养生健康

酒量的介绍

酒量的介绍

饮酒的限度。[1]

宋 欧阳修 《渔家傲》:“便好开尊夸酒量。酒阑莫遣笙歌放。”

宋 司马光 《和王少卿十日与留台国子监崇崇福宫诸官赴王尹赏菊之会》:“红牙板急弦声咽,白玉舟横酒量宽。”

宋 张耒 《明道杂志》:“晁无咎与余酒量正敌,每相遇,两人对饮,辄尽一斗,才微醺耳。”

宋 晁补之 《次韵和赵令佥防御春日感怀》:“雄豪久铩酒量窄,耎懦新长诗辞悭。”

宋 范成大 《问月堂酌别》诗:“鬓丝今夜不多黑,酒量彻明无数宽。”

宋 李曾伯 《沁园春》:“叹雕零殆尽,词源已竭,消磨未去,酒量犹恢。”

《宋史.卷二五○.王审琦传》:“天必赐卿酒量,试饮之,勿惮也。”

明 冯梦龙 《醒世恒言》第三十三卷:“那人便留刘官人在家,现成杯盘,吃了三杯两盏。刘官人酒量不济,便觉有些朦胧起来,抽身作别,便道:‘今日相扰,明早就烦老兄过寒家,计议生理。’”

明 冯梦龙 《喻世明言》第五卷:“一生挣得一副好酒量,闷来时只是饮酒,尽醉方休。”

明 冯梦龙 《喻世明言》第一卷:“原来三巧儿酒量尽去得,那婆子又是酒壶酒瓮,吃起酒来,一发相投了,只恨会面之晚。”

清 吴敬梓 《儒林外史》第二十六回:“第三日要茭儿菜鲜笋做汤,闲着没事,还要橘饼、圆眼、莲米搭嘴;酒量又大,每晚要炸麻雀、盐水虾,吃三斤百花酒。”

明 凌濛初 《二刻拍案惊奇》卷二:“真所谓棋力酒量恰像个前生分定,非人力所能增减也。”

清 文康 《儿女英雄传》第十三回:“原来安老爷酒量颇豪,自己却不肯滥饮,每饭总以三五斤为度。”

清 吴敬梓《儒林外史》第八回:“蘧公子十分大酒量,王太守也最好饮,彼此传杯换盏,直喫到日西时分。”

清 吴敬梓 《儒林外史》第三一回:“老伯酒量极高的,当日同先君吃半夜,今日也尽醉才好。”[2]

《三侠五义》七回:“惟有赵四爷粗俗,却酒量颇豪。”

吴沃尧 《二十年目睹之怪现状》第三三回:“又另有一个别号,叫做‘酒将军’,因为他酒量好,所以人家送他这么一个外号,他自己也居之不疑。”

曹禺 《王昭君》第二幕:“他的酒量吓着了一朝文武。”

米酒基本介绍

古之甜酒,无论以果实或以谷酿成,皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类,仍多含杂质,临饮时须经压榨过滤。

唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”之句,即为一证。(摘自黄现璠著《古书解读初探》)

甜酒,又称江米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量 极少,因此深受人们喜爱。

在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。

这种农家自酿的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时,必用此酒。酿酒剩下的糟粕,再加上食盐混和后,叫“糟麻”。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用,亦有人把它和鲜鱼一起煮,味道极佳。

根据美国联邦法律,甜酒(Cordials)与利口酒(Liqueurs)意义相同,无论使用哪一种字词,一般美国人总认为甜酒的制成,其中须含2.5%以上的蔗糖或葡萄糖。

湖南有一种特产也叫甜酒是用糯米蒸熟加酒药子酿成,因甜蜜而故称。益阳一带盛行甜酒,民间在春节时大多用甜酒水待客。有贵重客人者,用甜酒加开水放糖煮沸后,再冲鸡蛋,俗称“甜酒茶”。寓意宾主之间关系甜蜜。桃江、安化一带每逢喜事接客,必备甜酒茶招待。

黄酒的介绍

黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。

黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界四大酿造酒(白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。

酒量的介绍

饮酒的限度。 [1]

宋 欧阳修 《渔家傲》:“便好开尊夸酒量。酒阑莫遣笙歌放。”

宋 司马光 《和王少卿十日与留台国子监崇崇福宫诸官赴王尹赏菊之会》:“红牙板急弦声咽,白玉舟横酒量宽。”

宋 张耒 《明道杂志》:“晁无咎与余酒量正敌,每相遇,两人对饮,辄尽一斗,才微醺耳。”

