养生健康

芹菜和莲藕能一起吃吗

芹菜和莲藕能一起吃吗

可以适量一起吃。

1、在营养成分及性味上,芹菜主要含有水分、纤维素、蛋白质、糖分、维生素,钙、磷钾等多种矿物质,而藕片主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,而两者的的营养成分之间并不相克,可以食用。

2、但是在性味上,菠菜性凉、味甘,而藕性寒、味甘,两者均属于性质寒凉的食物,食用会产生较大的寒气,不利于身体健康,需要适量食用为宜。

上火引起的牙龈肿痛怎么办 上火牙龈肿痛怎么办

实火引起的牙龈肿痛可以多吃点寒凉、清热解毒的食物,如菊花、板蓝根、绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等;

虚火可以多吃点补益滋阴食物,如甲鱼、海带、银耳、百合、山药、黑豆、桑椹、蛤蜊、党参等。

食谱推荐

莲子汤

采用30克的莲子(莲心要保留),15克桅子(用纱布包好),加入适量的冰糖,加水煎煮,吃莲子喝汤。

蜜梨膏

生梨一个,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。

蒸马齿苋

马齿苋、面粉各200克,盐、香油、醋、白糖各适量,将马齿苋洗净,沥干水分,切段,加香油拌匀,再加盐略腌,加入适量面粉,拌匀成雪花状,上锅蒸熟即可。

马齿苋性寒,能清热解毒,散血消肿,且具有一定的抗菌作用。

芹菜莲藕汤

取芹菜、莲藕各150克。芹菜洗净、切段,莲藕切薄片;锅中放油,倒入芹菜段和莲藕片,略翻炒,加适量清汤,大火烧5-10分钟,加盐调味即可。

芹菜和莲藕搭配食用,有清热、凉血、解毒的作用,对预防上火、改善便秘、牙龈出血等上火症状有很好的作用。

实火可遵医嘱采用清热泻火药大黄、黄柏、黄连等,清热解毒药连翘、金银花等。虚火遵医嘱可采用滋阴中药麦冬、天冬、生地、玄参、女贞子等。

采用温茶水漱口能稍微缓解牙龈肿痛,采用嫩的丝瓜捣烂后将丝瓜汁漱口,也有一定的降火止痛效果。

位置:位于下嘴唇下方即颏唇沟的正中凹陷处。

功效:具有清热通络、消肿止痛的功效,对于缓解牙龈肿痛有很好的效果。

按揉方法:端坐位,以食指或中指指腹点揉承浆穴,点揉的力度轻柔而渗透,不宜过度用力,以局部有酸胀感为佳,早晚各一次,每次点揉3-5分钟,双手交替操作。

干蕨菜怎么吃

蕨菜味道鲜美,有野菜的香味,早在清朝的时候,就被奉为贡品。蕨菜还有一个称呼,就是长寿菜,从中也可以见其养生的价值。干蕨菜怎么吃好呢?听小编来给您介绍吧。

1、三鲜炒蕨菜

1)准备适量的蕨菜、蛋清、清汤、西芹、火腿、鸡丝、猪油、鸡精、食用油、料酒、水淀粉、姜、葱、盐。

2)将蕨菜焯水,过凉、切段;西芹、火腿切成丝。

3)鸡丝加入蛋清,在沸水中焯一下,变色之后马上捞出备用。

4)在油锅中倒入猪油,放入葱、姜爆香,随后加入火腿、鸡丝、蕨菜、西芹翻炒,片刻后加入清汤、料酒、盐、鸡精、水淀粉。

5)出锅之前淋一点食用油即可。

2、蕨菜莲藕

1)准备适量的蕨菜、莲藕、以及蒜、香油、盐、鸡精等调味品。

2)蕨菜焯水,过凉、切段;莲藕去皮后切成粗条;蒜拍碎。

3)锅中放入高汤,将蕨菜小段放进去焖一会儿,然后将蕨菜捞出来,沥干备用。

4)莲藕粗条在焯水,断生。

5)将莲藕、蕨菜一起放到碗里,加上盐、鸡精、香油、蒜泥,搅拌均匀之后既可以食用了。

3、蕨菜好吃,而且营养丰富,尤其适用于湿疹患者以及风热患者;胃脾虚寒、阳虚体质的人却不能食用。

芹菜和莲藕能一起吃吗 芹菜和莲藕怎么做好吃

食材:猪肉馅,蒜末,姜末,盐,芹菜,莲藕,葱,老抽。

做法:

