柿子与什么食物相克 柿子与螃蟹相克

柿子与什么食物相克 柿子与螃蟹相克

柿子味甘、涩，性寒。柿子与螃蟹同吃会抑制人体自身的消化液分泌，影响身体健康。螃蟹亦是凉性食物，两者同食易伤脾胃，因此不要同吃。

螃蟹凉了可以加热吃吗 螃蟹相克的食物有哪些

柿子是和螃蟹相克的主要食物之一，因为柿子里面含有大量的鞣酸物质，这种物质会和螃蟹肉内的蛋白质反应生成块状物，可能会引起人体出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状。

平时最好也不要把螃蟹和石榴放在一起吃，因为石榴有一种物质会导致螃蟹肉中的蛋白质营养价值降低，还会和螃蟹内的钙元素形成一种难以消化的物质，可能会引起消化不良的症状。

冷食通常指的是冰棍、冷饮、冰激凌等食物，这些食物从性质上来看最好也不要和螃蟹一起吃，因为螃蟹也属于寒凉之物，和冷食一起食用可能会导致腹泻、腹痛等肠胃不适现象。

蟹黄有什么营养 相克食物

值得注意的是，大闸蟹不宜喝浓茶、柿子、啤酒同吃，因为螃蟹与这几种食物相克。

吃什么会拉肚子

1、吃变质的食物，会引起拉肚子。因为里面细菌很多。

2、喝没有烧开的不干净的水，会引起拉肚子。有些纯净水水长时间不喝，也会滋生细菌。

3、吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆 辛，热，有毒。入胃、大肠经。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，种子毒性大;食后引起口腔、咽喉、食道灼烧感，恶心、呕吐、上腹部剧痛、剧烈腹泻、严重者大便带血、头痛、头晕、脱水、呼吸困难、痉挛、昏迷、肾损伤，最后因呼吸及循环衰竭而死。

4、吃生冷油腻，以及不卫生或者未做熟的食物都会引起拉肚子。

利用食物相克的道理引起拉肚子：

兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。 兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻螃蟹与冷食相克：必导致腹泻蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。

田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。 花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。 花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。西红柿与毛蟹相克。

不能同时吃的食物有哪些

一、日常食物相克1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒 5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精 9. 鸡蛋与糖精 10. 鸡蛋与消炎片 11.鸡蛋与树薯 12.鸡蛋与豆浆 13.白藤与川连 14.西药片与烧酒二、肉类与相关食物相克：1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜 5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜 9.牛肉与橄榄 10. 牛肉与毛姜 11.猪肉与甘草 12. 猪肉与菱角 13.鸭肉与李子 14.鸭肉与杨梅子 15..鸡肉与菊花 15.鸡肉与芥末 17.鹅肉与柿子 18.鹅肉与鸭梨 19.蛇肉与萝卜三、水果与相关食物相克：1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺 5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜 9.花生与黄瓜 10.棒冰与西红柿 11. 香蕉与芋头 12.白地瓜与香蕉四、水产品与相关食物相克：1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草 5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦面 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜 9.螃蟹与茄子 10.螃蟹与柿子 11.螃蟹与花生 12.螃蟹与冷食 13.螃蟹与泥鳅 14.螃蟹与石榴 15.螃蟹与香瓜 16.螃蟹与梨 17.海蟹与大枣 18.青蛙与茶叶 19.田螺与香瓜 20.田螺与蚕豆 21.鳖肉与苋菜 22.鳖肉与芥子相克 23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋 25.鲫鱼与冬瓜 26.虾与含维生素C的食物 27.海味食物与含鞣酸食物

柿子和什么食物相克

柿子和任何食物都是可以一起吃的，只不过和以下几类食物不能多食：

1.高蛋白食物

人们常说的柿子和螃蟹不能一起吃就是因为螃蟹中含有较高的蛋白质，与柿子中的鞣酸反应会生成蛋白质沉淀，食用后很可能产生腹泻、腹痛等症状。

2.高油脂食物

重油高脂肪的食物平常吃的时候都是难消化的，像常见的肥肉、五花肉、火锅等吃了都要经过很长一段时间才能消化完，而柿子中碳水化合物含量是比较高的，再吃这些食物的话容易造成腹胀、恶心现象。

