养生健康

小雪吃什么水果 荸荠

小雪吃什么水果 荸荠

荸荠在小雪前后上市,荸荠中可食用部分大约含有85%的水分,食用后可以为身体补充水分,荸荠味道甘甜,其中含有大量的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类物质,还含有膳食纤维等成分,食用后对身体健康很有好处。

血橙发苦是不是坏了 推荐食谱:血橙荸荠雪梨水

材料:血橙、雪梨、荸荠、白糖。

做法:

1、挑选优质荸荠、雪梨、血橙。

2、荸荠、雪梨削皮;血橙剥皮。

3、将荸荠、雪梨切小块。

4、锅中放水烧开,加入荸荠块,雪梨块,小火煮。

5、血橙掰成小瓣,白糖适量。

6、把血橙瓣和白糖加入到荸荠,雪梨水中,再煮1-2分钟就熬好了。

7、盛出放凉食用。

去黄痰的偏方大全 荸荠雪梨汁

荸荠60克,雪梨150克。

1.將荸荠去皮,洗净,切小块; 雪梨洗净,去皮、去子,切小块。

2.将荸荠块、雪梨块放入豆浆机中,加凉白开水到机体水位线间,接通电源,按下“蔬果汁”启动键,搅打均匀后倒入杯中即可。

荸荠雪梨计润肺、祛痰止咳、镇静除烦,对咽千喉痛、咳嗽多痰、慢性气管炎患者有益。

荸荠的吃法

吃法一:当水果吃

荸荠最常见的吃法就是当水果生吃,这样吃比较清甜爽口,能够保留原本风味以及营养。但要注意的是,荸荠长在泥土里,身上的细菌很多,所以,记得要削皮洗净,并且要用热水冲一下,方可食用。小新周末买了好多荸荠当水果吃,那滋味,简直就是口齿留香。

吃法二:当蔬菜吃

荸荠是这个季节难得的养生食材,还可以当蔬菜煮熟食用。

清泄内火——荸荠甘蔗水:

荸荠是寒性食物,有清泄内火的功能,如果在冬天感觉干燥或者有些内火,不妨喝点荸荠甘蔗水。

做法很简单,甘蔗去皮切成小段,荸荠去皮,一起煮水就行了。

润肠开胃——荸荠百合梨汤:

荸荠百合梨汤则有润肠开胃之功效,将荸荠去皮捣烂,雪梨去皮核切碎,加百合、水一起煮。喜欢吃甜食可适量加些冰糖。

除此之外,荸荠切片炒肉、剁碎炸圆子、烧汤、煮粥等都不错哦!

荸荠甘蔗水

值得注意的是,由于荸荠性寒,血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。

马蹄煮水的功效与禁忌 马蹄煮水治咳嗽的做法

材料:荸荠100克,雪梨1个。

做法

1、荸荠去皮,洗净,切小块;雪梨去皮,洗净,切小块。

2、将荸荠块和雪梨一起放入榨汁机,搅打均匀,即可饮用。

3、如果是身体虚寒情况的人群,建议将荸荠雪梨饮煮熟之后再饮用。

功效:雪梨可以润肺、化痰、止咳,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人适当吃梨,通过滋润肺经而有很好的化痰、止咳、止喘的功效,而荸荠也有一定的止咳功效,两者搭配做成饮品可止咳,适宜肺热、上火咳嗽症状。

小雪节气要注意什么 小雪节气的风俗食物

在南方某些地方有小雪吃糍粑的习俗,糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,古时糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。

小雪前后,吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,在“杀年猪,迎新年”的民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉精心烹饪而成的美食就被称为“刨汤”。

止咳化痰吃什么水果 马蹄

马蹄也就是我们说的荸荠。它属于性寒的水果,所以在清热解毒、化湿祛痰这些方面都有不错的效果。荸荠食用方法多样,既可以当水果食用,也能做成佳肴美味慢慢享用。

想要止咳化痰当然不是只有吃水果,还有像茼蒿、生姜这样的蔬菜也是可以做到的,当然像胖大海、罗汉果、百合这样的药材效果也不错呢。

荸荠和梨煮水的功效

润肺去燥

雪梨中含有的配糖体和鞣酸的成分,具有润肺止咳的作用,食用可以生津、去除肺热、润燥,特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。荸荠性寒,味甘,入肺、胃经,甘能滋养,滋润肺部,清除燥热,因此荸荠和雪梨一起吃能润肺去燥。

