般。常见个体重200～300g。在自然大水域，1龄鱼体长约5.6厘米;2龄鱼约9.8厘米;3龄鱼约13.5厘米;4龄鱼约16厘米;5龄鱼 17.7～25厘米。

二、适钓时间

春末至秋天是钓黄颡鱼的时间。黄颡鱼昼伏夜出，一般在夜间觅食，所以夜钓较好。

三、黄颡鱼的钓点

(1)黄颡鱼分布于我国东部各太平洋水系，长江、黄河、珠江及黑龙江、辽宁等流域。

(2)一般在静水或江河缓流处活动，也喜欢在浅滩、水草处。白天在水的底层，夜间到水的上层觅食。幼鱼常在江河湖泊沿岸觅食。

(3)喜欢在地形复杂的地点，比如乱石堆周围、浸在水中的树下，喜欢小杂鱼喜欢去的地方。

(4)不喜欢呆在急流里，但爱呆在急流的边上，那里水流较缓慢，情况复杂，小杂鱼比较集中。

四、渔具选择

黄颡鱼喜欢吃“死”钩，因此不必考虑钓具的灵敏度，甚至用一根线栓一个钩子并且以小螺丝母作铅坠也可以。用传统钓组、竞技钓组、串钩、单钩、双钩等都可 以;用无倒刺鱼钩摘钩时较方便;鱼较大时用8号、9号钩。手竿钓组、海竿挂串钩、拉砣都行，自制的短手竿配较长的钓线也不错。带上取钩器和红花油。另外， 夜钓要准备照明灯。

五、鱼饵及用法

(1)诱饵窝料

钓黄颡鱼可打窝，也可不用打窝。窝饵可用酒米;小龙虾头;泥土加蚯蚓段(可再加些虾粉);纱布包裹动物内脏;买个猪肺(动物内脏)扔在河里;动物血;黄颡鱼养殖饲料等。

用黑蚯蚓打窝最理想。先剁成小段，用纱布或丝袜包裹，加点小石块打窝增加稳定性，栓一根细线，如果是流水，则放在钓点上游20厘米处。如没有黑蚯蚓，可用红蚯蚓。钓鱼结束后把纱布包拿走，因为久了蚯蚓发臭会影响水质。

(2)钓饵的选择

常用的钓饵有：蚯蚓、小虾、面包虫、鸡肠子、孑孓。用小龙虾钓黄颡鱼时，可以把小龙虾头扔在水当做诱饵，用小龙虾肉钓。一只龙虾可剪成好几个饵;一般龙虾头扔下去后很快就可以钓到。

六、钓法技巧

(1)钓法

垂钓时尽量多带些鱼竿，全部排开打进水里，广种薄收。不必担心提竿时机，喜欢吃“死”钩的它基本跑不了。一般看到有力的顿口就可以提杆，如果不及时提杆，钩会被吃得很深，记得带取钩器。

还有一种钓法，短手竿配较长的钓线。用几十根竹竿或树枝当作鱼竿用。长短粗细没关系。采取传统钓法，每根线长四、五米就行，拴在鱼竿上，在钓线上安装鱼 漂、铅坠、鱼钩。为了稳一点，可适当加大铅坠重量。垂钓时，把鱼竿插在岸上，插稳点。然后过0.5～1小时巡查一下就行了。检查时，都要重新更换鱼饵。用 这种方法的最佳时间是在傍晚至夜间10点，这个时段是摄食高峰期。

一些地方钓黄颡鱼难以出现暴连现象，须不断更换钓点，因为肉食性鱼类有自己的地盘，如果不打窝子，很难在一个钓点连续上鱼。每钓上一条，再次下钩超过10分钟没有动静，就要把鱼漂的落点移动一两米。

(2)摘钩及预防被刺

黄颡鱼出水后，嘴巴紧闭，很难摘钩，如果钩被吃得太深可用取钩器。鳍上的刺有毒，被扎到会疼痛难忍。处理伤口的办法是立即往伤口撒尿，因为鱼的毒性是酸性的，人体的尿液是碱性的，酸碱中和。

