1~2岁宝宝鱼肉蛋要保证
1~2岁宝宝鱼肉蛋要保证
1~2岁宝宝 鱼肉蛋要保证
随着乳牙的依次萌出,1~2岁幼儿的咀嚼能力变强,每日食物也应以奶类为主变为以混合性食物为主。饮食中应适当增加鱼、瘦肉、奶、蛋等的摄入,不但能补充优质蛋白质,保证幼儿生长发育需要,还能补铁,避免铁缺乏和缺铁性贫血的发生。深海鱼类的脂肪有利于幼儿神经系统发育,可适当多吃。
配餐原则:继续坚持母乳喂养至2岁,若母乳不够应添加配方奶,保证每日奶量350毫升以上。建议每日摄入米和面类等谷类食物100~125克,蛋、鱼虾、瘦畜禽肉类等100克,新鲜绿色、红黄色蔬菜和水果各150克,植物油20克。
饮食推荐:到1岁半左右,幼儿能吃跟大人一样的食物了,但也要方便他们咀嚼。在烹调方式上,宜采用蒸、煮、炖、煨等方式,口味以清淡为好,不宜过咸,并尽可能不用味精、鸡精等调味品。三餐安排可更加丰富,鱼片豆腐、番茄牛肉、猪肝炒青菜、蔬菜肉丸、蔬菜蛋饼、饺子、红薯米饭等各色饮食可交替变换,让孩子对吃饭保持兴趣。
一日饮食举例
早餐:母乳或配方奶+蔬菜鸡蛋饼。加餐:水果+玉米棒。午餐:番茄牛腩煲(牛腩切小块,与番茄、土豆、胡萝卜、洋葱共炖)+红薯米饭+紫菜蛋花汤。加餐:酸奶+水果。晚餐:虾肉青菜粥+豆沙包。加餐:母乳或配方奶。
宝宝辅食怎么加
宝宝6个月以前:按需哺乳,每日至少吃8次母乳,无需添加辅食。
宝宝满6个月:按需哺乳,每日添加两次辅食,可吃米粉、稠粥、烂面条、果泥、彩泥等。
宝宝7-9个月:按需哺乳,每日3次辅食,每次2/3碗,可吃稠粥、烂面条、馒头片、菜末、果泥、蛋、豆腐、肉泥。
宝宝10-12个月:继续喂母乳,每日3次辅食1次加餐,每餐3/4碗,可吃软米饭、馄饨、包子、碎菜、水果、蛋、豆腐、肉泥。
宝宝1-2岁:继续母乳,吗,每日3次正餐2次加餐,每餐1碗,可吃米饭、馒头、红薯、碎菜、水果、蛋、奶、豆制品、肉、鱼、禽。
宝宝2岁以后:可以断母乳,每日3次正餐2次加餐,每餐1碗,可吃米饭、饺子、饼、蔬菜、水果、蛋、奶、豆制品、肉、鱼、禽。
备注:1勺为10ml,1碗为250ml。
温馨提醒:每个宝宝的食量不同,以上的量至少作为参考,不可强迫宝宝吃下过多食物,宝宝没吃饱时也应适量增加。此外,母乳喂多久应视自己的情况而定,但一定要保证每日的奶量,断母乳后应用配方奶代替。
两岁半宝宝吃什么好
宝宝2岁了,这个时期是由乳类为主食向以谷类为主食,加蛋、奶、肉、鱼、蔬菜、水果等为辅的混合家庭饮食的过渡时期。因此,家长给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。
在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁宝宝对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的。而2岁宝宝喜欢新奇食物,带馅的包子、饺子等食品是很受宝宝欢迎。另外家长还需注意,在主食品中,油炸类食品还应避免。
主食为宝宝提供足够能力,而副食则需给宝宝提供足够营养。鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是2岁宝宝首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。给2岁宝宝多吃蔬菜,有助于促进排出体内毒素,促进内分泌,对生长发育很有帮助.