柿子和什么食物相克

章鱼

章鱼味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不进，克养血益气。二柿子甘涩性寒，因为两者药性甘寒，所以不可以同时使用。同时章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，会凝结成鞣酸蛋白，聚集在常委中会导致呕吐，腹痛，腹泻。由此可见，凡是进食了含有丰富蛋白质之物之后，都不可以马上吃柿子。

土豆

土豆进入人的胃中会产生大量盐酸，如果再吃柿子，再酸作用下，会产生城店，既难以消化，有不易排出，渐渐地就会变成胃结石。

海带

海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合生成不溶性物质，导致肠胃不适。同时凡是含有较多鞣酸的水果都不能与海带同时。

紫菜

与海带的道理大致相同，紫菜中也含有大量的钙离子，与鞣酸较多的柿子等水果会生成不溶性物质，对肠胃非常有害。

白薯

白薯和柿子分开吃对身体有益无害，但是若同时吃，会在胃中陈胜大量不溶物，刺激肠道难以消化又不易排出，逐渐形成结石。严重者需要去医院开刀治疗。

牛肉土豆可以一起吃吗 吃土豆要注意什么

1、土豆不宜与番茄、柿子、螃蟹一起食用。土豆进入人体后，会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，番茄和柿子在酸性环境中很容易产生沉淀物，而且土豆和螃蟹一起吃还会刺激肠胃，也不利于消化。

2、土豆不能和石榴一起食用，这两种食物的成分相克，一起食用可能会出现食物中毒的现象，应立即用韭菜水解毒。

3、土豆最好别和香蕉一起吃，这两种食物一起会发生化学反应，在体内产生毒素，刺激身体的分泌，很容易使脸部长斑。

4、发芽的土豆也不能吃。发芽的土豆中含有的龙葵素是一种有毒物质，会使人出现恶心、腹泻、呕吐等中毒现象。

吃柿子隔多久可以吃螃蟹

说吃了螃蟹不能吃柿子确实是有科学依据的。以前有人认为，蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐败，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。这种说法是不成立的。如果成立，那柿子不仅跟螃蟹相克，还跟任何含蛋白的食品如肉、蛋、牛奶等都相克，那样的话，吃了柿子就几乎不能吃所有食品了。另外，螃蟹与柿子除含营养素略有不同外，本身不含有任何毒素，同吃也不会发生相克。

螃蟹与柿子不能同吃，主要是因为这两种食物都是寒性的，一起吃的话，胃肠道可能会吃不消，引起胃痛等症状，特别是对胃寒的人而言。

至于吃了螃蟹多少时间不能吃柿子，要看个人的消化能力，一般建议不要同天吃，就是起码间隔12小时以上。当然，如果胃肠功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。

螃蟹相克的食物

目前暂无相克食物。

螃蟹含有的营养成分较为简单，其自身无毒，并且营养丰富，食用价值较高，与常见的无毒食物同吃并不会产生相互作用，影响人体健康，而且目前并未有相关医学资料说明螃蟹和其他食物同吃会让人中毒或发生健康危害，并且在2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。如网传的以下几种不能和螃蟹一起吃的食物，均为谣言，不可乱信，如：

传言：螃蟹与柿子均为寒性，同食后经反应会造成疼痛、腹泻。

事实

柿子中含有鞣酸，螃蟹则富含蛋白质，两种物质之间的确会产生相互影响，但同时食用进入人体后，由于体内肠胃环境特殊，在吃后便会逐渐消化这些物质，这些能反应的成分在肠胃中也会无法生成特殊的物质，通常不会造成腹泻、中毒或其他明显不适。

大部分人应吃螃蟹和柿子有身体不适症状，多于螃蟹腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状有关，和食物相克没有关系。