1、洗净芹菜,摘去叶子,最好用那种小的水芹菜,嫩叶子可以保留,莲藕去皮洗净切片

2、莲藕和芹菜分别焯水,然后切碎丁

3、.猪肉加芹菜剁碎,剁到芹菜和猪肉完全融合,然后加姜搅拌均匀

4、加入藕丁,加入葱末,姜末,盐和老抽,搅拌均匀

5、锅内放油,油热后放蒜末和葱末,爆出香味后倒入馅中,然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了

6、下面就是包了,饺子包好后,放锅内煮开,即可食用。

食材:莲藕、芹菜、苦茶油、胡椒粉、和风酱、白醋、盐、糖、蒜末。

做法:

1、事先清洗干净莲藕。

2、莲藕削皮切片备用。

3、蒜头切末备用。

4、锅放一杯水,将莲藕放入电锅蒸熟。

5、将入苦茶油等所有调味料。

6、西洋芹切细,用汤匙一起拌匀。

7、装盘即可上桌享用。

食材:芹菜、藕、紫椰菜。

做法:

1、煮开一锅水,放入几片紫椰菜,煮开后,倒入几滴醋,熄火,把藕片放入。浸泡1个小时。

2、藕就变成美丽的粉嫩颜色,切开,紫椰菜切条。

3、爆锅后,放入芹菜段,煸炒,2分钟后放入藕片,椰菜,翻炒1分钟,加糖,盐,鸡精,调味出锅。

5种食物帮助身体排毒

1、苦瓜 中医认为苦瓜具有排毒解毒、养颜美容的功效,苦瓜中含有一种活性蛋白,这种物质能够激发人体内的免疫系统的防御能力,增加免疫细胞的活性,具有清除体内的有害物质的作用,随着人们对苦瓜的了解的加深,现在苦瓜的排毒功效越来越得到人们的重视。

2、芹菜 芹菜中含有大量的有机钾,具有非常好的清洁细胞的作用,芹菜中含有丰富的纤维,能够非常好的过滤体内的废物,携带着这些废物排出体外,具有非常棒的清肠排便的效果。但是很多女性可能不喜欢芹菜的味道,这样的话可以将芹菜制作成芹菜粥食用,芹菜的味道比较淡一些,排毒效果也会很棒。

3、花椰菜 花椰菜是十字花科的一种食物,含有大量的维生素和一种特别的抗氧化物质,能够起到非常棒的抗氧化的作用,具有很好的防癌抗癌的效果,而且花椰菜的味道也非常不错,很多人都喜欢吃。

4、莲藕 莲藕具有非常棒的利尿作用,可以促进体内的废物快速地排出体外,借此可以起到很好的清洁血液的效果,莲藕无论是生吃还是熟着吃都非常不错,你可以将莲藕打成汁,放一点糖喝下去,排毒效果非常好哦。

5、胡萝卜 胡萝卜拥有着小人参的称号,具有非常好的排毒解毒效果,含有大量的胡萝卜素、维生素a和果胶,能够与人体内的汞元素结合,裹挟着它排出体外,具有有效降低血液中的汞离子的作用,是非常不错的排毒食品。

芹菜和莲藕怎么做好吃 芹菜和莲藕同吃要注意什么

芹菜性凉,不宜多吃,若是与寒性食物一起大量食用,可能会加重体内的寒气,并且影响肠胃吸收,对于一些体质虚寒的人群,还可能出现腹痛等不适情况,因此不建议与之过多食用,不利于身体健康。

常见寒性食物:柚子、冷饮、菊花茶、螃蟹等。

藕片中的粗纤维、淀粉含量十分丰富,而芹菜中的纤维素也不少,两者适当吃一些,可以促进排便,但若是大量食用,会难以消化,因此不适宜便秘的人食用,以免加重肠胃的负担,影响身体顺利排出粪便。

芹菜性质偏凉,本身就不可多食,尤其是对于一些本身体质寒凉的人群来说,需要少量食用,以免加重体内的寒凉情况,出现肠胃不适。另外,若是长期大量食用,还可能改变自身的体质状况,变得容易感冒着凉,不利于身体健康。

芹菜和莲藕能一起吃吗

可以适量一起吃。

1、在营养成分及性味上,芹菜主要含有水分、纤维素、蛋白质、糖分、维生素,钙、磷钾等多种矿物质,而藕片主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,而两者的的营养成分之间并不相克,可以食用。