两岁小孩不吃饭怎么办好呢
2岁宝宝难吃饭,宝宝不爱吃饭,是常见的父母亲的一个难题。宝宝的生活习惯没定型,以及思维能力还没有发育完善,2岁宝宝不吃饭,不爱吃饭,我们不妨可以这样做。
1、让2岁宝宝白天的外出量增加,增加2岁宝宝的运动量。比如走路,跑步,玩耍增加,可以到外面游乐场,公园,或者是草地上运动,让他们的体力消耗一些,吃饭时胃口比较好。
2、让2岁宝宝吃饭的碗的图案更加丰富。碗可以买几个不同花色的,今天猫猫,明天狗狗,后天猴子,不断的换着来,让吃饭不再那么单一。同时吃饭的盆子也可以换1-2个。
3、当2岁宝宝不爱吃饭时,可以适当给与一定的奖励,不如鼓励他吃饭完毕后,去外面他喜欢的地方玩耍,去坐小飞机,去做喜羊羊,也可以适当的奖励一个小礼物。
4、制作菜肴时,增加一些带颜色的进入,比如胡萝卜,花菜,木耳等等,颜色多了宝宝也喜欢。口味也要换着做,增加2岁宝宝的食欲。
5、可能是挂盐水的时候把体内的益生菌也杀死了,破坏了肠道内的菌群平衡,导致肠道功能紊乱,所以导致2岁宝宝的胃口不好。可以给宝宝多做些好看的菜式,刺激宝宝食欲,有条件可以给宝宝吃点益生菌,能改善宝宝胃口,胃口好自然就爱吃饭了。
2岁宝宝身高体重 2岁宝宝饮食营养建议
2岁的宝宝新牙在慢慢长出,消化功能也不断完善,主食可以逐渐的从奶类为主转向为混合食物为主,但是要清淡易消化,因为此时宝宝消化系统还未成熟,还不能给宝宝吃大人的食物。
2岁的宝宝胃容量有限,饮食方面宜少吃多餐,可以多吃新鲜的蔬菜、水果,但是水果并不能代替蔬菜,宝宝每天应进食蔬菜、水果共250克,适量的补充动植物蛋白,每天吃肉类40-50克、豆制品25-50克、鸡蛋1个,牛奶保证每天摄取250-500毫升,以保证宝宝身体营养所需。
宝宝缺钙缺锌可表现为个子矮、体重低、胃口小,所以妈妈要给宝宝多补充含钙含锌的食物,如禽蛋、肉、鱼、大豆等都是含钙含锌较高的食物,妈妈可以根据宝宝的情况,多给宝宝喂食此类食物。
三岁宝宝食谱大全及做法
三岁这个时期,这是宝宝的身体发育比较旺盛的一个时期,因此这个阶段必须要提供足够孩子生长发育的营养元素和物质。下面就给大家详细介绍一下三岁宝宝食谱及吃那些食物好这个问题。
三岁宝宝正是长身体的时候,充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,所以你要好好给宝宝做营养大餐哦!
三岁宝宝食谱
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治 食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治 食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
三岁宝宝每日所需营养
充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:
一、蛋白质:它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。二、脂肪:它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。三、碳水化合物:它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。四、矿物质:其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高,每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。五、维生素:作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。六、水:是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
1-2岁宝宝饮食的知识介绍
1-2岁宝宝饮食如何安排
对于一岁到两岁的宝宝,宝宝们已经可以选择自己所喜欢的主食了。在主食方面,以大米或者是面食类型的食物为主。谷类的食物是宝宝身体所需热量的主要来源,因此选择谷类作为宝宝的主食,也是很不错的。除此之外,我们也可以选择高蛋白类型的食物作为宝宝的辅食。比如海鲜类食物以及蛋制品等等。
同时,爸爸妈妈们想要为宝宝补充维生素或者是铁元素,我们也可以为宝宝准备新鲜的蔬菜以及水果。饮食选择除了要选择对的,还需要控制食物的量。
1-2的胃容量一般在于200毫升左右。具体还是可以根据宝宝的实际饮食量进行调整,保证宝宝的饮食需求,不过也不能够过量。在饮食上,建议少吃多餐,宝宝每天进食三次或者是四次。为了满足孩子的饮食需求,我们也可以添加一些点心。
在主食方面,每天准备100克左右的主食是比较合适的。营养均衡,荤素搭配合理,才是最为科学的。
1-2岁宝宝饮食制作原则
在为宝宝制作营养美食的时候,我们也要考虑到宝宝的食物烹饪方式。在加工宝宝所食用的食物时,我们也要注意加工方法,不要破坏食物中的营养成分。
比如对于面粉类的食物,可以选择用发面比较好。在准备鱼肉的时候,要先将鱼肉中的鱼骨都去除,方便宝宝食用。对于一些比较刺激性的食物,还是比较不适合1-2的宝宝食用。
在制作美食的时候,要注意选择合适的烹饪方法,保留食物营养。在烹饪蔬菜的时候,注意不要熬煮太长的时间。宝宝的食物也是需要色香味俱全的,这样才能够吸引宝宝的食欲。在准备食物的时候,多选择颜色鲜艳且新鲜的食材,这样更能够吸引宝宝的注意。
1-2岁宝宝营养食谱
