上火牙疼煲什么汤好 绿豆南瓜汤
上火牙疼煲什么汤好 绿豆南瓜汤
绿豆50克,南瓜250克,薏米、山药片各30克,盐适量。
1.绿豆清洗干净; 南瓜清洗干净,去子,切成块备用。
2.锅中加适量清水,大火烧开后下入绿豆和薏米,先煮开,开大火再煮沸3分钟,转小火,下入南瓜块、山药片,再煮约30分钟至绿豆开花,加少许盐调味即成。
绿豆、薏米、山药、南瓜合用,能清热解毒除湿,是清解暑湿的一道好汤,很适合上火牙疼的人喝。
女人吃什么会越吃越年轻
推荐:祛湿美白冬瓜汤
冬瓜对于女士来说,还是不可多得的美白食材,加上价钱便宜,比起花高价钱敷面膜、做Facial,多喝几次冬瓜汤的确实在许多,而且还是从内至外的保养!冬瓜薏米猪骨汤就是其中一道好味兼养颜的靓汤。
用料:冬瓜、薏米、猪脊骨
做法:
1. 薏米洗净用水浸泡一小时,枸杞子洗净稍加浸泡;
2. 冬瓜洗净,带皮切块;
3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:清热解暑、健脾利尿、美白养颜。
推荐:解毒绿豆汤
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。
清热去火汤
冬瓜荷叶汤
材料:食物:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。药物:
功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去湿去暑见称,瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口。
制作方法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。
南瓜海带汤
材料:食物:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。药物:
功能:南瓜味甘、性寒,含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。
制作方法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
百合蜜枣汤
材料:食物:猪肺一个。药物:光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。
功能:百合为清凉退热要药,润肺宁神,清热止咳,补中益气,以多用途见称,兼治肺、气管出血,加杏仁,除痰润肺,去风散寒,治气急,平喘。 猪肺益呼吸道,对肺脏器疾病有效,三者组成一汤,治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者,此汤最适合。
制作方法:猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净后,整个放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。
冬瓜苡仁汤
材料:食物:冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。药物:苡仁四钱、芡实三钱。
功能:身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。
制作方法:冬瓜去皮,用生晒蚝豉,瘦肉原件洗净,加上各药材,放四至五碗水,煲三小时。有以上各症者,一星期喝一次,见大效。
菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。
功能:生津润燥、通便去火。
制作方法:菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。
绿豆汤
材料:绿豆一大碗、冰糖适量。
功能:消暑止渴,去火解毒
做法:
步骤1:绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。用凉水泡半个小时,然后洗干净。
步骤2:锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,你会发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。
步骤3:为了够几个人喝的,所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开,你会看见不少绿豆皮会浮在锅边,如果你喜欢吃绿豆皮的话,可以不捞出,我这里是捞出的,个人建议还是捞出比较清爽些。
步骤4:加入冰糖,盖上锅盖,大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿.
绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。
上火牙疼煲什么汤好 黄豆排骨汤
黄豆100克,猪排骨300克,香菜段少量,清汤、葱段、姜片、料酒、盐、味精各适量。
1.黄豆隔夜浸泡,洗净备用。猪排骨斩块,在沸水锅中氽烫后洗净备用。
2.砂锅中放入排骨和黄豆,加清汤、葱段、姜片、料酒,先用大火烧开,再转小火炖1~ 2小时,至排骨熟烂,黄豆熟软,加盐、味精调味即成。
这道汤能补充水分,促进体内热毒的排出,帮助缓解上火牙疼的症状。
口臭喝什么粥
1.藿香粥
材料:藿香20克,粳米100克,蜂蜜适量。
做法:藿香洗净,放入砂锅,加水煎5分钟,去渣取汁待用。粳米淘洗干净,加入藿香汁及水,大火煮沸,改小火熬粥。粥熟后加入蜂蜜调味即可。
功效:藿香具有杀菌功能,可清洁口腔、芳香化浊、清新口气,缓解上火牙疼口臭症状。
2.小米绿豆粥
材料:绿豆50克,小米100克,冰糖适量。
做法:绿豆洗净、浸泡2~3小时,入锅熬煮30分钟。加入淘洗干净的小米,继续煮30分钟。放入冰糖调味即可。
功效:具有清热解毒、消署止渴等功效,适用于胃热上火牙疼口臭、疮毒疖肿、食物中毒等。
3.生芦根粥
材料:鲜芦根100克,竹茹15克,粳米60克,生姜2片,冰糖适量。
做法:将芦根洗净、切段,与竹茹同煎20分钟,去渣留汁。粳米淘洗干净,加入姜片、药汁同煮为粥。加入冰糖调味。
功效:清热、除烦、生津、除口臭,适用于热病津伤所致的烦热口渴、舌燥津少,以及上火牙疼口臭的人。
4.小米红枣南瓜粥
食材:小米100克,南瓜50克,红枣5颗,冰糖适量。
做法:小米淘净干净,南瓜去皮切小块,红枣去核洗净。先煮南瓜、红枣10分钟,水开后放入小米。水开后转中小火慢慢煮至南瓜融化,粥黏稠时即可。根据口味适量加冰糖。
功效:小米熬成粥后黄香柔滑,可滋阴补虚,缓解上火牙疼口臭症状。
上火牙疼煲什么汤好 白菜粉丝汤
白菜100克,细粉丝50克,植物油、清汤、葱末、盐、香油各适量。
1.白菜洗净,切细丝。细粉丝用清水泡开。
2.锅中加入少许植物油,烧热后下入葱末煸出香味,下入白菜丝略炒,加入足量清汤,下入细粉丝、盐,煮熟,调入少许香油即成。
这道汤能补充水分,加速人体新陈代谢,口味清爽、营养丰富,对上火牙疼的人很有帮助,可以经常喝。
上火牙疼煲什么汤好 竹笋香菇汤
竹笋100克,鲜香菇50克,清汤、盐、植物油各适量。
1.香菇洗净,切成粗丝; 竹笋洗净,切粗丝。将香菇丝和竹笋丝分别焯水,捞出沥干水分。
2.锅中加入适量清汤,烧开后,下入竹笋丝和香菇丝,大火煮5~10分钟,加入盐调味,最启淋上明油即成。
香菇营养丰富,还富含植物纤维,能促进体内毒素的排出,搭配竹笋,清热排毒的效果很好,很适合上火牙疼的人喝。
哺乳期冬天上火了吃什么降火最快 汤类
材料:白菜200克,豆腐1盒,高汤、葱花、姜末、盐、植物油、鸡精各适量。
做法:豆腐切成薄片; 白菜洗净,切成条。锅中放入适量植物油,烧热后下入葱花、姜末炝锅,倒入高汤、豆腐、白菜条,大火烧5分钟,调入鸡精和盐调味即成。
功效:白菜配豆腐,滋阴清热效果好,白菜中的纤维素还能润肠,促进毒素排出,帮助哺乳期冬天上火的妈妈降火。
材料:瘦肉250 克, 慧米 50 克,去芯莲子10 粒,姜2片,清水1000毫升,盐适量
做法:薏米用清水泡6 个小时; 瘦肉洗净焯水,切片待用; 莲子洗净,浸泡半小时; 姜洗净切片。将瘦肉、莲子、薏米、姜片一起放入锅内,加1000 毫升水,煮1个小时即可关火。加入盐调味即可出锅。
功效:这道汤有解决熬夜虚火导致的长痘、牙痛、口臭等问题的功效,很适合带宝宝总是晚上起床的哺乳期妈妈冬天上火的时候降火喝。
材料:鲜百合20克(干品减半),雪梨1个,枸杞子5克,冰糖适量。
做法:鲜百合掰开成片,干品要提前浸泡至软; 雪梨洗净、去核,切成块; 枸杞子洗净。锅中加入适量清水,放入雪梨块、百合和冰糖,大火烧开后转小火煮约15分钟,加构杞子略煮,汤呈略黏稠的状态最佳。
功效:雪梨有生津、润燥、清热、化痰的功效,百合能养阴润肺,清心安神。
材料:绿豆50克,南瓜250克,薏米、山药片各30克,盐适量。
做法:绿豆清洗干净; 南瓜清洗干净,去子,切成块备用。锅中加适量清水,大火烧开后下入绿豆和薏米,先煮开,开大火再煮沸3分钟,转小火,下入南瓜块、山药片,再煮约30分钟至绿豆开花,加少许盐调味即成。
功效:绿豆、薏米、山药、南瓜合用,能清热解毒除湿,是清解暑湿的一道好汤,很适合上火牙疼的人喝。
胃不好的女人要吃什么
多喝汤
喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和薏仁米一起作成绿豆薏仁米汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏仁米各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热养胃的作用。
多喝汤
尤其午餐最好配一个汤,汤的种类也有讲究,最好为豆类汤,绿豆去火,为凉性。绿豆可以喝薄荷一起做成薄荷绿豆汤,也可以与南瓜一起,做成绿豆南瓜汤,或是和祛湿的薏仁米一起,做成绿豆薏仁汤。这些搭配都起到了清热养胃的作用,不至于春季上火引起不适。搭配:西瓜皮、花生各100克,麦芽、薏仁米各50克,炖煮成汤。
适当吃酸味食物
酸味食物除了生津解渴、健胃消食外还可以杀菌防病。酸味食物可以杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。酸味食物还有一大好处就是促进营养物质吸收,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、菠萝、芒果之类,既能拿来榨果汁、做水果沙拉,也能入菜。
中暑后吃什么
中暑后多吃些解暑粥类
中暑后多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用。
多喝些清热解暑汤
中暑后,人出汗比较多,体液损耗比较大,这时多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤好绿豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷做成绿豆汤,与南瓜一起做成绿豆南瓜汤,和米仁一起做成绿豆米仁汤,和金银花一起做成绿豆银花汤。
喝些降温防暑茶
中暑后多饮茶,既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用,比如建议多喝绿茶。因为绿茶性凉,热天应尽量饮绿茶。另外,还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦,再加1500—2000毫升水煮开,晾凉后饮用,非常可口又能降温防暑。
牙疼吃这几款食疗方
绿豆鸡蛋糖水
绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。
皮蛋腐竹咸瘦肉粥
皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。
蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥
蚝豉100克,皮蛋2个,盐渍瘦猪肉100克,大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。
狗肝菜豆腐汤
狗肝菜(草药)250克,豆腐250克,二味用水洗净,加适量水煮熟,去狗肝菜,加调味料,饮汤吃豆腐。适宜肝火风热龋齿红肿热痛者食用,虚火者忌用。
柳根煲瘦肉
柳树根50克,猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲,调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙疼者食用。
南瓜绿豆汤止渴消暑
止渴消暑:南瓜绿豆汤
绿豆汤主要功效是清热解毒、止渴消暑。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。这里介绍南瓜绿豆汤,可清热解暑,利尿,有美容肌肤、防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺、预防中风等多种功效。
材料:南瓜、绿豆。
做法:先洗净绿豆,用水泡半个小时。锅中加入适量水,绿豆沥干水分,倒入锅内。南瓜削皮去瓤洗净后,切成约2厘米左右的南瓜块。等绿豆煮开花之后,倒入切好的南瓜块。用中火开始煮,煮到南瓜变软即可。
清心润肺:霸王花排骨汤
中医认为,霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。且霸王花有特殊的香气,与排骨搭配更能让女性着迷。
材料:霸王花、排骨、陈皮、玉米半根、胡萝卜半个、蜜枣适量、食盐适量。
做法:霸王花泡水发开、沥干,撕成小条,陈皮泡发;排骨放入沸水飞水后沥干;玉米切段,胡萝卜切块,蜜枣洗净;把备好的所有材料放入煲中,加入适量开水,大火煲开后,用小火煲约1-2个小时,食用时加食盐调味。