传言：螃蟹和富含维生素C的食物同吃，会在体内转化成有毒的三价砷，也就是砒霜，使人中毒。

事实

螃蟹中含有的能与维生素C发生反应的五钾砷化合物非常少，如果要达到致毒的剂量，需要一个人吃125公斤的螃蟹才行，而这样吃螃蟹的做法显然不可能实现，即使吃很多螃蟹，那人早已被撑死而不是中毒死亡，因此螃蟹和富含维生素C的食物相克是不成立的说法。

传言：螃蟹+酒同食后会相互作用导致痛风。

事实

螃蟹和酒确实都是高嘌呤食物，对于尿酸高本身患有痛风的病人来说，同吃确实会诱发或加重痛风，但这与螃蟹和酒两种食物相克并无关系，若是痛风病人吃了其他的高嘌呤食物也会诱发或加重痛风，如：肉类、大豆等，跟吃螃蟹搭配酒并不关系，而是痛风人群本不应吃这些食物。

柿子和螃蟹一起吃相克吗

其实，“螃蟹和柿子不能一起吃”的传言历史悠久。东晋张湛在《养生要集》中就写道：“柿与蟹(同吃)，腹痛大泻”。

螃蟹不能和柿子同食是因为柿子含有鞣酸，含高蛋白的蟹肉在鞣酸作用下，容易凝固成块，即胃石，类似结石，不容易排出体外。

但是，螃蟹加柿子并没有网上疯传的那么恐怖，不是所有的人吃过螃蟹和柿子后都会形成胃石，这和每个人胃肠功能的好坏有关，存在个体差异。胃石形成后会引起消化道粘膜炎症、溃疡或胃肠道梗阻，严重者胃石可能导致消化道溃疡大出血或严重梗阻，甚至需要手术治疗，但一般以胃肠不适居多。

医生提醒说，其实不光是螃蟹，蛋白质含量高的食物都不能与鞣酸同食，很容易引起肠胃的不适。轻者会引起肚子肿胀，严重的话就会引发粘膜炎症、溃疡，甚至出血、肠梗阻。每年秋季，都有病人因为胃石来医院就诊的。此外，单独空腹大量吃富含果胶和鞣酸的食物，诸如柿子、黑枣、山楂、石榴(后两者食味皆温)等同样容易引起肠胃的不适感，吃上述食物最好在饭后1小时。

网传的食物相克靠谱吗?

来看看消化内科医生是怎么说的

上个周末，记者的朋友王女士一家三口大快朵颐吃青蟹。吃完，王女士还吃了大半个石榴，结果没多久就出现了恶心呕吐的症状。“我只知道蟹不能和柿子同食，怎么和石榴都有反应?想来想去，全家人都吃过蟹，但就我一人吃了石榴，没想到就中招了。”事后，她特意上网查询，原来，螃蟹+石榴会出现胃肠的不适感，容易恶心呕吐。

昨天，记者百度了一下，和螃蟹相克的食物有几十种。比如螃蟹+香瓜，容易导致腹泻;螃蟹+西红柿，产生砒霜会中毒;螃蟹+石榴，刺激胃肠，出现腹痛、恶心和呕吐等症状;螃蟹+葡萄会引起身体不适。

食物相克真有这么恐怖吗?网上的这些说法，到底靠谱吗?

温晋锋认为，如果食物本身不干净或饮食过量等，少数人会出现腹泻等不良反应。她提醒说，比如脾胃虚寒的人同时大量进食了苦瓜、西瓜、绿豆等寒凉性的食物时就可能引起腹泻，而体质偏热的人若进食生姜、羊肉等温热性的食物则会上火。这些都是因为其中一种食物本身的性质加上食用量过大的因素所致。不同食物之间确实会产生一定的影响，合理的搭配会更有利于食物营养的吸收，但有些民间的“食物相克”过度夸大了食物之间的相互作用。

那些在网络上盛传的食物相克的版本，到底会不会对人体健康造成危害?昨天，记者特意请教了温医生，让她来说说这其中的真真假假。

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