1.肉末豆腐。首先准备新鲜的豆腐,瘦肉末以及番茄酱。其次将肉末放入锅中翻炒片刻,加入少许番茄酱,再放入准备好的豆腐翻炒,最后加入少许盐巴即可。肉末豆腐的口感松软,适合1-2的宝宝食用,豆腐中有丰富蛋白质,同时也含有谷氨酸,特别利于宝宝的脑部发育。
2.蘑菇炖豆腐。首先准备新鲜豆腐、笋片、蘑菇、鸡汤以及调味料。其次将豆腐放入锅中蒸煮,将新鲜的蘑菇放入锅中熬煮,加入准备好的笋片以及鸡汤,再将豆腐和笋片蘑菇一起混合熬煮,最后加入少许盐巴。豆腐以及蘑菇搭配,香味浓郁,有很好的营养效果,想要为宝宝补钙,那么就为宝宝准备蘑菇炖豆腐吧。
1-2的宝宝饮食食谱很多,爸爸妈妈们在选择的时候,可以考虑到宝宝的喜好,为宝宝准备新鲜营养的美味食物。
宝宝饮食应注意什么
1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。
一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食 物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个
四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。 五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。
2岁宝宝的饮食安排
2岁的宝宝已经可以和爸爸妈妈一样吃谷类等主食了,但宝宝的饮食还需“开小灶”单独做,成人的饮食宝宝暂时还适应不了。这个阶段宝宝的食品以米、面等谷类食物为主,因为谷类是热能的主要来源。宝宝所需蛋白质主要来自肉、蛋、乳类和鱼等食物;钙、铁和其他矿物质主要来自蔬菜,部分来自动物类食物;维生素主要来自水果和蔬菜。
2岁宝宝的胃容量为300毫升左右,因此家长不必每餐做太多食物,宝宝吃不完。这个阶段的宝宝每日进餐4-5次,每日3餐,每餐间隔约为4小时,两餐之间加些点心。
2岁的宝宝每日主食品约100克,肉、鱼、蛋、奶约100克,青菜50-100克;两餐之间的点心、水果供应量50克左右。由于宝宝食量有限,为保证摄取充足的营养,鱼、肉、蛋类要吃得多些,可少吃些豆制品;蔬菜供应多些,可以适当减少些水果;副食吃得多些,主食可少吃一些,这样的营养供给才能充足且均衡。
宝宝1岁以后已经可以吃普通食品了,但食品的加工要做到碎、软、烂。面片汤、馄饨等对2岁宝宝比较适合,宝宝也喜欢此类食物;面食以发面为好;鱼要剔除骨刺,再切成碎末或小丁;肉要加工切碎,斩断纤维,再制成小丸子;花生、核桃要制成泥、酱;要避免给宝宝食用刺激性食物,如辣椒、胡椒及油炸食品等。
24个月宝宝食谱有哪些
2岁宝宝食谱--火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
做法:
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。
2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。
2岁宝宝春季食谱:
早餐:鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克
中餐: 烩油菜豆腐 软饭 50克
午点: 山药薏豆腐 50克
晚餐: 猪肉菠菜馅水饺 50克
2岁宝宝夏季食谱:
早餐: 两涩卷 25克 牛奶 100毫升
中餐: 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克
午点: 大米绿豆稀粥 50克
晚餐: 西红柿鸡蛋卤面 50克
2岁宝宝秋季食谱:
早餐:蛋羹 25克 果酱面卷 25克
中餐: 香菇炒豆腐末软饭 50克
午点: 糯米藕
晚餐: 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥25-50克
2岁宝宝冬季食谱:
早餐:千层饼25克 豆浆100-150克
中餐: 鱼肉蛋羹 软饭 50克
午点: 红豆粥 50克
晚餐: 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤
3岁宝宝需要哪些营养
3岁是宝宝成长很关键的一年,宝宝摄入足够的营养才能更好长身体,所以妈妈一定要保证宝宝所需营养的摄入。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:
1、蛋白质
蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
2、脂肪
脂肪的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
3、碳水化合物
碳水化合物是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
4、矿物质
矿物质也是每日必须供给宝宝的营养素之一,其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高,每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。
5、维生素
维生素的作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
6、水
水是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。