止咳化痰

荸荠和梨入肺经,还有止咳化痰的功效,荸荠和梨一起煮着吃,非常适合给肺热咳嗽、黄痰咳嗽的人群食疗。

清热降火

雪梨性凉,荸荠性寒,都含有丰富的水分,食用可以清除体内的燥热之气,有降火去燥的作用,因此荸荠和雪梨一起煮汤可以清热降火。

利尿

荸荠和雪梨都含有丰富的矿物质和水分,因此食用之后可以促进体内人体代谢,加快水分的排出,因此荸荠和雪梨一起煮汤具有一定的利尿作用。

降血压

荸荠中含荸荠英和有丰富的钾离子,具有降血压的作用,而雪梨也是高钾低钠的食物,将荸荠和雪梨放在一起食用,可以促进体内钠离子的排出,改善血液渗透压,因此有降血压的作用。

解毒

荸荠和雪梨中都含有丰富的果胶成分,而果胶食用进入肠胃中,可以包裹住肠胃中的重金属离子和其他有毒有害物质,防止对肠胃造成伤害,并且促进有毒有害物质的排出,因此食用荸荠和雪梨炖的汤据哟与排毒的作用。

润肠通便

荸荠性寒,可以增加肠道的滑利性,而荸荠和雪梨中含有丰富的果胶和水份,可以增加肠道的润滑度,而且荸荠和雪梨中含有的纤维素和石细胞团可以促进肠道的运动,因此荸荠和雪莲一起炖汤食用有润肠通便的作用。

促进食欲

雪梨和荸荠都含有一定碳水化合物,食用可以促进胃酸的分泌,并且还含有一定的果酸,促进消化的作用,可以增进人体食欲,雪梨的荸荠的香味还可以促进唾液分泌,因此雪梨和荸荠一起食用具有促进食欲的作用。

提高免疫力

荸荠和梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分,人体适量的食用,能够补充人体所需营养,提高自身免疫力。

荸荠煮熟还是寒性吗 荸荠搭配什么煮好吃

材料:甘蔗、荸荠、枣、桂圆、白糖。

做法:

1、甘蔗削去外皮,切成条状,马蹄去皮洗净。

2、加适量清水,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。

3、大火烧沸,捞净浮沫。

4、加白糖调味,转至小火慢煮,即可。

材料:荸荠100克,雪梨1个。

做法:

1、荸荠去皮,洗净,切小块;雪梨去皮,洗净,切小块。

2、将荸荠块和雪梨一起放入榨汁机,搅打均匀,即可饮用。

3、如果是身体虚寒情况的人群,建议将荸荠雪梨饮煮熟之后再饮用。

材料:荸荠、水发香菇各100克,植物油、姜片、盐、味精、香油、葱末、香菜段各适量。

做法:

1、荸荠洗净,去皮,切碎,香菇洗净,切成片。

2、在锅中放油烧热,下葱末、姜片煸出香味。

3、加入清水,同时放香菇、荸荠,炖煮至荸荠和香菇完全成熟即可。

小雪吃什么 荸荠

荸荠是莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。

营养丰富,含有蛋白质、脂肪和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。

吃火锅后吃什么水果好

青瓜

青瓜又名为小黄瓜,在吃火锅时或吃完火锅后吃上一个小青瓜,可以解渴补水,爽口生脆,清热解毒,还能补充维生素C,帮助清洁血管。

雪莲果

雪莲果形状与地瓜或红薯相似,但味道与成分却有着天壤之别。雪莲果中不含淀粉,口感脆嫩、味道甜爽。吃完火锅后吃上一个雪莲果,可以润肠通便,排毒降火,清肝解毒。雪梨

火锅,麻辣,而雪梨性凉味甘,火锅后来一只削皮后的雪梨,岂不妙哉,这也是微博女王姚晨所推荐的吃火锅后的降火方法。火锅后一直雪梨可以清肺止咳、化痰生津、利尿通便。

荸荠

荸荠属于非常典型的寒凉水果,味道清甜脆爽,能生津滋阴,化痰润肺,清热消食,消肿明目,而且吃火锅后吃荸荠还能补充人体所需维生素。

小雪的时候吃什么 荸荠

荸荠在小雪节气前后上市,是小雪节气时的应季水果,荸荠的外皮呈黑紫色,内部的果肉是白色的,富含蛋白质和碳水化合物,荸荠含水量高,但是热量不高,男女老少皆可食用。

荸荠吃了上火吗 荸荠生吃还是熟吃去火

都能去火。

从中医上讲,荸荠性寒的质地,不会因为煮熟了而改变,也就是熟荸荠和生荸荠一样性质寒凉,食用可增加体内的寒凉之气,有助于清热降火,不过上火期间脾胃比较虚弱,吃熟的荸荠可避免刺激肠胃,对肠胃功能消化不好的人来说,食用效果更好些。

