孕早期的饮食要点
孕早期的饮食要点
(1)想吃就吃
饮食不要求规律化,进餐时间不必严格规定,想吃就吃,可少吃多餐。吃容易消化的食物,可减少呕吐。
(2)常备喜爱的食物
应经常准备一些孕妇爱吃的食物,如饼干、蛋糕等放于床旁,随时食用,可缓解胃不适感和恶心呕吐。早晨起床前吃少量食品对减轻恶心、呕吐也有帮助。若呕吐剧烈者,可在做饭菜时放入少量中药“砂仁”(一般每次用3克),同时煎熬,或在炒菜时加入适量姜末,可起到开胃、止吐的作用。
(3)增进食欲
不断改进烹调方法,以增进食欲;爱吃酸者,可准备些酸梅、酸柑橘或于蔬菜中加醋;喜食凉者,可凉拌豆腐、黄瓜、西红柿等;喜甜食者,可吃点心等。
(4)避免吸入刺激气体
可少去厨房,以避免炒菜味、汤味及油腻味等。
(5)防止便秘
可多食蔬菜、水果、含粗纤维食品以及植物油、蜂蜜等,以减轻早孕反应,保持大便通畅。
(6)补充水分
多饮水,通过利尿以排出体内有害物质,减轻早孕反应。除进食水果、汤菜、牛奶外,还可饮淡茶水、柠檬汁、酸梅汁等。当早孕反应停止后,则适当饮水,饮水过多易引起水肿。
孕早期的饮食禁忌
1、忌吃山楂,不宜多食酸性食物。不宜食用甲鱼、螃蟹。不宜食用薏苡仁和马齿苋薏苡仁和马齿苋都属滑利食物,既可作为食品食用,也可入药。二者均可对子宫肌肉有兴奋作用,从而可使子宫收缩次数增多,强度增大,容易引发流产。
2、不宜食用油炸食品及香辣调料。不宜食用生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的鱼、肉、蛋等食品。不宜食用高糖食品、高热量食品。孕妇不宜食用罐头食品,罐头食品味美、方便,但罐头食品的生产过程中,往往加入一定量的添加剂,这些都是人工合成的化学物质,对胚胎组织有一定影响。
3、孕妇不宜长期食物高脂肪食物,在妊娠期能量消耗较多,而糖的贮备减少,这以分解脂肪不利,因而常因氧化不足而产生酮体,容易引发酮血症,孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。孕妇长期采用高脂肪饮食,势必增加患生殖系统癌瘤的危险。
怀孕早期的饮食注意事项
怀孕初期由于有大部分妈妈会出现较严重的早孕反应,所以一般都吃不下东西,但是不吃东西不仅孕妇的身休不好,还会影响胎儿的健康发育,那么孕妇应该怎么吃才好呢?又有哪些不能吃的呢?总的归纳下来,怀孕期间的饮食注意事项主要有以下四点:
①不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物,以防止因消化不良或便秘而造成先兆流产。
②进食时,最好将固体食物与液体食物分开食用,正餐完毕后隔一段时间再喝水或汤。
③白天尽量不要空腹。空腹时心情往往不好,易恶心、呕吐,所以要常备些点心。
④呕吐易使体内液体流失而疲倦,所以需要及时补充水分。呕吐严重的孕妇,要及时去医院就诊,通过输液补充营养。
风湿性关节炎的饮食要点要谨记
以下内容为风湿性关节炎的饮食要点:
第一,饮食要节制是风湿性关节炎的饮食要点。饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。
第二,正确对待食补与药补是重要的风湿性关节炎的饮食要点。无论食补还是药补,对风湿性关节炎患者都是有益的,但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血,但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿,非但病不能去,反添病痛。
第三,饮食不可偏嗜也是风湿性关节炎的饮食要点。鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,蔬菜瓜果均不可忽视,应搭配合理。
第四,风湿性关节炎的饮食要点还有就是饮食宜清淡。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨,又长期以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲,二则可以保持较好的脾胃运化功能,以增强抗病能力。
风湿性关节炎的饮食要点有哪些?上述内容对于风湿性关节炎的饮食要点做了详细介绍,希望对您有所帮助。专家提示:以上内容,仅供参考。如果您对于风湿性关节炎的饮食要点还有不明白的地方,请咨询我们的在线专家或者打电话进行咨询。
孕早期的饮食原则
孕早期的饮食原则
1、怀孕初期多吃清淡可口,容易消化的食物
怀孕初期准妈妈会对食物的气味更为敏感,因此最好选择清淡一点的食物,减低孕吐反应。另外可以在医生指导下适当服用维生素B1、维生素B6,有助缓解消化不适,减少孕妇反应。
