做南瓜粥南瓜用去皮吗
做南瓜粥南瓜用去皮吗
建议去皮。
做南瓜粥的南瓜一般选用的是老南瓜，而老南瓜的皮比较坚硬，也很难煮烂，如果放进粥里一些煮的话会影响到南瓜粥的外观及口感，所以一般做南瓜粥的时候是建议将皮去掉的；如果用的是嫩南瓜，皮很薄，且比较软，那么就可以直接煮不用去皮。
蒸南瓜需要多长时间
南瓜是我们常见的一种瓜，南瓜有非常丰富的营养，南瓜里面含有丰富的维生素和胡萝卜素，南瓜有很好的食疗功效，常吃南瓜能够起到预防胃炎的好处，南瓜能够保护我们的肝脏并且起到了解毒的效用，南瓜还能预防癌症和美容嫩肤，所以南瓜很受人们的欢迎。
南瓜有很多种做法，我们可以用南瓜来做成美味可口的南瓜饼，也可以用南瓜来做成南瓜粥，南瓜还可以制作成南瓜羹，我们也常用南瓜来蒸，那么蒸南瓜需要多长时间呢?
南瓜营养价值高，味道香甜，是普通的大众食材，因此很受到欢迎。炒南瓜会破坏南瓜的维生素c，所以一般都采用蒸煮的方式。南瓜太硬，需要一定的时间才能将其蒸熟，那么南瓜一般蒸多久呢?
南瓜一般蒸多久
南瓜外皮太硬，做南瓜盅的话所需要的时间要稍微长点，一般35分钟为宜。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可。南瓜的食谱非常多，下面看看您适合的是南瓜的哪种做法吧。
南瓜粥不放糯米粉怎么做 南瓜粥怎样做出来粘稠
在做南瓜粥的时候首先要会挑选南瓜，一般建议选择老南瓜，因为老南瓜中的淀粉更多，这样煮出来的粥也会更加黏稠。而老南瓜通常表皮颜色比较深，白色物质多，质地比较坚硬，很难用手掐动。
在做南瓜粥的时候，南瓜最好用搅拌机或勺子碾碎，这样做出来的南瓜粥才会更加黏稠，香味才会更加浓郁，如果不碾碎的话，煮出来的南瓜粥不仅不够粘稠，而且香味也不够浓郁，口感较差。
在煮南瓜粥的时候要一次性就将水加够，尽量不要中途再加水，中途加水的话即会影响到南瓜粥的口感，煮出来南瓜粥也会比较稀。
做南瓜粥南瓜用去皮吗 南瓜怎么快速去皮
1、将南瓜表皮清洗干净。
2、然后将它切成4-5厘米的柱状。
3、再用菜刀沿着南瓜的外围，将南瓜皮削掉即可。
1、将南瓜清洗干净，切成块状。
2、然后放入蒸锅中蒸熟。
3、蒸熟后的南瓜果肉会变软，用手轻轻一掰就能将南瓜皮去掉。
注意：削皮器虽然也可以去除南瓜皮，但是南瓜皮比较厚，也比较硬，用削皮器会比较费力，而且耗时长，另外，南瓜皮比较坚硬，在削皮过程中注意保护好双手，小心被刀划伤。
美容养生粥 女性必备的几款养生粥品
1、小米南瓜粥
做法
南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入清水锅中煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。
1、小米南瓜粥
做法
南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入清水锅中煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。
功效
南瓜是一种能够改善肠胃状况的食物，因为南瓜中含有丰富的维生素以及果胶，对于消除体内的毒素以及有害物质都有着很好的作用，还能够避免胃部受到粗糙物质的伤害哦!而且南瓜也是一种美容食物，能帮助我们美容护肤哦!