摘钩时，如何让它的嘴巴张开呢?先用姆指和食指捏住鱼身侧面的一根大刺，手指必须尽可能靠近根部，拇指向鱼肚子靠拢，以压住鱼侧面的骨头，中指将背上的刺向后推，鱼嘴巴就张开了，如果没有按住鱼腹骨头，会很难捏住鱼的侧鳍。最好带个毛巾防扎手。

适合夏季养生的运动

1旅游：夏季风景优美出去旅游不仅锻炼了身体还提高了自己的视野，依山傍水会给人一种心旷神怡的感官，大自然中的空气会提供给人想要的能量，可以帮助人体机能得到健康，比如有哮喘，风湿等一些基本都可以通过旅游来缓解。

2游泳：夏季选择游泳的人会很多，减肥，增强体力就属游泳最好了，游泳能提高人的呼吸功能，增高肺活量，在游泳后对吸入的氧气和呼出的二氧化碳都有良好的改善，不过在游泳时水温不能过于高也不能过于低，如果觉得胸闷时应该及时停止此活动。

3钓鱼：钓鱼首先要的就是心静，练的就是热的心，在夏季钓鱼钓的不是鱼儿是把烦躁，焦躁，给钓走，很多人通过钓鱼来提升自己的修养和身心。

天气转凉了喝碗美味鲫鱼汤

我的童年是在乡村度过的，那时，每到秋冬季节，孩子们就会一溜排地钓鱼。能在晚上喝一碗热气腾腾、又香又甜的鲫鱼汤，简直是再幸福不过的事情了。

至今我仍清晰地记得自己手持钓竿在河边垂钓的情景。准备好钓鱼工具，挖好蚯蚓做鱼饵，一个上午下来，我往往能钓出十来条鱼虾来，其中最多的就是鲫鱼。钓鱼归来，全家人都会围着母亲，争着要喝鲫鱼汤。

每一次，母亲都先把鲫鱼去鳞剖腹，加上葱花、姜末、大料炖开来，再放上豆腐、萝卜丝、小白菜等，等鱼汤再次煮沸，最后放上油盐酱醋，一锅鲜美可口的鲫鱼汤就做好了。喝下去，全身都暖暖的。

妈妈告诉我，鲫鱼汤可是大补的东西，连生完孩子的女人都是靠它补。现在天气干燥，喝点还有润燥的作用，配点豆腐、萝卜、雪菜，也更好消化，就是在晚上喝也不担心胀肚子。

二十年过去了，享用鲫鱼汤的情景却没有丝毫褪色，曾经的美味鱼汤，让我不禁羡慕起曾拥有的年少生活了。

野钓白条鱼最好的办法

如何攻克白条

野外如何攻克白条，借中国钓友会宝地一用给钓友谈谈野钓白条鱼的心得。只有选对钓法，才能在钓白条的时候钓的更多，钓的更好。

1、饵料 最新收集民间钓鱼饵料配方大全爆护秘籍赶快收藏

无所谓特别精选，商品饵料的效果最好，但要腥香味浓一些(腥香鲫、战蓝鲫、鲫鱼套餐)，这是白条最爱的饵料，雾化要快一些，主要是因为白条都是表层鱼，一般我们的钓点都比较浅，雾化好能诱来更多的白条，能加点状态之王入口性更好。使用时要以拉饵为主。嫌麻烦，一包直通车就可搞定。

2、线组

小钩细线是首选，如果有表层凶猛大鱼(鲢鱼等)可适当加大线组。我一般在无大鱼情况下用制道0.2-0.4号之间的子线，制道主线0.8号左右，这时的浮漂反应相当灵敏，线长略大于竿长10公分左右，方便拉饵，同时也方便摘鱼。

