榴莲熟过头能吃吗
榴莲熟过头能吃吗
如没有腐坏变质的话可以吃。
越是成熟的榴莲，其味道越浓，尝味道滋味越是甘甜，但其中糖分含量高，也容易滋生细菌等微生物，出现腐坏、发酵、变质的现象，一般闻着不带有酒精味、榴莲果肉不软烂、吃起来口味甘甜的话就能吃，反之带有发酵酒味、质地软烂、口味发苦的变质熟榴莲就不能吃了，否则将对健康有害，引发肠胃不适的现象。
榴莲酸了能吃吗吃了会有什么后果吗 榴莲变苦了还能吃吗
根据情况决定。
1、如果榴莲吃着苦，闻着伴有酒精味，是因为榴莲变质了，这种情况下不能吃。
2、榴莲尝起来甜腻发苦，是因为榴莲熟过头，这样的榴莲要尽快吃完，以免腐烂变质。
3、如果购买的是马来西亚乡村榴莲、马来西亚XO榴莲，则不同于常吃的泰国金枕榴莲，其榴莲果肉本身就是带有些许苦味的，这是特殊榴莲品种自带有的苦味，可以放心吃，味道别具一格。
怎么挑选榴莲核小肉多
选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就是好榴莲，皮厚的按不动。
看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。
用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，(吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
榴莲扒开了硬没熟咋办 榴莲熟过头是什么样子
榴莲熟透了就是软软的，黏糊糊的。
成熟度过高的榴莲，其一般会更甜、更软，比普通的更美味；但因为榴莲成熟度过高，会导致其肉质很粘，吃的时候注意不要滴到衣服上，同时榴莲成熟后味道会更大一些，如果榴莲熟过头了，还会出现一些酒味。成熟度高的榴莲，果肉柔软，但可以食用，还不错。食用后，它们不会对人体健康构成威胁。
以榴莲果肉的软硬为主，要区分榴莲的好坏是比较片面的；通常已经变质的软榴莲果肉不仅质地柔软，还可能流水，有发酵味、腐烂味等异常现象不能吃；选择榴莲时，要买质地柔软纯正的。
榴莲吃上去苦是不是坏了 榴莲怎么挑
1.选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
2.用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
3.用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
4.眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
5.选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。
6.用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，但如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
榴莲有点苦味正常吗
不正常。
正常榴莲的味道是甜腻且带有一丝奶香味，所以会说榴莲带有苦味是不正常的，但是并不是说不能够食用，因为榴莲肉出现发苦可能会是因为榴莲熟过头或者是没有熟透而导致的，熟过头或者没有熟透都是不会产生对人体有害的物质，所以是可以食用的。
同样需要注意的是正是因为熟过头了，加上榴莲中的糖分也是十分的高，就会比较容易出现变质的现象，所以若是榴莲出现了酒味的话，则代表其已经变质了，是不可以食用的。
榴莲怎么看熟不熟 闻果实气味
判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味，熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈，相隔十几米都可以闻到，而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡；但是如果榴莲闻起来有酒味的话，则表示熟过头了，这样的榴莲也不好吃，不建议挑选。
榴莲熟过头能吃吗 榴莲吃不完怎么保存
买回来的榴莲一次吃不完，可以用报纸将榴莲包裹起来，放在阴凉通风的地方保存，按照榴莲的成熟度，可以保存3到7天不等。
已经打开的榴莲不能直接放在室温中，需要将榴莲裹上保鲜膜，或者是直接将榴莲肉取出，用保鲜膜或者保鲜盒装好，放在冷藏室低温保存即可，可以保存1到3天，时间越长榴莲风味越淡，口感和营养价值也会降低，还可能出现变质现象，不宜久放。
打来的榴莲过多，在1到2天内食用不完或者需要较长时间的保存，可以将榴莲按一次可以食用完的量用保鲜袋装好之后放在冰箱的冷冻室中保存，可以保存很长时间，通常在20天以上，长期保存的话，芳香物质会挥发，影响口感。
榴莲肉过多实在食用不完，如果喜欢吃榴莲干的话，可以将榴莲切成合适的大小，然后用家庭烘干机烘干，用密封的袋子或盒子装好，放在阴凉、干燥处，保存时间长达45天以上。
榴莲能放多久 榴莲有点苦是怎么回事
榴莲如果吃起来有点苦，首先可以考虑是由于榴莲熟过头而导致，这样的榴莲果肉没有明显的变化，但是吃起来会有甜中带微苦的口感。
榴莲吃起来发苦，还考虑是由于存放时间过久，榴莲变质而导致的，这样的榴莲通常还会伴有酒精味，酸味等。
榴莲甜的发苦怎么回事
多是由于榴莲熟过头引起的。
大部分榴莲品种味道是十分甘甜的，如常见的泰国金枕头榴莲，其味道就是纯甜的；比较罕见的红壳榴莲，是最甜蜜的榴莲，肉质很软，味道像搅拌了糖粉的酸奶，吃完后嘴里会有薄荷味的余味；臭榴莲肉质很厚，几乎没有什么特殊的味道，许多人把它比作牛油果；古泰榴莲艳丽的橙色果肉，口感有如菠萝味的奶油好吃。