生吃螃蟹容易得什么病
生吃螃蟹容易得什么病
据调查,一般鱼虾离开水体2-3小时后,就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染,常发生细菌腐蚀,产生胺类化合物。
寄生虫污染水产品,对人体危害更为严重。据分析,几乎各类鱼虾蟹贝都有其特定的寄生虫潜藏。吃了半生不熟受污染的鱼虾的人,往往出现胃肠不适、感觉迟钝、神经衰弱、血压过低等遗毒症状。
“生吃螃蟹长力气”的说法在偏远农村地区流传很广,许多居民有生吃螃蟹的习惯。事实上这种说法并不科学。由于螃蟹等淡水类食品往往是肺吸虫的中间宿主,一旦生吃,不但使人难长力气,反而极易导致寄生虫病。
孕妇能吃螃蟹吗
孕妇吃螃蟹会导致流产吗?
很多未准妈妈在备孕或怀孕时,都会被告知“不能吃螃蟹哟”,为什么孕妇不能吃螃蟹呢?传统上讲,螃蟹性寒凉,女性不宜多吃太过寒冷的食物,尤其是经期及孕产期,否则很容易造成流产,甚至引发不孕不育。
实际上,孕妇吃螃蟹后造成中毒、流产,绝对不是吃螃蟹的原因,更多的是吃错了螃蟹。你知道应该怎样安全的吃螃蟹吗?
哪些女性不宜吃螃蟹?
螃蟹性寒,女性均不宜多食,尤其对于脾胃虚寒者来说,过食容易引发腹痛腹泻。还有体质偏寒及宫寒的女性,吃螃蟹可能加重宫寒症状。
女性月经期间,不宜吃生冷和刺激性食物,而螃蟹属阴,性奇寒,吃多了会导致全身发凉,更是不宜在经期食用。经期食用螃蟹、田螺等食物,会刺激子宫和输卵管,加剧收缩,导致痛经症状加重。
有伤风、发热、胃痛及腹泻等症状,或者患有冠心病、高血压等疾病,以及易过敏体质的女人,也要注意,最好不吃或少吃。
此外,孕妇和哺乳期妇女也尽量不要吃蟹,怀孕前四个月吃蟹容易导致流产,而哺乳期吃蟹则容易造成宝宝皮肤过敏、湿疹和腹泻,甚至诱发宝宝免疫系统疾病。当然,孕期4个月后和哺乳期还是可以少量吃蟹,最好浅尝辄止。
此外,女性还要注意,死螃蟹、半死不活的螃蟹不要吃,也不能生吃螃蟹,必须煮熟了吃。煮熟煮透后的螃蟹,要去掉蟹鳃、蟹心、蟹胃和蟹肠再吃。
综上所述,除了孕早期,孕妇吃螃蟹并非不能,而是要注意吃新鲜的和掌握正确的吃法,并且不要贪食。
吃了螃蟹能吃感冒药吗 感冒的时候吃螃蟹要注意什么
1.感冒的时候要吃螃蟹,需要弄清楚自己具体是什么情况导致的感冒,冷伤风感冒不能食用螃蟹。
2.有痛风的人群不管什么感冒都不能吃螃蟹,螃蟹中有大量的蛋白质,因此代谢的嘌呤含量很高,会加重痛风的情况。
3.不能吃已经死亡的蟹,容易出现拉肚子和食物中毒的情况,可能会和感冒混淆,不利于感冒的治疗。
生吃螃蟹容易得什么病 生螃蟹能冷冻保存吗
不能冷冻,会产生有毒物质。
可以冷冻,最好放到保险盒中冷冻。
生吃螃蟹容易得什么病 吃螃蟹注意事项
吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;二要消除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;三要清除蟹心,蟹心俗称六角板;四要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。
存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