2、荆芥粥
做法
荆芥50克切碎，煮汁。高粱米或小米30克，薄荷叶10克煮汁，豆豉25克煮汁。以荆芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥，放少许盐、醋，空腹食用。
养颜就喝南瓜粥
南瓜的食用方法
1、南瓜粥： 南瓜100克，大米50克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
2、南瓜饭： 大米500克，淘净，加水煮至七八成熟时，滤起;大南瓜半个，削去皮，挖去瓤，切成块，用油、盐炒过后，即将过滤的大米倒于南瓜上，慢火蒸熟。蒸饭前宜加少量沸水，以免南瓜焦糊;若同时加入适量红糖其味更美。可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
3、南瓜猪肝汤： 南瓜、猪肝各250克，精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、瓤，洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟，加入佐料调匀即成。此汤具有健脾养肝明目的功效，长期食之，对夜盲症有一定治疗效果。
4、南瓜汤： 南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。制法：1、将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。2、炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。
5、绿豆南瓜汤： 绿豆50克，老南瓜500克，食盐适量。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑 、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。
6、南瓜仙人掌汤： 南瓜、仙人掌各250克，食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁，仙人掌去皮后切丁，用旺火将清水适量烧沸后，放入仙人掌和南瓜煮汤，待熟后用适量盐和味精调味，饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次，连食1个月，可降糖降脂，适用于糖尿病、高脂血症的食疗。
糙米一天最多吃多少克 怎样吃糙米减肥效果好
可以做成糙米燕麦南瓜粥、芝麻糙米粥，还可做成糙米茶喝。
糙米燕麦南瓜粥做法：
材料：糙米50g、燕麦片50g、南瓜400g、糯米粉15g、少量白糖。
1、事先将糙米浸泡1个小时。
2、南瓜去皮，切块，放到锅中蒸熟。
3、把南瓜与糯米粉混合，加入适量水，搅拌均匀。
4、南瓜倒入锅中，加入糙米、燕麦片和清水。
5、煮半小时左右，糙米和燕麦片熟透后，加入少量白糖即可。
哪些人不宜喝山药粥 山药南瓜粥
推荐山药南瓜粥，南瓜性温，有补中益气、健脾养胃的功效，很适合与山药同煮，具体步骤如下：
1.准备适量山药、南瓜、大米，少量盐。
2.将大米清洗后浸泡30分钟左右，山药去皮、切块，南瓜洗净切丁备用。
3.把米倒入锅中，加入清水，大火煮开，再将山药、南瓜放进去煮。
4.等到全部煮沸后，转小火继续煮，直至粥稠时加适量盐调味即可。
胃不好能吃南瓜粥吗
胃不好可以吃南瓜粥。南瓜粥中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质健康食品，它含有许多对人体有益的营养成分，而且南瓜粥性温，不会刺激肠胃，所以胃不好可以吃南瓜粥。
南瓜粥怎么做好吃
百合南瓜粥
干百合、南瓜、冰糖、黑芝麻、花生碎。
做法：干百合用温热水泡1个小时。南瓜切大块放入锅内蒸熟。蒸熟的南瓜盛出捣成泥。锅内加入清水。小火边烧水边放入糯米搅拌均匀至熟。加入南瓜泥继续搅拌糯米粉与南瓜泥完全融合。加入泡好的百合煮5分钟。再加入冰糖，继续熬煮2分钟即可出锅，最后撒入黑芝麻与花生碎就可以开吃啦。
南瓜红豆补血粥
南瓜150克、小米50克、大米50克、花生50克、枣(干，大)30克、蜜红豆50克、红糖5克、山楂12克、水适量。
做法：将南瓜去皮切块，红枣去核，把蜜红豆、花生、红枣、小米、山楂、大米清洗干净放进电饭锅内，倒入适量水煮粥。在即将煮好前根据自己的喜好，加入红糖煮片刻，即可食用。
小米南瓜粥
小米1000g，南瓜300g。
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
枸杞南瓜粥
大米130克，南瓜(去皮去瓤)200克，枸杞10克，银耳1小朵，水1300ml，冰糖10块。
做法：南瓜去皮去瓤，切成1.5cm见方的小块。银耳提前泡发，洗净，撕成小碎片。大米淘洗干净。枸杞淘洗干净。将所有原料和辅料一起装入高压锅，盖好盖子和限压阀，大火烧至上汽后，转小火压10-15分钟，再转成微火焖15分钟。
鸡丝南瓜粥
南瓜250克，小米+大米各半杯(平时淘米的胶杯)，莲子百合薏米各少许，两个鸡腿肉切丝调味，南瓜切成小块。
做法：把米、莲子、百合、薏米下锅，下水大概2500ml。锅盖大火煮开再打开盖煮10分钟，再转细火煮大概50分钟左右，把米煮开就行。把南瓜倒进，再盖上盖子中火煮10分钟，同时注意搅拌，以防南瓜贴锅底了。放鸡肉丝，大火煮熟鸡丝，下几颗枸杞点缀，放少许盐调味。
南瓜粥宝宝可以吃吗 宝宝吃南瓜粥好吗
宝宝可以吃南瓜粥，南瓜粥的营养成分较全，营养价值也比较高，是维生素A的主要供给源。南瓜粥还能补充宝宝成长所需的营养物质，非常适合宝宝食用。
做南瓜粥南瓜用去皮吗 怎么做南瓜粥
材料：南瓜、少量大米、冰糖。
做法：
1、将南瓜洗净，去皮，去籽，切成小块。
2、然后放入蒸锅中蒸熟。
3、蒸好的南瓜放在搅拌机中搅打成糊状备用。
4、大米洗净，锅中放入清水煮沸。
5、将大米放入，煮至软烂，然后倒入南瓜糊。
6、充分将南瓜糊和大米搅匀即可关火。
7、最后放入少许冰糖调味即可。
南瓜有什么功效 南瓜的食用方法
南瓜可炒、焖、煮、煲汤、煲粥及做饼食用。最常见的做法是蒜蓉豆鼓焖南瓜,亦可做成南瓜粥、南瓜饼、南瓜饭，适宜于糖尿病病人食用。
原料：南瓜500g，五花肉150g ,蒜瓣2个,豆豉15g，生粉、生抽、白砂糖、食盐、食用油各适量。
做法：南瓜去皮，洗净并切成块;五花肉洗净，切成薄片，生粉、生抽等调好味;蒜瓣、豆豉洗净、剁碎;适量食用油起镬，先放蒜蓉、豆豉爆香，再加入五花肉爆香，最后加入南瓜，加适量清水煮20分钟，糖、盐调味即可。