众所周知，钓上的白条“抖”跳的很厉害，极易使主线弯曲打折，使用制道主线，能够在主线弯曲时用手一拽，主线自然顺直。使用质量较差的主线，未钓几条，主线就如“弹簧”一般，非常烦人不说，还易造成浮标反应不实、虚口，直接使空竿率增高。注意，主线的长度一般不要超过10公分，短的主线降低了主线相互缠绕的机会。

3、浮漂

空心硬尾是钓白条不错的浮标，建议用小号，配轻铅坠，放水下降的速度太快，就说明浮标浮力大。一般来说东区的浪尖钓鲫鱼系列就可以。

一般选择长尾短身的浮标。也可使用巴尔杉木材质做的硬长尾浮标，信号实、稳定性好。在这里需要强调一下，浮标的调钓非常重要，再好的浮标如果调不好，等于0!那么就更不用提钓白条。可以这样说，调正确了浮标，垂钓白条就成功了70%。

4、钓竿

一开始垂钓，建议不能长于3.6米，建议一般使用3.6米调性极软的钓竿。

一则、软竿不易断线，可以选择更细的钓线，增加灵敏度和上钩率。

二则、白条的嘴唇非常薄，软竿避免了钩子上只见嘴唇不见鱼的尴尬。

三则、手感极好。 我使用的是东区黑鹰3.6米短节竿，用着非常称手，在拉白条的时候遇见较大的鲢鳙，也不会断线跑鱼。

还有个诀窍透漏给钓友：

如果使用的钓竿是极软的钓竿，钩子无倒刺极小，挑竿的力度不大，浮钓白条的时候碰上鳙鱼，只要不激怒弄疼它，就会像挑水中的塑料袋一样，缓缓上浮，抄网及时伺候。

如果钓友掌握好了，则可挑轻便的稍硬竿最佳，能节省体力，竿要稍稍硬一些，岩风鲤3H即可，上鱼快。

5、鱼钩

尽量使用轻一些的、钩条比较细的钩子，便于白条轻松吸入。小编一般使用的是金钩1号钩，钩子轻而锋利，是钓白条的利器。

鲫鱼的选购技巧

鲫鱼营养丰富，可治疗肾炎、肝炎 、支气管炎，还可以防治高血压 、防治心脏病、治疗水肿、治疗脾胃虚弱、治疗溃疡。鲫鱼非常美味，是不可或缺的桌上美食。

新鲜的鲫鱼，其眼睛是凸的，而那些不新鲜的鲫鱼的眼睛却是凹的，这样的鲫鱼不便购买。

新鲜鲫鱼的眼球黑白分明，不新鲜的鲫鱼眼球浑浊，看起来黑白不分，建议不要购买。

体型过大的鲫鱼不要购买，不容易煮熟，还有就是全身发黑的鲫鱼也不宜选购。

对于那些体肥、颜色暗沉的鲫鱼要小心谨慎，选购时尽量选择身体扁平、色泽偏白的，这样的鲫鱼肉质鲜嫩、色泽味美。

夏天钓草鱼技巧

凌晨出钓，时早水清：

三伏天的早晨在寅时已经开始(五点钟左右)。热天的草鱼，早晨特别饿，进食欲望相当强烈，见到什么吃什么，只要能吃的就不会放过，早晨钓草鱼的饵谱相当宽，特别是短谷芽与活蛆，更是十拿九稳，为三伏示钓草鱼的上乘之饵。早晨钓草鱼，要钓清水，切记莫钓浑水，伏天早晨钓草鱼，只要不是阴天，就不要钓浅水，考虑到草鱼的个头大，上鱼要遛鱼，水深在一米五至两米为宜，窝点离岸边应不少于五米。要提前打窝，最好是在天亮以前，窝饵可以软硬结合，以粉饵等软饵供食，以块饵等硬饵养窝，必要时应考虑随时加窝值得一提的是：早晨钓草鱼，手脚一定要轻，打窝下钓，都不要弄出声响来，因此，早晨钓草鱼要做到“三轻”，即轻走动、轻打窝、轻遛鱼。特别是遛鱼，要远离窝区以防止惊鱼散窝