2、怀孕初期的饮食搭配
怀孕初期的饮食安排要尽量注意口味搭配,优先考虑孕妇的口味习惯,酸、甜、咸等适当搭配,减少饮食引起的不适。
3、怀孕初期除以补充蛋白质
当孕吐症状有所缓解后,准妈妈要注意多补充优质蛋白,多吃瘦肉、鱼、虾、蛋、奶制品、动物肝脏等食物,另外也要注意补充糖类、维生素和微量元素,满足宝宝发育的需要。
4、怀孕初期以少食多餐为
孕早期如果准妈妈孕吐反应比较严重,可以将一日三餐改为少食多餐,每个2~3小时少量地进食,对缓解恶心呕吐的症状也有很好的帮助。
5、怀孕初期准妈妈要避免精神紧张
准妈妈要学会调节情绪,不要对孕吐的现象过于紧张,有恶心、呕吐感是可以尝试深呼吸,平时多听音乐,或到室外散步,有助缓解胸闷不适的症状。
6、进食后卧床休息
如果孕吐反应比较严重,可以在进食后躺下休息半小时左右,对缓解恶心呕吐也有帮助。一般来说晚上的孕吐反应会相对减轻,可以适当增加进食。
孕早期食疗推荐
1、番茄炒土豆片
食材:土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克。
做法:将番茄、土豆、大蒜去皮切块备用。锅中倒入油大火加热,待油4成热时放入一半的大蒜片。煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,再放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀。关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。
2、青椒胡萝卜山药泥
食材:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量。
做法:将山药去皮洗干净切小块,蒸10分钟。将山药基本冷却,装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖将山药压成泥。翻炒胡萝卜和青椒到断生,混入山药泥中,然后戴上手套将所有食物抓匀,然后放入果冻模中,用勺子压紧,再倒扣在盘中,即可开吃。
孕期各阶段如何合理安排饮食
孕早期(0~3个月)
控制体重的饮食要点:由于早孕反应带来的恶心、呕吐、食欲不佳,因此,此阶段对营养的要求不是十分的严格,以能进食为首要原则。
1、以自己喜好为前提,让美味和舒适成为决定因素,在健康饮食范围内选择吸引你的食物,数量不要求很多,鼓励食物多样化。
2、避免油腻、辛辣,以及会激发恶心的气味如烹调气味等。
3、饮食清淡易消化,如选择淡味的面食、饼干、米饭、蔬果等。
4、口味可多用酸味或凉拌菜,适当补充B族维生素改善食欲。
5、少量多餐防止空胃。在两餐之间喝饮料,用餐不喝。不喝含咖啡因和酒精的饮品。
孕中期(4~6个月)
控制体重的饮食要点:食物品种及数量都应增加,千万不要因孕早期体重没增加而不加节制地进食。
1、每日谷类400~500克(谷类适当选择杂粮如小米、玉米、麦片)。豆制品50克,肉禽蛋鱼100~150克,动物肝及动物血(每周1~2次,每次50~100克),蔬菜500克(深色蔬菜占一半以上),牛奶250ml。
2、每日比以前增加300千卡的热量。换成真正的食物:50克米+30克瘦肉+200ml牛奶,或者40克米+鸡蛋1只+19克奶粉,或者40克米+鱼80克+135克苹果。
3、孕中期对钙的需求大量增加,经常食用虾皮、海带、紫菜等含钙、碘丰富的食物。
孕晚期(7~9个月)
控制体重的饮食要点:谷物摄取量不变,蛋白质摄取增加。
1、谷类400~500克,肉禽蛋鱼增至150~200克,每周2次动物肝或动物血,牛奶500ml 。
2、由于胎儿较前增大,宜少食多餐减轻胃部饱胀感,有水肿高血压的孕妇要控制食盐摄入量。
控制孕期体重具体方法tips
1、写饮食日记:记录每天早、中、晚餐的饮食内容,反省自己是否吃进不该吃的东西。
2、每天称体重:可不断提醒自己应该注意饮食内容,以免吃进过量食物。
3、饮食过量时隔天节食:有时不小心贪吃,也不必过于自责,建议不妨减少第二天的饮食量,而且以吃清淡食物为宜。
4、了解食物卡路里量:了解食物的卡路里量,从而控制热量的摄取。
5、想着要为产后瘦身做准备:从怀孕开始,时时警愓自己,千万不要增肥过度,产后陷入减肥深渊中,对自己和宝宝都不好。
6、戒掉垃圾零食:逛超市或菜场时,只买必需和计划中的食物,克制购买垃圾零食的冲动。
7、老公帮忙把关:请老公每天确认准妈妈的体重数字,为老婆的体重严格把关。
8、科学合理的膳食和运动计划:这是最重要的一点,要在医生的指点下制定并严格遵照执行。
阑尾炎该怎样饮食
一般常见的阑尾炎的饮食要点有:
