适合孕妇的补锌食谱有哪些

养生健康

适合孕妇的补锌食谱有哪些

孕妇补锌食谱-猪肝粥

食谱原料：大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

做法：大米拣去杂物，淘洗干净。猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味即可。

孕妇的补锌食谱有哪些

孕妇补锌食谱-木耳焖鸭肝

食谱原料：鸭肝200克，鲜木耳10克，绍酒2克，葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。

做法：鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净，切片;葱切段。锅内加水，待水开时下人鸭肝，用中火稍煮一会，倒出冲洗干净。烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，下鸭肝、木耳，放入绍酒。注入少许清汤，用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味，再用湿生粉勾芡，出锅前淋上麻油即可。

孕妇补锌食谱-荷兰豆烧麦

食谱原料：荷兰豆100克，肉末300克，长葱半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，盐半小匙，酱油各少许。

做法：荷兰豆去筋切成粗丝，分成12份。长葱切成末，突上山慈姑粉，与肉末混合，搅拌成肉酱，分成12份。将1中切好的荷兰豆用2中作好的肉酱包好，放入涂了色拉油的耐热容器中(中间空开，呈放射状)。将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜，放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加酱油即可。

孕妇吃什么补锌苹果为首选

孕妇缺锌对胎儿和自身有什么影响?

(1)对于胎儿来说，可能造成新生儿先天缺陷，使胎儿发育迟缓，体重减轻，甚至导致胎儿畸形。锌对促进胎儿智力发育作用重大，如若锌缺乏，不仅影响脑细胞的与数量，并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响

(2)对于孕妇自身来说，缺锌不仅会降低自身的免疫能力，容易感染，从而影响到胎儿，还可造成孕妇味觉、嗅觉异常，食欲不振，消化和吸收功能不良，显然这样也会影响胎儿的发育。

孕妇吃什么补锌好?

一般说来，动物性食物含锌较植物性食物为多，含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。

孕妇吃什么水果补锌快?

水果中苹果的含量为最高。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1～2个苹果即可以满足锌的需要量。

孕妇补锌补多少合适?

一个每日需摄入l6~20毫克的锌，孕妇对锌的需求量要高出正常1倍，达不到就属于缺锌。

孕妇补锌食谱推荐

孕妇补锌食谱-猪肝粥

原料：大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

做法：

1.大米拣去杂物，淘洗干净。

2.猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

3.锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

4.用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味即可。

孕妇补锌食谱

【中医提示】

对于大多数孕妇来说，补锌的最好途径是饮食。孕妇在补锌时要经过科学的检查和诊断，在确定需要补时则补，并且应该在医生的指导下进行。

【食物选择】

孕妇可多食用含锌较多的食物，如海产品、动物的肝脏和胰脏、鱼类、奶类、蛋类、麸皮等，零食如核桃、瓜子等。

【营养食谱】

猪肝粥

【原料】大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

【制法】大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油;另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且p可。

猪肝鸡蛋粥

【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。

【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

干贝水晶鸡

【原料】鸡脯500克。干贝75克，鸡蛋白3个，黄酒、盐、菱粉各适量。

【制法】将鸡脯开花刀，再切成方块，先用盐抓一抓，再用打散调匀的蛋白抓一抓;然后，将鸡块一块块地放入开水锅内氽一氽，使鸡块稍微结实一些;再将鸡块放人大碗，加清水、干贝、酒、盐、上笼蒸熟，约50分钟即可。

黄焖鸭肝

【原料】鸭肝200克，鲜木耳10克，绍酒2克，葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。

【制法】鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净，切片;葱切段。锅内加水，待水开时下人鸭肝，用中火稍煮一会，倒出冲洗干净;另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，下鸭肝、木耳，放入绍酒。注入少许清汤，用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味，再用湿生粉勾芡，出锅前淋上麻油即可。

孕妇补蛋白质食谱推荐

胎儿的成长发育与孕妇身体营养的供给有着重要的关系，孕妇一定要保证补充充足的营养，为宝宝的身体健康打下坚实的基础。很多的孕妇对于孕妇补蛋白质食谱不了解，我们来具体的看一下。

蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。

孕妇补蛋白质食谱推荐

粉丝虾仁，营养分析：虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍 ;粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质。淮山枸杞鹌鹑汤，营养分析：每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。

孕妇补蛋白质食谱有很多，孕妇在怀孕期间需要科学的饮食，补充蛋白质促进胎儿大脑的发育，对于一些寒凉的食物孕妇需要慎用，不可因为自己一时的满足而对胎儿造成潜在的威胁。做好饮食规划，祝您生一个健康快乐的宝宝。

孕妇缺锌危害大吃什么补锌

孕妇在孕早期的时候如果出现缺锌的情况的话，可能导致酶活性下降，这会直接导致胚胎发育受到严重影响，无脑儿、先天性畸形、低体重等不良出生率将会增高，同时，流产的概率也会大大增加。因此，孕妇补锌对于孕育一个健康聪明的宝宝显得尤为关键。此外，孕妇如果缺锌的话，免疫力的下降将会不可避免，这也会直接导致更容易生病，考虑到孕期不宜服药，确保补充足够的锌元素是确保这种现象不出现在孕期的重要手段。

孕妇缺锌吃什么好之补锌食物推荐

孕妇在孕期的食谱中应该要有意识的搭配一些锌元素的含量较高的食物来确保身体所需的锌元素能够得到补充，孕妇吃什么食物补锌呢?下面我们来了解一下哪些食物中锌含量会比较高比较适合孕妇食用。

1，海产品中牡蛎所含有的锌含量最高，因此孕妇在孕期的时候可以考虑通过食用适量的牡蛎来确保锌元素的补充，不过同时也需要注意的时候海产品不要吃太多，否则会对孕妈妈的身体造成不适。