午时下钓，水深饵浮：

三伏天中午的草鱼，它们既不在深深的水底，也不在浅浅的水面，而是在池塘中某个通风的深水区游弋。草鱼有一个特点，不管天气如何炎热，它们的胃口一直是特别好的，从不会因天气炎热而不进食。三伏天中午钓草鱼，要使用长竿长线，八米十米的竿子都不过分，应带鱼轮钓齐竿线，要能抛投远水深水钓鱼。可以使用长标，钩饵要悬浮于半水之下，钩线要细，坠要小，一般使用单钩，鱼钩到坠体的长度约为200毫米，这种悬浮于水之下的钓饵，主要是青草尖、谷芽、活蛆虫，个别情况下也可以使用灰面、糠饼粒等钓饵，但效果不及前面的几种好。必须指出，这种深水里漂浮钓，是不适宜逗鱼的，不要将钩线在水体之中扯来扯去，特别是草饵，那些无缘无故在深水里漂动起来的草饵，是骗不过草鱼的，再者草鱼也没有这种吃活饵的习惯。有趣的是，三伏天中午钓草鱼，一但出现咬钩的讯号，只要钓上一条鱼来，这个钓点就会有戏，就可能重复钓上多条草鱼，这样的事情屡见不鲜。

傍晚扬竿，近水浮钓：

三伏天傍晚钓草鱼，要钓浮面草窝，不要钓深水沉底窝。夏天傍晚的草鱼进食，会浮游于水面，多数喂养草鱼的塘主，会在傍晚之前割草抛入水面喂鱼。钓这种浮面草鱼，而要用短竿硬竿，大钩粗线短标。因为钓这种草鱼是不能遛鱼的，在有浮草的水面也是不好遛鱼的，必须强行上鱼，强拉硬扯上鱼，甚至就是一次性直接将它们提出水面，甩上岸来，甩不上来就拖扯上来，钩线竿不结实是不行的。在黄昏中钓鱼，动作一定要快，时光宝贵宜速战速决。需要介绍的是，三伏天傍晚钓草鱼，是可以将草鱼直接诱引出水面的，主要窝饵是活蛆、牛粪和短草节。可以将活蛆、牛粪、短草节抛投于岸边水面，草鱼会浮出水面吸食。钓这种草鱼，不要配浮标，将钩饵悬于水面即可，以线代标线动以后拉竿，十拿九稳。当然，要让草鱼浮出水面索食有两个十分重要的条件：一是天气炎热(37℃以上)水面无风，二是太阳落水前后，光线模糊。

阴天垂伦，大窝底钓：

三伏之中阴天钓草鱼，只要不是浑水，就应该打大窝底钓。水深在两米左右，窝点离岸距离应不少于5米，这种水深与竿距是最好上鱼的。打底窝要打大窝，打集中窝，要软饵硬饵兼施，可以打五斤十斤的窝饵。如发现鱼厚鱼多，还可以不。断加窝补窝。钓这种沉底草鱼，钓饵要用灰面、粉饵，颗粒饲料、糠饼粒、蛆虫、谷芽等饵，尽量莫钓沉底草饵。沉底之草，草鱼是不会感兴趣的。但是，沉底钓短谷芽，却是上上乘之饵。特别是活蛆，效果奇特，只要有草鱼，必咬无疑。

雨后钓鱼，水面找花：

三伏天下雨是常有的事，雨后钓草鱼，要钓浮食，要找鱼花钓鱼。三伏天下雨，以过路雨居多，这种雨短则五分钟十分钟，长则半个小时、一个小时即打住。这种雨后的草鱼，多数会离底上浮来吸食生水，补充氧气。它们会在水面打花，甚至可以看见它们游动的鳍尾。钓这种草鱼，要看花钓鱼，其中有两种钓法：一种是手竿齐竿线钓法。一种是海竿抛竿钓法。用手竿钓鱼要钓浅水，鱼钩到标尾可以短到300毫米左右，用小坠细标(坠重以能甩伸鱼线为准)。钓饵主要是青草尖或白菜心等。钓鱼时，见花扬竿，将钩饵送至水面有鱼花的四周，待鱼咬钩。用海竿钓鱼可以用重坠球标，草鱼即使在远处水面扬花，用海竿也可以将钩饵抛至它们的附近，球标醒目，容易识别，钓饵也以草尖为主。值得注意的是，雨后有风，应顺风抛竿，不要逆风抛竿，而且要做到线随标走，放线自如