(1)细嚼慢咽,减少进入盲肠的食物残渣。这是常见的阑尾炎的饮食要点之一。
(2)不暴饮暴食:也是常见的阑尾炎的饮食要点。饥一顿饱一顿,饮食不规律,胃肠道充盈与排空会失去常度;而暴饮暴食,可突然加重胃肠负担,加大食物的机械性刺激。如此会导致肠道正常蠕动发生改变,功能出现紊乱。
(3)忌生、硬等难消化食物:生、硬等难消化食物,加重肠道负担,导致消化不良、胃肠功能紊乱。这些都是常见的阑尾炎的饮食要点。
怀孕早期的饮食禁忌
1.高脂肪饮食增加患癌风险
适当地改善饮食,增加营养,可以增强孕妈妈体质,促进宝宝发育。但若营养过剩,单纯地追求营养,使营养过剩,危害非浅。结果孕妈妈出现血压偏高,宝宝过大 (超过3500克,成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488‰,其主要原因是妊娠高血压引起的;另一原因是“巨大儿”造成的难产,分娩期延长,引起产后大出血。因此,孕妈妈不宜营养过剩。
脂肪本身虽不会致癌,但如果孕妈妈长期在饮食中过度摄取高脂肪的食品,不仅自己罹患生殖系统癌瘤的危险增加,还势必影响女儿。因为大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。同时,医学专家指出,长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,如果这些物质长期蓄积体内不能排除,易诱发结肠癌。另外,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
2.高糖饮食不利优生
大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,另一方面,孕妈妈在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,有1%-5%左右的孕妈妈由于胰岛素的相对不足,在临床表现出多饮、多食、多尿,或反复发作的外阴阴道念珠菌感染,胎儿的体重超出正常范围等妊娠期糖尿病症状。虽然妊娠期首次发现或发生的糖代谢异常,多数在产后可以恢复,但是仍有大约1/3的病例会在分娩后5-10年转为真正的糖尿病。
意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。因此,孕妈妈要注意避免过食高糖饮食,以免导致血糖过高,加重肾脏负担,不利孕期保健,同时,导致孕妈妈机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
3.不宜盲目补钙
有些孕妈妈为了使宝宝健康活泼,盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。这样对体内宝宝的生长是很不利的。因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品,会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。
同时,孕妈妈盲目地进食高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对宝宝也有害无益。营养学家认为,孕妈妈补钙过量,宝宝有可能得高血钙症,宝宝出世后,囟门会太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利宝宝健康地生长发育,又有损他的颜面健美。另外,血中钙浓度过高,会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等,这些对宝宝生长都是没有好处的。
有的宝宝生下时已萌出牙齿,一个可能是由于婴儿早熟的缘故;另一个可能是由于孕妈妈在妊娠期间,大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品,使宝宝的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此,孕妈妈不要随意服用大量鱼肝油、钙制剂和大量补充高钙饮食。
一般说来,孕妈妈在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期则可增加到1100毫克,一般只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。如果需要特别补充,可在医生的指导下适当补充钙剂。
4.过度咸食容易引发妊娠高血压综合征