2，植物果实中坚果类的食物被认为是锌含量最高的，因此花生、核桃等可以作为孕妈妈在孕期的时候适当食用的植物果实，可作为零食来加以食用。

3，水果中锌含量最高的是苹果，俗话说得好一天一苹果医生远离我，因此孕妈妈在孕期水果的选择上可以多考虑苹果。

4，平时我们吃的食物中，豆腐皮、黄豆、白木耳、萝卜、白菜等也是锌含量比较高的食物，孕妈妈可以合理搭配。

5，瘦肉中所含有的锌也是很可观的，适量的肉类食物能够帮助孕妈妈达到补锌的目的。

6，中药中枸杞、熟地、桑葚、人参等都是锌含量很丰富的药材，孕妈妈可以通过合理的方式来加以运用，不过这个最好是要有专业人士的指导。

孕妇补锌食谱推荐

猪肝鸡蛋粥

原料：猪肝，鸡蛋，粳米，盐、姜、味精各适量。

制作方法：

1.将猪肝洗净，切成片。

2.与米淘洗净，与猪肝一同放锅中，加适量清水同煮成粥。

3.在沸腾后打入鸡蛋、姜，出锅前加入盐、味精调味即可。

功效：猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物，而粥也比较适宜孕妇的胃口。

·桂圆猪心

原料：猪心，桂圆肉，姜、盐、味精各适量。

制作方法：

1.将猪心剖开，洗净，去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净，姜切片。

2.将锅放入清水加热，带沸腾后将猪心汆入水中，加入桂圆肉、姜片。

3.改小火煮熟，出锅前加入盐、味精调味即可。

功效：猪心、桂圆富含锌元素，具有健脾开胃的功效。

·孜然鱿鱼

原料：鱿鱼，葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各适量。

制作方法：

1.将鱿鱼剪开，去除墨囊，剥下表皮膜，去除内脏，冲洗干净。

2.将鱿鱼切片，在锅中放入清水，加热沸腾后将鱿鱼片放入焯水，捞出沥干。

3.将锅中放油烧热后，放入葱、姜末炝锅，倒入鱿鱼片快速翻炒片刻。

4.放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透出锅即可。

功效：鱿鱼富含锌元素，仅次于牡蛎，适合孕中期的准妈妈食用。

·珍珠菇肉丸

原料：猪瘦肉，珍珠菇，荸荠，生姜、淀粉、食用油、香油、盐、白糖、味精各适量。

制作方法：

1.将瘦肉洗净，剁成肉泥。将姜洗净切丝，荸荠洗净去皮，切成丁。

2.把猪肉泥、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。

3.将锅烧热加入食用油，将肉馅捏成丸子，炸至金黄色后捞起。

4.锅内加油，放入生姜后加水烧开。把猪肉丸下锅煮到浮起，放入珍珠菇、盐、味精、白糖煮透，出锅前淋适量香油即可。

功效：猪肉是富含锌的食物，这道珍珠菇肉丸适合孕妇、婴幼儿补锌。

宝宝补锌食谱推荐

宝宝要补锌，单靠一般的食物是不行的。此时就应有针对性地选取一些含锌量丰富的食物，如食粗面粉、豆制品、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等。下面小编精心挑选出多款宝宝补锌食谱，有需要的妈妈，一起来学习下吧!

宝宝补锌食谱1：肉小馄饨

原料：大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克;葱末、盐、香油各少许

做法：

1)大白菜洗净，先汆烫，再冲凉、切碎;猪肉馅剁细，连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

2)每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长小枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

宝宝补锌食谱2：鱼香马蹄鸭肝片

原料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱

做法：

1)鸭肝切薄片，放开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加淀粉拌匀;荸荠洗净、切薄片。

2)起锅，放油，四成热的略炸，一旦变色，即刻捞出;荸荠片略时下鸭肝片，加香醋少许。

3)锅里加少量油，下葱姜、四川豆瓣酱煸炒;再放糖、醋等调味料兑成卤汁;最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

宝宝补锌食谱3：西兰花炸牛排饭

原料：西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐

做法：

1)牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀;西兰花切小块，茎的部分去皮、切成薄片，洗净。

2)起油锅(油温不要太高)，下牛排炸熟，放碗中;然后倒入西兰花翻炒，加半碗开水，加盖焖煮，加盐;取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。

孕妇补蛋白质食谱推荐

孕妇补锌食谱—孜然鱿鱼

原料

鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。

做法

将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。

将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。

锅中放油烧热后，放入葱末、姜

片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透。

营养小秘诀

鱿鱼含有丰富的蛋白质，其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品，其锌含量仅次于牡蛎。

孕妇缺锌危害大吗

一、孕妇缺锌吃什么好之孕妇缺锌的危害

二、孕妇缺锌吃什么好之补锌食物推荐

2，植物果实中坚果类的食物被认为是锌含量最高的，因此花生、核桃等可以作为孕妈妈在孕期的时候适当食用的植物果实，可作为零食来加以食用。

3，水果中锌含量最高的是苹果，俗话说得好一天一苹果医生远离我，因此孕妈妈在孕期水果的选择上可以多考虑苹果。

4，平时我们吃的食物中，豆腐皮、黄豆、白木耳、萝卜、白菜等也是锌含量比较高的食物，孕妈妈可以合理搭配。

5，瘦肉中所含有的锌也是很可观的，适量的肉类食物能够帮助孕妈妈达到补锌的目的。

6，中药中枸杞、熟地、桑葚、人参等都是锌含量很丰富的药材，孕妈妈可以通过合理的方式来加以运用，不过这个最好是要有专业人士的指导。

孕妇缺锌危害

孕妇缺锌吃什么好之孕妇缺锌的危害

孕妇缺锌吃什么好之补锌食物推荐

2，植物果实中坚果类的食物被认为是锌含量最高的，因此花生、核桃等可以作为孕妈妈在孕期的时候适当食用的植物果实，可作为零食来加以食用。

3，水果中锌含量最高的是苹果，俗话说得好一天一苹果医生远离我，因此孕妈妈在孕期水果的选择上可以多考虑苹果。

适合孕妇的补锌食谱有哪些