鲫鱼的制作技巧

1.鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可，但以汆汤，最为普遍;

2.冬令时节食之最佳;鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳;

3.如用陈皮和鲫鱼煮汤，有温中散寒、补脾开胃的功效，适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等;

4.巧去鱼腥味：

将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美;

鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味;

吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。

鲦鱼钓法

鲦鱼是一种条状灰白色的小型鱼，生活在淡水中，一般只有几十克左右，分布广泛，数量多，而且繁殖很快。很多钓友都不屑于钓鲦鱼，因为鲦鱼太小了，钓起来比较麻烦，如果没有行之有效的办法是很难有较好的成绩的。再说，鲦鱼钓回家后的清洗工作也很麻烦，吃法也比较奇怪。

其实钓鲦鱼是有很多的好处的。首先钓鲦鱼不需要起早贪黑。鲦鱼觅食主要靠视觉，中午阳光强烈的时候正是鲦鱼觅食的时候，所以钓鲦鱼不需要去得太早。其次鲦鱼在水库中的数量也很多，吃食也猛，要钓多少条就能钓多少条。钓鲦鱼不会变成钓“白条”。

钓鲦鱼的时候也不会误了钓其他鱼。上午光线不太好时，可钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鱼白鱼、鲳鱼等，中午，下午光线好时则可钓鲦鱼。这样既节省时间，又提高了钓获。用饵也很简单，只需要带些米糠、麦麸，加上一些香精和面粉作钓饵就可以了。蚯蚓和小虾也是钓鲦鱼的好诱饵。

鲦鱼离岸远，嘴小，喜欢在水面觅食，所以钓鲦鱼的鱼竿应选择长一点，轻一点的，长度在5米左右最好。轻的竿长时间握在手中不容易造成疲劳。竿尖细有弹力可以使竿甩得远远的，过足钓鱼瘾。浮漂宜小，坠宜轻，能带动鱼线飞出去就可以了。

每年的4月到10月都可以钓鲦鱼，尤其是在春季。5月份鲦鱼吃食最猛，到秋末初冬以后就不容易钓到鲦鱼了，因为这个季节水色清澈，气温较低，鲦鱼多游到水深的地方过冬。

鲫鱼汤不腥技巧

1.安徽地区特产腊猪油放一点去腥味提鲜极效。

2.最简单方法就是，在煲鱼汤前，先把鱼放油锅煎一下，可以保证鱼汤的鲜味，并能够起到去腥味。

3.想保持鱼肉的生鲜，不愿煎炸，可在煮鱼的沸水中滴入几滴荤油或者火麻油。

4.熬鱼汤还有一个关键就是要大火煮沸，尽量别用小火或者中火，保持鱼汤一直翻滚，民间俗语“千滚豆腐万滚鱼”，鱼才能鲜。

5.用八角炝油锅，不仅可给鱼去腥，还可增香。

6.用高汤代替水熬鱼汤，这也是使鱼汤汤色浓白，口味鲜淳的技巧之一。

7.熬汤时候可以加入杏鲍菇和黄瓜，菌菇都有增香提鲜的作用。

8.煮冻鱼时，在汤里加些牛奶，会使冻鱼的味道与鲜鱼相差无几。

9.在煮鱼汤时，须用凉水，要一次性把水添足，如中途再加水，将会冲淡原汁的鲜味。

10.鱼头和鱼尾先用油煎制金黄，取出鱼头用刀从中间劈开，再放汤水。鱼的精华在鱼脑部分，先整炸鱼头，为的是煎制时不使鱼脑液流失，再将劈好的鱼头下入锅中，用大火将鱼脑“顶”出，可使汤鲜味醇并富营养