现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,食盐摄人越多,高血压病的发病率也越高。有些孕妈妈由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,多咸食。而孕妈妈过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
5.滥服温热补品危害大
有的孕妈妈认为怀孕后为了保证自己和宝宝的营养应该经常服用一些温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,结果导致阴虚阳亢,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。
为什么会出现这些情况呢?这是因为,怀孕后孕妈妈周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妈妈内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者,孕妈妈由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。因此,如果孕妈妈滥服温热补品势必给自己和宝宝带来极大危害。
6.谨防霉变食品中毒
大量医学研究资料证实,霉变食品中的霉菌毒素是一种强致癌物质,有使人体患上肝癌、胃癌等癌症的危险。当孕妈妈食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品时,不仅会发生急性或慢性食物中毒,还会对宝宝有极大危害。特别是如果在孕早期时,会导致有的胚胎停止发育而发生死胎、流产,有的胚胎产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。
这些情况的发生是因为妊娠早期正是胚胎着床发育,胚体细胞高度增殖、分化的阶段,如果被霉菌毒素侵害,会使胚胎染色体断裂或畸变。
如果孕妈妈是孕中晚期发生急性或慢性食物中毒的话,虽然不会象早期一样导致宝宝畸形,但因为此时宝宝的各种器官功能还不完善,特别是肝、肾的防毒过滤功能十分低弱,霉菌毒素对宝宝的毒性作用,会影响他的发育。此外,当孕妈妈因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状,也将对宝宝的正常生长发育造成不利影响。
7.饮酒影响胎儿发育及出生后的智力
酒精不像巴比妥类和鸦片类药物那样,只影响中枢神经的发育,它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害,从而引起发育迟缓,颜面畸形,智能低下等严重后果。医学研究证实,孕妈妈饮酒可使酒精通过胎盘进人宝宝体内,直接对宝宝产生毒害作用,不仅使宝宝发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形。
有的宝宝出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等,甚至造成后代终身病废。据美国的统计数字,因母亲怀孕期间饮酒而造成的婴儿畸形,每年大约有5万人。因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损害,称为胎儿酒精综合征。据统计,在美国所有的智力迟钝者当中,胎儿酒精综合征占了20%,成为威胁美国儿童智力发育的第一位疾病。
8.孕妈妈饮茶对宝宝有不良影响
茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妈妈和宝宝对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妈妈发生便秘。同时,茶叶中含有的鞣酸,还可与孕妈妈食物中的铁元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物。
科学家们进行过多次对照试验。用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮浓茶水者,铁的吸收率仅为6.2%。因此,孕妈妈如果过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给宝宝造成先天性缺铁性贫血的隐患。
此外,茶叶中含有2~5%的咖啡因, 每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。如果每日喝5杯浓茶, 就相当服用0.3~0.35毫克的咖啡因。日本专家的调查也证实,孕妈妈若每天饮5杯浓红茶,就可能使新生儿体重减轻。