2、但是在性味上,芹菜性凉、味甘,而藕性寒、味甘,两者均属于性质寒凉的食物,食用会产生较大的寒气,不利于身体健康,需要适量食用为宜。

水八鲜的简介

水八仙是苏南地区的传统食物,包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头果)、茨菰、荸荠、莼菜、菱。大多在秋天上市。

茭白一副冰清玉洁的样子,有点弱不禁风。别小看了她,茭白肉丝和茭白毛豆,是夏天两样不可或缺的蔬菜。 莲的根处就是藕了。藕,作为菜肴,宜做冷盆,我喜欢吃炒藕丝。藕可以生吃,也可以煮熟当点心吃。

莼菜有着滑腻腻的茎和叶子,富含胶质。它卧在水面上,不胜娇羞的模样,有点睡莲遗风。莼菜比较奢侈,说它奢侈,是因为与它相配的副菜必须是荤腥。吃的时候要小心,一不当心莼菜就会滑进喉咙,根本来不及品尝其味。

在食物匮乏的年代,菱角既解馋还能饱肚,生吃有水红菱,熟吃有馄饨菱,每天晚上总能梦见一片水田。塘藕也是生吃熟吃皆可,吃一片生藕下肚,“冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉疴痊”。

芡实俗称鸡头米,是水八仙中名声最显赫的一个。从前,漫长的下午令人瞌睡连连,有一小碗鸡头米,盛在玻璃碗里,摆点冰糖撒点桂花,漫长的下午会变得很有情趣。雪白的鸡头米居然会剥黑一双双手,也是一件不可思议的事。

对于荸荠的记忆有三:一是大人千叮万嘱,荸荠不能生吃,里面有姜片虫;二是风干荸荠最好吃,干且甜。大人做风干荸荠的篾篮挂到钩子上,好了,天天望,天天望,望到脖子发歪荸荠还没风干;三是年夜饭中的荸荠被叫做“元宝”。

茨菇一般小孩子不爱吃,有一股苦味,烧时尽管放了糖,还是有挥之不去的苦味。但它的药用价值很高,都快赶上中药了。红烧茨菇不爱吃,油氽茨菇片却百吃不厌。

水芹被排到水八仙的最后,大概秉于它美好的品质吧。水芹菜绿是绿,白是白,清爽如一位修养好的大小姐,在家温尔文雅,出门彬彬有礼。怪不得有两个大诗人都写诗赞美它,杜甫说“饭煮青泥坊底芹”,苏东坡接着再说“烧芹煮笋饷春耕”。一盘炒芹菜放在桌上,点上一炷香,房间里即刻佛意浓浓。藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地生栽培,中国湖北盛产莲藕。

减肚子吃什么好 减肚子吃什么东西

减肚子食物一:莲藕

莲藕为什么能减肚子呢?因为莲藕有利尿的作用。它能帮你把体内的废旧物质排出体外,同时还有净化血液的作用。将莲藕打成汁的减肚子效果最好,而且你可以加点蜂蜜,味道棒棒滴!水蛇腰就是这么喝出来的。   减肚子食物二:地瓜

地瓜里面含有的纤维含量最高,它能促进肠胃蠕动,把你体内的毒素都排出体外,而且地瓜最棒的吃法是烤着吃,如果连皮一起吃的话,味道不仅更甜美,而且减肚子效果加倍哦!   减肚子食物三:酸奶

酸奶能减肚子,想必大家都知道把!因为酸奶里面含有大量的乳酸菌,它的作用在于能加速肠胃蠕动,消除便秘问题,便秘问题没有了,小肚子当然变的平坦,而且酸奶的饱腹感极强,无形中控制了你的食欲。

减肚子食物四:芹菜

芹菜是蔬菜里面含有最多纤维的食物,它不仅能帮助消化,而且还能帮助排出体内的毒素。最赞的是,经常吃芹菜不仅能达到减肚子的目的哦!