即便嘴馋也要忍着:因为蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻,可用性温的中药紫苏15克,配生姜5~6片,加水煎服。
老人胖容易得什么病
1、老人胖容易得什么病之高血压
肥胖是导致高血压发生发展的危险因素。一项对中、老年的调查显示,体质指数小于20者高血压患病率为7.55%,体质指数24~26之间者高血压患病率为20.26%,当体质指数大于28时,患病率达36.89%。
肥胖症者脂肪组织大量增加,必须增加血容量和心输出量才能满足机体需要,长期心脏负荷过重使左心室肥厚,血压升高。其次,肥胖者多有高胰岛素血症,胰岛素可促进肾远端小管对钠的再吸收,使钠潴留并引起高血压。另外,肥胖症者的肾上腺皮质功能活跃,皮质醇转换率增加,皮质酮和脱氧皮质酮羟化增强,可使血压升高。因此,肥胖是导致高血压的重要危险因素。老人胖容易得什么病
2、老人胖容易得什么病之糖尿病
肥胖症与糖尿病关系密切,调查表明,糖尿病在正常人群的发病率为0.26%,而超重者的发病率为2.82%,是前者的10倍多。
肥胖症者进食量超过机体需要,过多进食刺激胰岛分泌过量胰岛素,出现了高胰岛素血症,由于肥胖症者的细胞对胰岛素不敏感,将进一步促进胰岛素分泌,使胰岛负荷加重,胰岛细胞增生肥大,长期可导致胰岛功能衰竭而发生糖尿病。
3、老人胖容易得什么病之胆道疾病
肥胖症者胆囊炎和胆石症的发病率随肥胖程度和年龄增加而增加,与肥胖症患者肝脏和其他组织合成内源性胆固醇增多有关。正常胆汁中胆盐加卵磷酯与胆固醇之比为11:1,若胆固醇比例增加,则胆固醇将析出结晶和沉淀,易融和成胆结石。胆结石对胆囊粘膜有直接刺激作用,易引起继发性细菌感染而形成胆囊炎。
大姨妈期间能不能吃螃蟹
来月经能吃螃蟹吗
不能,螃蟹是性寒的食物,在女性在例假中食用了螃蟹会造成气滞血瘀,让体内的经血不能排除干净,严重的还会引发经血回流至盆腔,造成输卵管堵塞、盆腔炎,甚至会造成不孕不育。所以女性在经期不能吃螃蟹。
来月经吃螃蟹的坏处
受寒,女性在月经期间,身体抵抗力下降,而螃蟹属阴,经期吃的话,很容易造成通体发凉,受寒。痛经,女性月经时,子宫内膜脱落会形成创面,此时吃螃蟹,容易刺激子宫,引起宫寒,月经紊乱,诱发或加重痛经。气滞血瘀,经期吃螃蟹会导致气滞血瘀,不能畅通经血,使体内经血难以排干净。经血增多,经期延长,螃蟹是寒冷性食物,例假常吃螃蟹,容易出现月经量增多,月经延长,以及经血有块,经血逆流,例假如果过多吃螃蟹,还会造成经血逆流进入盆腔,造成输卵管堵塞、盆腔炎,甚至引起不孕。
经期吃螃蟹会怎么样
由于螃蟹是性寒的食物,经期食用过多的螃蟹会导致气滞血瘀,经血排不尽等症状。严重的会导致经血回流至盆腔导致输卵管堵塞及盆腔炎等不孕不育疾病。所以女性经期最好不要吃螃蟹及海鲜类的食物。经期不能吃螃蟹会。女性在月经期间,身体抵抗力下降,而螃蟹属阴,经期吃的话,很容易造成通体发凉,受寒。女性月经时,子宫内膜脱落会形成创面,此时吃螃蟹,容易刺激子宫,引起宫寒,月经紊乱,诱发或加重痛经。经期吃螃蟹会导致气滞血瘀,不能畅通经血,使体内经血难以排干净。螃蟹是寒冷性食物,例假常吃螃蟹,容易出现月经量增多,月经延长,以及经血有块。例假如果过多吃螃蟹,还会造成经血逆流进入盆腔,造成输卵管堵塞、盆腔炎,甚至引起不孕。
经期吃螃蟹会怎样 哪些人不宜吃螃蟹
