金线莲的营养价值 金线莲的营养成分
金线莲的营养价值 金线莲的营养成分
金线莲含糖类成分(多糖13、326%，低聚糖1243%，还原糖9.73%)、牛磺酸、强心甙类、酯类、生物碱、甾体，多种氨基酸，微量元素及无机元素等。
金丝莲有什么禁忌
金丝莲是一种药用价值极高的中药材，也是一种保健功效出现了保健食材，但它性质含量而且略带毒性，人们在服用金线莲时禁止过量服用，而且那些寒性体质和脾胃虚寒的人更不能食用金线莲不然会对身体健康造成不良影响。
看过上面对金线莲功效与作用还有它禁忌的介绍以后，大家是不是对金线莲这种植物有了更多的了解呢？以后再需要时也就能合理利，能让金丝莲的功效得到有效发挥了。
金线莲适宜人群
商务人士
金线莲是工作劳累者保健首选天然饮品：金线莲能入肾、心、肺三经，具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
中老年人
金线莲对支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、急慢性肝病、高血压、动脉硬化、脑血栓等均有辅助功效。
小儿
金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。
女性
金线莲常煲汤饮用，能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。
青少年
饮用金线莲一段时间，能有效消除青春痘和粉刺。
新生儿
金线莲煲汤喂食,使新生儿不易患胃肠疾病,并能去除胎毒等。
金线莲的营养价值
金线莲只能生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内，需要特殊的大自然循环气候，阳光雨露的巧妙结合。是极稀有的野生山珍极品，绝非人工可植。所以价值非凡，为历代皇宫的专用御品。现为宾馆、酒家及不少家庭的高档煲汤材料。
营养价值：金线莲全草均可入药，其味平、甘。有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。
金线莲鸡汤：治疗风气膝痛、风湿性关节能炎。金线莲炖鲍鱼;清热、平肝金线莲甲鱼汤：用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，。金线莲猪心汤：主治小儿急惊风、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、关节炎。 金线莲蛇汤(加鸭蛋、黄豆);清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。金线莲排骨汤：金线莲+排骨+枸杞，有营养降肝火。 金线莲鸭汤：清凉，明目，平肝。 金线莲鸽汤：滋肾益气， 金线莲兔汤：凉血，解血，解热毒，利大肠。 金线莲直接冲热水泡喝，能降肝火。
金线莲怎么吃效果最好 金线莲鸽子汤
功效：滋肾益气，祛风解毒，适宜脾胃气虚，体倦乏力。
材料：金线莲干品6克，鸽子1只、盐。
做法：将金线莲与鸽加入适量水中炖熟，加盐调味。
金线莲怎么吃效果最好 金线莲鲍鱼汤
功效：金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
材料：金线莲3克、鲍鱼3个、盐。
做法：将金线莲与鲍鱼清洗干净，加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。
金线莲的神奇食疗作用
金线莲的神奇食疗作用
金线莲别名金线兰、金丝草，为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广，素有“药王”、“金草”、“神药”、“乌人参”等美称
功能与主治/清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。
金线莲能促进儿童生长发育: 日本小林博士研究指出，金线莲某些成分具有强烈的氧化还原作用，能强化体质，增进精力，促进儿童生长发育。
1：金线莲炖水鸭味道清爽此汤治肝脾病、肺痨病、遗精、遗漏诸病，兼治胸痛、胰痛、咳嗽、血虚、
血热、吐血、肝火， 发育不良及毒蛇咬伤等„。
2：金线莲炖排骨此汤对工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，能全面提 高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力
4：金线莲煮水喝：
中 老 年 —— 对支气管炎,肾炎,膀胱炎,糖尿病,血尿,风湿性关节炎,急慢性肝病高血压等均有辅助功效
小 儿 —— 对小儿高烧不退、咳嗽。急惊风效果非常好 妇 女 —— 常煲汤饮用，能排毒养颜抗衰老
青 少 年 —— 饮用一段时间，能有效消除青春痘和粉刺 新 生 儿 —— 煲汤喂食,使新生儿不易患胃肠疾病,并能去除胎毒等
金线莲治疗气管炎、肺结核病症
调节急慢性肝炎功能：能使受伤的细胞复活，进而再生，而且又可恢复肝细胞内酶素的机能，再增进细胞氧化作用，使肝功能各项检验值恢复正常
蒲公英怎么泡水喝最好 蒲公英金线莲茶