而绿茶含有天然的抗氧化成分,可以防癌、美白、预防感冒,在日常生活中是一种有益于身体健康的饮料。但对孕妈妈而言,却是碰不得的!因为绿茶含有会阻止新血管增生的成分,可以杀死变态性快速生长的癌细胞,但对孕妈妈来说,此时正是身体进行新血管增生作用来孕育小宝宝的时候,如果在怀孕时喝绿茶,对宝宝的生长发育会产生不良影响。
为了避免对宝宝造成危害。孕妈妈最好不要饮茶为宜。
9.只吃精制米面易患营养缺乏症
人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素(占人体总重量的99.95%), 还有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素(只占体重的0.01%)。这些元素虽然在体内的比重极小,但却是人体中必不可少的,一旦供应不足便可产生一系列疾病,甚至出现死亡。微量元素是人体必需的,对孕妈妈和宝宝来说,缺乏微量元素时后果更严重,孕妈妈和宝宝不仅会营养不良,还会出现贫血、代谢障碍等疾病。
因为米、面中含有的人体所必须各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等在精制加工过程中常常被损失掉,所以,孕妈妈在生活中注意不偏食,少吃精制大米和精制面等,尽可能以未经细加工过的食品,或经部分精制的食品作为热量的主要来源。
10.咖啡因对宝宝有不良影响
咖啡因会加快宝宝心跳速度及新陈代谢的速度,因此对宝宝有不良影响,咖啡因也会降低母体血液流入子宫的速度,从而使供给宝宝的血液中氧气量与养分降低,影响胎儿发育。此外,由于咖啡因有利尿的作用,使原本已经有尿频现象的孕妈妈更加不方便,同时还会造成钙质从尿液中流失,并影响铁质的吸收。值得注意的是由于宝宝的肝脏尚未成熟,是不能快速地代谢掉咖啡因的。
咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入宝宝体内,危及宝宝的大脑、心脏等重要器官,会致使宝宝畸形或患先天性痴呆。因此,含有咖啡因的咖啡、可乐、可可、茶等孕妈妈最好不要食用。
怀孕早期的孕妇饮食要求
1、孕妇的进食要适当,比平时应增加25%,但孕末期要适当控制进食量,防止营养过剩,因进食过多可导致消化不良,妊娠糖尿病和妊娠高血压病等, 尤其是脂肪过多易使分娩时发生难产。
2、防止孕妇营养不良,主要是严重的早孕反应,孕妇偏食或怕影响美观而节食造成的。如果整个孕期体重增加不到6公斤,会导致一些不良后果,如贫血、骨质疏松,甚至可引起流产、早孕,以及婴儿出生后发育不良、 体弱 多病、智力低下 等症状。孕早期注意事项最重要的一点就是补充叶酸,因为整个孕期准妈妈们对叶酸的需求量是怀孕前的1.5~2倍,而孕早期每天服用叶酸0.4mg,可大大降低胎儿神经管畸形的发生率,预防新生儿出生缺陷。补充叶酸喝口服液,每次喝两支,一天两次,每支口服液含有叶酸0.1mg,这样一天4支就是0.4mg的叶酸,足够满足孕妇每日的叶酸需求量。
3、孕早期补充叶酸预防神经管畸形,孕期全程补充叶酸,预防妊娠高血脂症。叶酸补充剂中的叶酸比食物中的叶酸更容易吸收,所以建议至少在怀孕前3个月就要开始每天补充400微克的叶酸,并持续至整个孕期。
孕妈妈孕早期的饮食营养
孕早期(0~12周),此期正处于胚胎细胞的分化增殖和主要器官形成的重要阶段。体重一般增加l~2公斤,所需营养与孕前基本没有差别,在此期间,孕妇的食量与孕前差不多?但需要注意的是,在这个阶段,孕妇会表现出轻重不等的妊娠反应。因此,膳食上应特别注意餐次安排和口味选择。饮食以清淡易消化为宜,避免油腻食物,可采用少食多餐的方法?尽量选择含优质蛋白质的食物,如奶类、蛋类、鱼类和禽类。每日至少摄入70克蛋白质。
①主食可选择容易消化的食物,如粥、面包干、馒头、饼干等。
②想吃就吃,少量多餐.特别是妊娠反应较重的孕妇,不要拘泥于进食时间,什么时候想吃就吃,比如睡前和晨起时,可吃点饼干或面包。
③选择促进食欲的食物。饭菜味道不论酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妇的喜好,不需要忌口太多,日的就是要保证充足的营养。
④对于传统的滋补品,如人参、鹿茸等,应根据个人体质,在专业医师指导下食用;而那些营养价值低又可能有致癌或其他危害的食品,如油炸、腌制、熏烤、方便类食品等,应少吃或不吃。
⑤每天摄入400~ 600微克的叶酸。叶酸摄入不足,对妊娠有多种负面影响,包括胎盘早剥、宝宝出生低体重和神经管畸形等?富含叶酸的食物,如动物肝脏、绿叶蔬菜、蛋黄、豆类等,应适量进食。
孕早期的饮食禁忌