材料:雪梨1个,荸荠5-6个。

做法

1、将雪梨洗净,去皮,去核,切成块状备用。

2、荸荠洗净,去皮,切块备用。

3、将处理好的雪梨和荸荠放入锅中,加入适量清水。

4、先用大火煮沸,然后转小火慢煮,直至汤汁微黄即可。

5、盛入碗中饮用即可。

6、也可以根据自己的口味加入适量冰糖或蜂蜜。

功效:清热去火、生津止渴、止咳化痰、开胃消食。

春季吃荸荠营养又健康的选择

荸荠被称为地下雪梨、江南人参,是很好的润燥之果,初春时节,天气仍然比较干燥,不妨吃点荸荠。荸荠皮薄,肉脆嫩多汁,清香爽口,是清肺燥的好食物,《本草纲目》上记载,荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效。而中医上有去燥止咳作用的五汁饮,就是用新鲜荸荠、莲藕、甘蔗、麦冬及芦根一起榨汁。自己在家也可以榨汁喝,种类不定,雪梨、萝卜之类的配料也可以入选。

说荸荠是“润燥之果”,还有一个原因,就是荸荠中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维等能促进大肠蠕动、调节肠胃功能,防止便秘和大便干燥。而荸荠也属于高钾低钠食物,有利于降低高血压、利尿利湿。

不过,荸荠还是尽量熟吃,生吃可能会有感染姜片虫病的风险(菱角、茭白、荸荠等水生植物容易寄生姜片吸虫,尽量不要生吃。)但姜片吸虫的囊蚴不耐高温和干燥,在沸水中煮一两分钟或在阳光下暴晒一天即可死亡。将荸荠吊起来晒干一些,去皮,在沸水中烫1分钟,安全放心。

荸荠熟吃,方法多样。煮荸荠是很好的天然零食,如果当蔬菜吃,因淀粉含量高,可替代部分主食(三四个荸荠热量约为60千卡,相当于一两米饭)。切片炒食,也可切块炖煮,很多人也喜欢把荸荠切成碎丁,做丸子或包子、饺子的馅料,清新爽脆;荸荠还能做马蹄糕、玫瑰马蹄饼等点心;用荸荠煮糖水喝也不错,和雪梨、甘蔗、藕等一起煮汤,口感好,又能滋养身体。

荸荠和梨煮水的功效

雪梨中含有的配糖体和鞣酸的成分,具有润肺止咳的作用,食用可以生津、去除肺热、润燥,特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。荸荠性寒,味甘,入肺、胃经,甘能滋养,滋润肺部,清除燥热,因此荸荠和雪梨一起吃能润肺去燥。

荸荠和梨入肺经,还有止咳化痰的功效,荸荠和梨一起煮着吃,非常适合给肺热咳嗽、黄痰咳嗽的人群食疗。

雪梨性凉,荸荠性寒,都含有丰富的水分,食用可以清除体内的燥热之气,有降火去燥的作用,因此荸荠和雪梨一起煮汤可以清热降火。

荸荠和雪梨都含有丰富的矿物质和水分,因此食用之后可以促进体内人体代谢,加快水分的排出,因此荸荠和雪梨一起煮汤具有一定的利尿作用。

荸荠中含荸荠英和有丰富的钾离子,具有降血压的作用,而雪梨也是高钾低钠的食物,将荸荠和雪梨放在一起食用,可以促进体内钠离子的排出,改善血液渗透压,因此有降血压的作用。

荸荠性寒,可以增加肠道的滑利性,而荸荠和雪梨中含有丰富的果胶和水份,可以增加肠道的润滑度,而且荸荠和雪梨中含有的纤维素和石细胞团可以促进肠道的运动,因此荸荠和雪莲一起炖汤食用有润肠通便的作用。

雪梨和荸荠都含有一定碳水化合物,食用可以促进胃酸的分泌,并且还含有一定的果酸,促进消化的作用,可以增进人体食欲,雪梨的荸荠的香味还可以促进唾液分泌,因此雪梨和荸荠一起食用具有促进食欲的作用。

荸荠和梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分,人体适量的食用,能够补充人体所需营养,提高自身免疫力。

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