功效：蒲公英金线莲泡水有清热止痛，消炎解毒的作用，其中金线莲清热解毒，可以改善脏腑工，九节茶有消肿，止痛，解毒的功效，次方适宜于患有乳腺炎的女性饮用。
材料：蒲公英，金线莲各15克，九节茶，爵床，川七各11克，乌龙茶7.5克。
做法：将所有药材用水过滤，放入450毫升的热开水中冲泡10-20分钟后，将汤渣倒出来过滤即可饮用。
金线莲怎么吃效果最好 金线莲排骨炖罐
功效：清热滋阴，补益脾胃。
材料：金线莲干品、排骨、枸杞。
做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。
金线莲的做法
鲜品金线莲的日常食用方法：
1、将金线莲鲜品用清水清洗干净，直接生吃或凉拌，味道微苦伴有爽脆，最为养生;
2、金线莲鲜品与其他水果混合打磨成果汁，或掺入蜂蜜或冰糖;
3、将金线莲鲜品放入茶壶或陶罐中煮沸(可加少许冰糖)，直接饮用;
4、鲜品还可用来做成上汤金线莲，或清炒金线莲，与其他食物做成清汤;
干品食用方法更为方便简捷：
1、将金线莲全草干品放入茶壶或陶罐中煮沸，直接饮用;
2、金线莲特级干品可与其他食物做成药膳，或炖汤，亦可直接冲泡;
3、直接用茶壶，盖杯或其他泡茶工具即可冲泡使用，营养成分迅速溶解，汤色浓郁，气味芳香，口感甘甜醇厚。
金线莲的功效与作用
1.保肝作用
金线兰水提取物大鼠腹腔注射可明显降低由四氯碳(CCl4)引起的血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶的急性升高，金线兰治疗能同时改善肝脏组织学改变，诸如坏死、脂肪变性、气球样变性、淋巴细胞及枯否细胞在中心脉周围的炎性渗出。
2.抗炎作用
大鼠腹腔注射金线兰水提取物在给予角叉菜胶后4h开始显示迟延性抗炎活性。有人对三种不同不源的金线莲(野生、人工栽培、组织培养的金线兰)进行抗炎作用比较，结果三种不同来源的金线莲煎液均显示有一定的抗炎作用。
3.其他作用
三种不同来源的金线莲均能减少小鼠的自发活动;延长小鼠的痛阈时间，降低小鼠醋的功效与作用酸扭体反应的发生率，说明三种不同来源的金线兰均有一定的镇静、镇痛的作用。
4.毒性
野生、人工栽培及组织培养的三种金线兰对小鼠口服的最大耐受量分别为100g(生药)/kg、85g(生药)/kg、42.5g(生药)/kg。
金线莲的食用方法
金线莲的食用方法
清晨早起空腹，将新鲜金线莲洗净，直接沾蜂蜜生吃，有很好的降压作用。
金线莲+土鸡炖汤：治疗风湿痹痛
金线莲+鲍鱼炖汤：清热、平肝熄风，滋阴潜阳。
金线莲+甲鱼炖汤：防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
金线莲+土鸭炖汤：清凉、明目、平肝
金线莲+鸽子炖汤：滋肾益气，适宜脾胃气虚，体倦乏力。 金线莲+家兔炖汤：凉血，解毒，利大肠。 金线莲+排骨+枸杞炖汤：滋阴补肾
金线莲+蛇肉+鸭蛋+黄豆炖汤：清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。 金线莲一般用量为一人鲜全草60克或干全草5克
区别于入药的干金线莲，新鲜金线莲一方面可以保证品质完全正宗，另外一方面，可以保持所有营养元素。而且不同于传统干金线莲煮汤或者入药的使用方法，新鲜金线莲可以直接用来煎水服用，口感清新而且十分营养，有显著的保肝、增强人体免疫力的功效哦
金线莲功效
金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎,金线莲的功效与作用及食用方法有金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲冰糖汁,金线莲鲍鱼汤,金线莲鸽子汤。
金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。
闽西地区(三明、明溪等县市)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。
1、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。
2、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。
3、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。
4、金线莲治肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
金线莲有什么作用和功效 增强抗病能力
金线莲中还含有一些活性多糖这种物质，可促进人体内免疫细胞再生，并能增强人体内抗体的活性，它能让人体自身抗病能力明显提高也能增强体质提高人体的免疫功能。另外金线莲还具有超强的抗炎抗病毒能力，它能防止细菌和病毒在身体内滋生也能预防多种病毒性疾病发生。
金线莲怎么吃效果最好 金线莲炖鲍鱼
功效：清热、平肝息风、滋阴潜阳。
材料：金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克赤肉、6只鲜鲍鱼。
做法：金线莲干品6克洗净与250克上排，250克鸡，200克赤肉、6只鲜鲍鱼，加500克水，少量盐、糖炖3小时即可食用。