1、水果的选择:多吃水果对大脑发育有很大的好处。胎儿在生长发育的过程中,细胞不断生长和分裂,需要大量的热量和蛋白质,但合成细胞的每一步骤,都需要大量天然的有机化合物促成。这种具有催化作用的特殊物质就是维生素。虽然维生素大量存在于肉、粮食和蔬菜中,但大部分在去皮、精磨、烹调的过程中被毁掉了。但水果则可以清洗后生吃,避免了维生素加热而大部分损失的现实。多食用水果体内时不会缺乏维生素的,如柑橘、苹果、梨、葡萄、西瓜、杨梅、菠萝、柚子……
2、小米和玉米:每100克小米和玉米蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2的含量,均是大米、面粉所不及的,营养学家研究标明小米和玉米是健脑补脑的有益主食。
3、鹌鹑:鹌鹑的药用价值很显著,据《食疗本草》记载:“食用这种食物可以使人变得聪明。
4、海产品:可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、铁等无机盐和微量元素,对于大脑的生长、发育、健康及防治神经衰弱症,有着极高的效用。紫菜可以烧制各种配料的汤,海带则可以烘、炒、煮,以及与各种肉食、蔬菜同时烹调,味道鲜美。
5、芝麻:特别是黑芝麻,“可通肠胃、疏血脉、润肌肉”。《本草纲目》中说它具有“补气、补筋、健脑”的效果。黑芝麻还有丰富的钙、磷、铁,同时含有优质的蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸均为构成脑神经的主要成分。必须随时进行补充。芝麻事食用方法较多,炒熟后研末,加入盐食用,还可拌在凉菜里,芝麻酱拌凉菜,经常食用,具有补血、养发、润肠、生津等功能。
6、核桃:核桃的营养丰富,其中脂肪约占20%~50%,糖占10%左右。据测定,一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。特别是对大脑神经细胞有益的钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分含量较高。如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育,均有很大的好处。
7、花生:花生素有“植物肉”的美称,和大豆一样,富含极易被人体吸收利用的优质蛋白。花生米产生的热量高于肉类,是牛奶、鸡蛋无法与之媲美的。其他如核黄素、钙、磷等,也都比奶、蛋、肉高。花生中还富含各种维生素、糖、卵磷脂、人体必须得蛋白质、氨基酸、胆碱等。所以说,花生的营养成分丰富而又比较全面。
8、每日最好进食4餐,间隔不要过长,少食辛辣刺激性的食物,不饮浓茶、咖啡、吸烟、酗酒。
9、孕妇禁止食用的食物:准妈妈手册中给大家列举了“甲鱼、马齿苋、薏米、芦荟、螃蟹……”
10、孕妇忌多食刺激性的食物:刺激性食物主要指葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等调味料和蔬菜。这是因为,这些辛辣食物会随母体的血液循环进入胎儿体内,给胎心不良刺激。会使孕妇口干、生目疮、心烦气躁,不利于胎心的正常发育。
11、孕妇忌食人造食品:如点心、罐头、方便面等。主要因其在生产、加工、贮藏中有意识地加入多种人工合成或天然的色素、香精、防腐剂等。动物实验证明可患膀胱癌,细胞染色体异常,胎盘生长障碍。
12、孕妇忌多吃油条:油条在制作时,需要加入一定量的明矾,而明矾正是一种含有铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃2根油条,就等于吃了3克明矾,这样积蓄,其摄入的铝量就相当惊人,这些明矾中含有的铝通过胎盘侵入胎儿的大脑,增加痴呆发生机率。
13、孕妇忌多吃咸味食物:在怀孕期间还要节制咸味食品。因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛,会引起组织内钠盐潴留,从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多,可以增加肾脏的负担,引起血压增高、水肿等妊娠高血压病,尤其在怀孕中、后期,食物要尽量清淡一些,在必要的情况下还要采用无盐膳食。
14、孕妇忌贪吃冷饮:有的妇女怀孕后由于内热喜好吃冷饮,这对健康不利。孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激非常敏感。多吃冷饮能使肠胃血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并有水肿,如果大量含食冷饮,充血的血管突然收缩,血流减少,可致局部抵抗力减低。