脾胃虚寒的人群,体质偏寒或宫寒的女性,吃螃蟹容易导致体寒现象加重,而且过多食用还会造成腹泻腹痛等不适。
孕期和哺乳期的女性不宜吃螃蟹,孕期吃螃蟹,容易导致气血下行,引发滑胎,流产等现象,孕妇在怀孕头4个月一定不能吃蟹,尤其不能吃蟹脚;而哺乳期吃螃蟹,容易导致宝宝皮肤过敏,或出现腹泻,湿疹症状,严重的会造成宝宝发生免疫系统疾病。
体质过敏的女性不宜吃螃蟹,因为螃蟹属于高致过敏性食物,对于体质过敏的人来说,吃螃蟹会诱发过敏反应,引发皮疹,哮喘等,甚至引起过敏性休克。
流鼻血能吃螃蟹吗
最好是不好吃螃蟹。螃蟹营养价值十分丰富,属于大补寒性之物,食用螃蟹容易引起阴阳失调,大补太过,精血涌串,引起流鼻血。
而且,食用螃蟹有活血化瘀的功效,如果经常性的流鼻血就不能吃螃蟹,容易因为螃蟹的活血功效引起流鼻血的反复发生。
吃螃蟹的注意事项 婴儿能吃螃蟹吗
婴儿不宜吃螃蟹。螃蟹性质寒凉,体质较差、脾胃虚寒的婴儿吃螃蟹容易导致肠胃不适。有的婴儿是过敏体质,吃螃蟹也易引发过敏症状。
生吃螃蟹易得什么病
据调查,一般鱼虾离开水体2至3小时后,就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染,常发生细菌腐蚀,产生胺类化合物。 寄生虫污染水产品,对人体危害更为严重。据分析,几乎各类鱼虾蟹贝都有其特定的寄生虫潜藏。吃了半生不熟受污染的鱼虾的人,往往出现胃肠不适、感觉迟钝、神经衰弱、血压过低等遗毒症状。 有些人喜欢将活虾、鲜蟹用盐渍、酒醉后生食,然而虾、蟹用盐渍、酒醉后生食也难得安全。已知淡水虾体内往往有各种蚴虫寄生,而蟹 (海蟹、溪蟹、蟛蜞)体内多有吸虫囊蚴。试验表明,在10%浓度的盐溶液中,肺吸虫囊蚴可存活48小时。在15%白酒中可存活43小时;在14度的黄酒中可存活28小时。可见用短时间盐渍和酒醉的办法,不能杀死肺吸虫囊蚴。 采用低温冷冻可否达到杀死细菌和寄生虫的目的呢?一般来说,绝大部分细菌是冻不死的。在低温环境中只能抑制细菌的生长繁殖,一旦恢复到常温,它们会继续生长繁殖,产生大量毒素。 所以,提醒大家抛弃“生吃螃蟹,活吃虾”的传统食法。鱼、虾、蟹、贝还是熟食为好。
螃蟹为什么煮熟了壳会变成红的 螃蟹没变红可以吗
可以,但是不建议吃。
虽然螃蟹变红不一定是熟了,但是螃蟹没有变红的一定还没有熟,而没有变熟的螃蟹也是可以吃的,比如醉蟹、盐水蟹等等,都是生吃螃蟹的吃法,这种食用方法是将螃蟹用盐水或者白酒浸泡,而这种方法无需高温烹饪,螃蟹外壳也就不会变红。
但是不建议生吃螃蟹,因为螃蟹的生活环境特殊,体内可能会携带较多的细菌、寄生虫等等,用盐水或者白酒浸泡肯定是不如高温加热将细菌寄生虫消灭的彻底,生吃会大大增加感染的可能性,尤其对于脾胃不好的人来说,生吃螃蟹容易引起腹泻、腹痛等胃肠不适。
吃螃蟹会流鼻血吗 上火流鼻血能吃螃蟹吗
最好是不好吃螃蟹。螃蟹营养价值十分丰富,属于大补寒性之物,食用螃蟹容易引起阴阳失调,大补太过,精血涌串,引起流鼻血。而且,食用螃蟹有活血化瘀的功效,如果经常性的流鼻血就不能吃螃蟹,容易因为螃蟹的活血功效引起流鼻血的反复发生。
吃螃蟹后不能吃什么 不宜吃生蟹
有人为了尝到螃蟹的鲜味和补充营养,生吃螃蟹,这种做法是不可取的。螃蟹长期生活在淤泥里,细菌含量多,半熟或是腌渍的螃蟹、醉蟹都无法将细菌、寄生虫等消灭干净,所以生吃螃蟹容易受疾病侵袭。