鸡蛋冬瓜汤怎么做
鸡蛋冬瓜汤怎么做
食谱原料
冬瓜500克，鸡蛋3个。鸡汤1公斤，植物油30克，精盐8克，味精3克。
制作方法
1、将冬瓜去皮，切成菱形小片;鸡蛋磕入碗内，搅匀待用。
2、将植物油放入锅内，热后下入冬瓜煸炒几下， 加入鸡汤烧开，淋入鸡蛋液，下入精盐、味精，盛入盆内即成。
【要点】
冬瓜片要切碎，片不要太大，要烧烂。不要放酱油，口不宜重。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
它含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量，而不变成脂肪。
1-3岁食谱;婴幼儿食谱;小儿御寒食谱;小儿肥胖食谱;小儿暑热症食谱;夏季食谱;
皮蛋冬瓜汤的作用是什么 皮蛋冬瓜汤的作用
冬瓜中的粗纤维、氨基酸，可以刺激肠道蠕动，使胃肠道积存的水分及废物监会排泄出去，经常适量食用冬瓜皮蛋汤有一定的利尿消肿作用。
冬瓜性微寒味甘，具有很好的消暑除烦，清热生津的功效，加上冬瓜具有利尿作用，通过尿液排泄时，会带走身体大量热量，从而起到清热解暑的作用。其次，皮蛋味辛、涩、甘咸、入胃经，具有去热、去肠火的功效，因此皮蛋冬瓜汤具有一定的清热解毒的作用。
冬瓜和皮蛋都含有大量的维生素元素，而维生素类元素作为一种抗氧化剂，能抑制人体黑色素生成，可洁净血液和皮肤，达到美容养颜的作用。
鸡蛋冬瓜汤功效与作用 利尿消肿
冬瓜中的粗纤维、氨基酸，可以刺激肠道蠕动，使胃肠道积存的水分及废物监会排泄出去，经常适量食用冬瓜鸡蛋汤有一定的利尿消肿作用，对人体的健康具有好处。
冬瓜汤如何做
冬瓜具有清热利尿消肿等功效，而冬瓜粥是夏季很好的药膳，那么冬瓜粥、冬瓜汤如何做?本文就是关于冬瓜粥及冬瓜汤做法的介绍，请看中医的介绍：
冬瓜粥做法
冬瓜60克，大米30克。先将冬瓜去瓤连皮洗净，切成小块状，虾皮冬瓜粥大米淘洗干净，同放人锅中加水1000毫升，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。本粥具有清热利尿，减肥之功效，适用于暑热烦闷，水肿，肺热咳嗽等病症，可起到清热利尿作用。
冬瓜汤做法
冬瓜50克。先将冬瓜去瓤，连皮洗净，切成薄片，入锅加水200毫升，煮约10分钟，去冬瓜取汤汁代茶饮服。经常饮服能起到利水消脂作用，适宜于肥胖、水肿诸病症。更适合爱美的女士美容减肥。
由上，我们知道了冬瓜粥、冬瓜汤如何做，另外冬瓜薏米粥也是很好一款药膳，不妨做来尝尝。
冬瓜汤可以放鸡蛋吗 冬瓜鸡蛋汤的热量高吗
不怎么高。
冬瓜的热量很低，大约每100g冬瓜的热量12大卡左右，鸡蛋的热量相对冬瓜较高一些，每100g鸡蛋含有热量144大卡左右，虽然单看鸡蛋的热量高于冬瓜，但是两者一起煮成冬瓜鸡蛋汤之后较为清淡，热量是没有很高的。
小窍门咸鸡蛋怎么变淡 咸鸭蛋冬瓜汤
材料：冬瓜500g、咸鸭蛋2个、食盐4g、海带30g、枸杞10、枣（鲜）4个、芝麻油3ml。
做法
1、准备熟咸鸭蛋2个，海带泡好；冬瓜切1公分厚薄的片。
2、电饭煲烧水，放入冬瓜和姜片煮开锅。
3、放入剥皮的咸鸭蛋和几粒红枣，炖煮至冬瓜软烂。
4、最后放入泡好的海带和枸杞子，加盐和香油调味。
5、盛盘撒入香菜即可食用。
鸡蛋冬瓜汤的热量 健脑益智
鸡蛋冬瓜汤中鸡蛋的DHA、卵黄素、对人神经系统和身体发育有利，这些物质在一定程度上可以健脑益智，加快人的细胞再生功能，从而改善的的记忆力，经常适量喝冬瓜鸡蛋汤，在一定程度上可以起到健脑益智的作用。
鸡蛋冬瓜汤功效与作用 保护肝脏
冬瓜和鸡蛋中含有一定的蛋白质，其中鸡蛋的蛋白质对肝脏组织损伤具有一定的修复作用，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生，提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢及免疫功能，对于保护肝脏可以起到一定作用。
冬瓜鸡蛋汤怎么做好吃
材料：冬瓜、鸡蛋、油、盐、香葱，胡椒粉。
步骤：
1、冬瓜去皮洗净切成小片备用。
2、将香葱洗净切成葱花备用。
3、鸡蛋磕入碗中打匀。
4、炒锅倒油烧热，后将鸡蛋液炒散炒熟。
5、鸡蛋熟后往锅里倒一碗水直至煮沸。
6、然后冬瓜片煮熟，冬瓜熟后放入适量盐，胡椒粉调味。
7、出锅前撒少许葱花即可。
海鲜冬瓜汤做法步骤
用料
鲜虾 少许
海虹 少许
花蛤 少许
冬瓜 少许
葱姜 少许
香菜 少许
盐 适量
鸡精 少许
香油 少许
海鲜冬瓜汤的做法
所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精煮开后滴入香油，撒上香菜段即可
冬瓜汤可以放鸡蛋吗
冬瓜汤可以放鸡蛋。
冬瓜含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素以及矿物质元素等营养成分，有利于人体健康，而鸡蛋则含有优质的蛋白质和维生素，以及钙，铁，磷等矿物质和多种维生素，这两种食物之间不存在相冲的化学反应，一起食用不会导致身体不适，所以冬瓜汤是可以放鸡蛋的。
冬瓜汤可以放鸡蛋吗 冬瓜鸡蛋汤减肥法
冬瓜含有大量的丙醇二酸，可以控制身体的糖类转化为脂肪，其次，冬瓜鸡蛋汤热量较低，具有消肿利尿作用，可以帮助排除身体中多余的水分，消除水肿，塑造身体曲线，对减肥具有一定的促进作用，但是冬瓜鸡蛋汤毕竟只是一种食物，对于减肥只起到一定辅助作用，要想达到理想的减肥效果，还需要饮食规律，合理安排运动。