15、孕妇忌多吃山楂:山楂开胃消食,酸甜可口,但山楂对孕妇子宫有兴奋作用,可促进子宫收缩,倘若孕妇大量食用山楂和山楂食品,就可能刺激子宫收缩,进而导致流产。尤其是以往有过自然流产史和怀孕后有先兆流产症状的孕妇,更要忌食山楂食品。
阑尾炎患者的饮食
一般,常见的阑尾炎的饮食要点有:
(1)细嚼慢咽,减少进入盲肠的食物残渣。这是常见的阑尾炎的饮食要点之一。
(2)不暴饮暴食:也是常见的阑尾炎的饮食要点。饥一顿饱一顿,饮食不规律,胃肠道充盈与排空会失去常度;而暴饮暴食,可突然加重胃肠负担,加大食物的机械性刺激。如此会导致肠道正常蠕动发生改变,功能出现紊乱。
(3)忌生、硬等难消化食物:生、硬等难消化食物,加重肠道负担,导致消化不良、胃肠功能紊乱。这些都是常见的阑尾炎的饮食要点。
怀孕早期的饮食原则
刚刚有BB的孕妇通常会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者甚至引起各种营养素的缺乏,所以准妈妈们在这个时候,吃什么东西,吃得好不好,和肚子里宝宝的健康成长可是密切相关哦!
摄入充足的维生素
这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期,所以,孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
均衡营养,搭配合理
怀孕早期饮食计划宜在均衡营养,避免营养不良或营养过剩。在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A,其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
保证热量、蛋白质、脂肪酸供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。
作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的。蛋白质是人体中重要的物质基础,是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用,蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此,孕妇补充蛋白质极为重要,孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克。
孕妈妈脂肪酸供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此孕妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹调的理想用油。
孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好,不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素,还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
少量多餐
很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状,饮食上应注意少量多餐的原则,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少质精的食品,想吐就吐,能吃就吃,尽量保障每日热量的基本供应。可多吃一些蔬菜水果补充维生素,肉类选择瘦肉及动物内脏。
呕吐频繁剧烈,可引起体内水、钠、钾等营养素丢失,造成电解质紊乱,甚至出现酮症酸中毒。所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱,保持体内环境平衡。
怀孕早期的饮食要点有哪些
因为孕早期不是胎儿飞速生长的时期,要求的营养补给量只是稍微有所增加,但是增加得不是很明显。所以不用吃得太多。另外,孕早期还会有早孕反应的出现,所以饮食一般以清淡、容易消化的食物为主。可以少量多餐,每一顿稍微少吃点,多分成几顿吃,这样做一是促进吸收,二是能降低早孕反应的刺激。饮食上要保证热量的充足供给。正常人每天需要约5116千焦(2200千卡)的热量。准妈妈在此基础上,再加上1672千焦(400千卡)为受孕积蓄一部分能量。
另外,孕早期可补充叶酸。为保证胎宝宝神经系统的正常发育,在孕早期可适量补充叶酸,准妈妈可以多吃樱桃、桃、李、杏、红果等富含叶酸的食品。也可以遵照医嘱补充叶酸片剂。