经常便秘吃什么好

1西梅汁,研究表明,西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素,使得饮用天然的西梅汁,可以有效促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解或预防便秘。

2喝醋,醋可以促进排便,但是直接饮用会伤及胃和十二指肠,所以要稀释后饮用。米醋30毫升(约两大勺),蜂蜜两勺,搅拌3-5倍的水,每餐后饮用。便秘严重者可以加大剂量。

3醋腌莲藕,将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘。

芹菜和莲藕怎么做好吃 芹菜和莲藕适量同吃的好处

芹菜、莲藕中含有丰富的水分、膳食纤维、维生素、以及多种矿物质元素,两者一起起适量食用能够自身所需的营养素,补充热量,可以维持自身生理功能。

芹菜富含维生素C,可以软化血管,促进血管的弹性,并且能够增强体内血液的循环,降低胆体内的固醇和血脂,而莲藕同样含有丰富的维生素C,与芹菜一起适量食用,可以起到降低血脂,预防心脑管疾病的作用。

芹菜和莲藕中含有不少的维生素、胡萝卜素等营养成分,具有一定的抗氧化作用,适量食用可以作用于肌肤,食用可以延缓皮肤衰老,美白滋润,抚平肌肤,使皮肤红润有光泽,起到改善皮肤的作用。

芹菜的膳食纤维、,水分含量不低,而莲藕含有丰富的淀粉,两者一起食用可以促进肠道的蠕动力,减少粪便在体内的停留时间,预防便秘的情况,因此莲藕和芹菜同食具有一定润肠通便,预防疾病的作用。

吃什么瘦肚子最快

1.莲藕

莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

推荐食谱:莲藕小米粥

材料:莲藕150g、小米80g、枸杞几颗

做法:莲藕用清水洗净,去皮,切成薄片,小米用清水淘洗干净;锅内加水,将莲藕和小米一同下锅,开始煮粥;中途用勺子稍作搅拌,以免粘锅;莲藕小米粥煮熟后,盛到碗里即可食用。

2.芹菜

芹菜是高纤维食物,它不仅可以加快粪便在肠内的运转时间,在经过肠内消化作用后会还会产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种可抑制肠内细菌产生致癌物质的抗氧化剂。因此,多吃芹菜不仅可以瘦小腹,还可预防结肠癌。

推荐食谱:鲜芹苹果汁

材料:鲜芹菜250克,苹果1-2个。

做法:将鲜芹菜放进沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,逐日2次。

3.香蕉

虽说香蕉的糖分在水果行列中并不算低,但是相比其他食物,香蕉的热量较低,饱腹感好。香蕉含有大量的醇素,可以帮助消化,其中的镁也能提高醇素的活性,并保持肠内水分,帮助排便,预防便秘,有效瘦肚子。

推荐食谱:香蕉奶昔

材料:香蕉、牛奶

做法:香蕉切块,放进搅拌机里,往搅拌机中倒入适量牛奶,打成奶昔,即可饮用。

4.燕麦

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加, 配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。

推荐食谱:水果燕麦酸奶

材料:苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g

做法:把水果切粒放在盘子中,倒入200ml酸奶搅拌均匀,燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。

上火牙疼吃什么好 芹菜莲藕汤

芹菜、莲藕各150克,盐、植物油、清汤各适量。

1.芹菜洗净,切段; 莲藕洗净,切薄片。

2.锅中加少许植物油,倒入芹菜段和莲藕片,略翻炒,加入适量清汤,大火烧5~10分钟,调入盐即成。

芹菜和莲藕搭配,能够清热、凉血、解毒,对预防上火,改善便秘、牙龈出血、牙疼等上火症状有帮助。

莲藕发霉了还能吃吗

想知道发霉的莲藕能不能吃,首先要观察下莲藕发霉的部位,是属于局部发霉还是全部都霉变了。如果只是局部发霉可以将发霉的部分去掉后再吃,如果是大部分或者全部都发霉了建议大家不要食用,有致癌的风险。

更年期女性吃莲藕帮助静心

一些女性进入更年期后,容易出现情绪暴躁、焦虑不安等情况。营养专家提醒女性,吃莲藕可养心安神。

莲藕可健脾和胃、养心安神,缓解过度紧张、焦虑不安。芹菜含较多钙、磷、纤维素,能清热平肝。更年期妇女出现月经不调、情绪不稳等情况,可以多吃莲藕、豆腐、芹菜。经常吃这些食物还有助降压降脂、预防骨质疏松。

更年期女性,最好把这些食物一起吃,如取莲藕30克、50克大米、2到3枚红枣、南豆腐50克、芹菜100克、花椒几粒。将莲藕洗净后去皮切丁,与大米和红枣一起熬粥;将南豆腐切片入沸水焯透,沥干后用盐、鸡精、香油调味,撒上香菜;将芹菜切段入沸水中焯透,用盐、鸡精调味后,再均匀地淋上花椒油。

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