嫩玉米钓鱼技巧

玉米粒的种类

1、当年的鲜嫩玉米(此种鲫、鲤、草均可);

2、煮熟的嫩玉米(鲤、草);

3、用曲酒浸泡的嫩玉米(生熟均可，瓶装。可以多年使用。草);

4、购买的专用玉米粒(根据不同种类的鱼，使用不同味道香精浸泡)

一、嫩玉米钓鱼技巧

嫩玉米是钓对象鱼的，他主要适用于武昌、草鱼，对鲤鱼、鲫鱼稍差，(区别对待，有个别的地方鲤鱼、鲫鱼专吃嫩玉米，而商品饵却没有他的效果好，但大部分地方不行)，不论水库还是鱼塘都是好饵料。首先选用较嫩的玉米，用手能扒下来又不破损的，这样的玉米浆多(太嫩的也不行，浆一出去就剩空壳了)，鱼愿意咬钩的原因就是他的浆，因为特别清香、而且甜，太老的玉米不能用，一是浆少，二是在鱼咬钩时不容易脱落，极易跑鱼。

1

挂钩的方法是：

将嫩玉米的底部掐去，浆随之就出来了，并把脐也弄下来，把钩轻轻的从中间靠上部分穿过，在透一下钩，把钩尖露出来，如果不闹小鱼最好把皮扒去，因为玉米皮特别硬，在刺鱼的一刹那他起到了阻挡作用，特别是在钩不锋利的时候，这个大家可以做个试验，用钩穿玉米皮特别费力。选嫩玉米要根据钩的大小来决定，钩小要选嫩玉米粒小的，不要选大马牙长粒玉米，太大的玉米粒上钩后把整个钩都占满了，鱼咬钩后刺不到鱼，所以跑鱼的机会多，如果玉米粒太大可以把他用剪子剪成两半挂钩(用稍老一点的，太嫩的一剪浆出去就剩空壳了)。我在水库钓鱼用的是伊势尼5--6号钩，所以选用的是小粒玉米--中粒玉米。最好选玉米尖的部分。

2

唿粘玉米：

用粘玉米唿熟了做钓饵，这种玉米非常的甜，比普通玉米要好的多，人都愿意吃，何况鱼呢?

3

嫩玉米打窝：

多准备些嫩玉米，支好竿后把嫩玉米用刀把嫩玉米削下来，准确的投入钓点，一次投2穗，隔段时间在补窝。

4

嫩玉米储存：

由于嫩玉米在一年中只有二十几天可用，为了延长嫩玉米的使用时间，可以在嫩玉米下来时储存一些。方法是将玉米撮下来，不要撮坏了，用曲酒+丁香+八角(大料)+细辛(也可加些蜂蜜，也可以只用酒加蜂蜜，或用其他药酒侵泡)，把嫩玉米装在密封瓶中，在加入药酒存放备用。这种饵一般不用于手竿，最好是海竿串钩或豆饼钩挂玉米粒。在没有嫩玉米的时候可以用他，这种饵对鲤鱼、草鱼非常有效，(在水库武昌鱼是季节性咬钩，过了嫩玉米时期就钓不到了)，这种饵可以存放好几年不坏，是水库的一种常用饵。

二、老玉米钓鱼技巧

老玉米也是一种很好的窝料，但他不能做钓饵，我们这有很多人用他，特别是放大线的，都用老玉米打窝子，这种饵不用做任何处理，因为放大线的都是一住就是一周，他用自然水就泡好了，虽然发窝慢了点，但保持持久。

手竿用老玉米窝料：

手竿用的老玉米窝料要事先炮制好，一是将老玉米放在锅里煮熟或蒸熟，然后加少许蜂蜜或糖，二是用水侵泡至膨胀、发软既可，一次不能多泡，用不了会发酸，如果泡多了用不了，回来可以用酒泡上。三是可以将玉米破成渣子，上锅蒸或煮，方法同上。

嫩玉米、老玉米虽是很好的钓饵和窝料，但地域不同、鱼情不同，所以不能照搬，有的地方好使，有的地方可能就不好用，如果你那个地区没有用过，你又想用，那头几次可能不见效，用过几次鱼对他有认识了、习惯了，可能效果就好些。

各种鱼类不同的栖息水层

经常钓鱼的人都知道，即使是同一时间、同一水面、同样的溶氧量、技术同样熟练的人钓鱼，收获却往往大不一样，有的水域或钓点鱼爱上钩，有的水域或钓点鱼则不爱上钩，有的地点这种鱼易上钩，有的地点则那种鱼爱上钩，下面介绍各种鱼类不同的栖息水层。

这是因为各种鱼类，由于它们对食物的需求不同，经常栖息和活动于不同的水层。鲢鱼、鳙鱼主要捕食浮游生物，所以经常栖息活动于浮游生物较多的水体上层。草鱼和团头鲂爱吃水草的根、茎、叶，则经常栖息活动于水的中下层。鲤鱼、鲫鱼则主要取食底栖生物，则通常栖息活动于水的底层。鲇鱼和黄颡鱼，不仅喜食底栖动物，而且怕光，白天钻进洞内，只有在阴天和夜间大量出游，在水底层觅食。

我们常钓的鱼类，大多数主要分布于水体中层以下，并且越是接近水底，鱼的密度越大。因此，钓者在钓鱼时，除非个别鱼类需用特殊钓法，一般是采用底钓密度越大。因此，钓者在垂钓时，除非个别鱼类需用特殊钓法，一般是采用底钓法。

这样做可以成功垂钓草鱼

草鱼生长迅速，口感良好，受到许多人的喜欢，那么大家知道怎样钓草鱼吗?钓草鱼有什么技巧吗?今天小编就给大家介绍一下钓草鱼，从选择钓点等七个方面为大家介绍钓草鱼技巧，一起看看吧。

一、垂钓时岸上尽量要保持安静

我们在垂钓的时候，有一点一定要注意，一定要保持周边环境的安静，说话声音也不要过大，过大声响会影响草鱼进食。特别是有草鱼上钩上岸后，钓友会过于激动兴奋，会向其他钓友大声议论甚至会大声描绘中鱼的过程，这是不可取的。

二、抄网要在抛投的第一竿前就打开准备好

每一年的洪水期过去后，池塘中的鱼情是十分理想的，垂钓时往往竿子还没有投完，先投的几支竿子可能就有草鱼中钩。如果抄网没有准备好，就不利于及时抄鱼。另外，由于草鱼性情活泼，冲劲大，力量大，因此，事先要将渔线轮的卸力调好，使其用力拉线线能出去且线不断的位置，以防到时在调整曳力时手忙脚乱，操作不当造成跑鱼。

三、检查爆炸钩、串钩的钩尖锋利程度

钓鱼的时候需要检查相关的钓鱼工具，要保证钓鱼钩上的钩尖必须锋利，钩尖钝了，草鱼吃钩会出现只看竿稍弯弓但提竿不上鱼。同时，钩上的糟食宁干勿稀。稀，由于流水作用附钩时间不长或抛投时钓饵落底易被流水冲走，造成空钩。另外，爆炸钩上还可挂两粒嫩玉米粒。爆炸钩饵团可捏成葡萄球状或刺猬状。

四、正确的抛投饵料

一般野河下游河宽一般在200-380米，一般陡岸30-50米就可以达到河底的最深处，因此最远投竿50米以上就可以了，由于主流的流向作用，可确保钓饵落在河底的深浅结合部位上，这真是大鱼的觅食通道。

每竿要确保抛投在固定的钓点上，范围最好不要超过2平方米，抛投后要尽量快速放线，使饵团快速落底，钓饵落底后要将竿慢慢扬起，使其到达河坎上，这样钓线不会在走动，再将海竿放在支竿架上，然后夹上铃铛(夜晚垂钓要插上夜光棒或报警器)。