宋 晁补之 《次韵和赵令佥防御春日感怀》:“雄豪久铩酒量窄,耎懦新长诗辞悭。”

宋 范成大 《问月堂酌别》诗:“鬓丝今夜不多黑,酒量彻明无数宽。”

宋 李曾伯 《沁园春》:“叹雕零殆尽,词源已竭,消磨未去,酒量犹恢。”

《宋史.卷二五○.王审琦传》:“天必赐卿酒量,试饮之,勿惮也。”

明 冯梦龙 《醒世恒言》第三十三卷:“那人便留刘官人在家,现成杯盘,吃了三杯两盏。刘官人酒量不济,便觉有些朦胧起来,抽身作别,便道:‘今日相扰,明早就烦老兄过寒家,计议生理。’”

明 冯梦龙 《喻世明言》第五卷:“一生挣得一副好酒量,闷来时只是饮酒,尽醉方休。”

明 冯梦龙 《喻世明言》第一卷:“原来三巧儿酒量尽去得,那婆子又是酒壶酒瓮,吃起酒来,一发相投了,只恨会面之晚。”

清 吴敬梓 《儒林外史》第二十六回:“第三日要茭儿菜鲜笋做汤,闲着没事,还要橘饼、圆眼、莲米搭嘴;酒量又大,每晚要炸麻雀、盐水虾,吃三斤百花酒。”

明 凌濛初 《二刻拍案惊奇》卷二:“真所谓棋力酒量恰像个前生分定,非人力所能增减也。”

清 文康 《儿女英雄传》第十三回:“原来安老爷酒量颇豪,自己却不肯滥饮,每饭总以三五斤为度。”

清 吴敬梓《儒林外史》第八回:“蘧公子十分大酒量,王太守也最好饮,彼此传杯换盏,直喫到日西时分。”

清 吴敬梓 《儒林外史》第三一回:“老伯酒量极高的,当日同先君吃半夜,今日也尽醉才好。” [2]

《三侠五义》七回:“惟有赵四爷粗俗,却酒量颇豪。”

吴沃尧 《二十年目睹之怪现状》第三三回:“又另有一个别号,叫做‘酒将军’,因为他酒量好,所以人家送他这么一个外号,他自己也居之不疑。”

曹禺 《王昭君》第二幕:“他的酒量吓着了一朝文武。”

啤酒肚的介绍

有的朋友担心说,常喝啤酒会使人发胖,产生啤酒肚。实际上把喝啤酒与发胖联系在一起是没有道理的。啤酒可以产生较高的热值,这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒的种类不同,含热量多少存在差异,如大瓶600ml容量的啤酒约有 160千卡热量,浸出物成分转化为90千卡热量,这些热量可供正常人每天约 1/5的热量。啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪,所以喝啤酒本身不会使人发胖。但值得提及的是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用,能够增加食欲,加上喝酒时,吃上含有高热量的菜肴,增加脂肪等吸收,那就难说了。所以不加节制地暴饮暴食才是致使人体发胖的真正原因。

实际上,啤酒是介于酒与清凉饮料之间而广为饮用的嗜好品。随着人们生活水平的不断提高,饮用啤酒已经从消夏饮料转入不受季节限制的常年消费的健康饮料了。

很多中年男子的肚子像西瓜一样鼓了出来,这似乎是营养过剩所致,其实,“啤酒肚的出现,可能是营养不良的一个信号。

一般而言,男人接近老年时,由于新陈代谢率较低,因此,需要的热量也就较少;但对各种维生素、矿物质和一些营养素,却需要得更多了。如果营养不能有效的摄入和平衡的话,就极易出现脱发、牙齿松动、皮肤干燥以及肌肉无力、便秘和大脑迟钝等现象。

对男人来说,吃喝适量(指营养素的摄入)不只是可以防止患心脏病,而且可使到了60岁的人,在动作上还同30岁的人一样敏捷。

为此,男人要从进入中年起就侧重铁、钙、蛋白质、叶酸和维生素C、D、B12的摄入。

补充铁(可多吃肝、蛋和坚果)增强造血功能,防止感觉迟钝和气短现象的出现。而维生素C可多吃柑桔、白菜、青椒、西瓜等则有助于提高身体对铁的吸收能力,降低胆固醇,避免紧张和减缓衰老。保证蛋白质的需求(可多吃鱼、大豆、牛奶和鸡蛋),将会减缓随着年老而发生的肌肉萎缩。钙和维生素D(富含于牛奶和鱼肉中)将对防止骨质疏松和牙齿松动起到关键作用。而叶酸(富含于绿色蔬菜、水果和牛奶中)和维生素B12将携手抵制未老先衰和倦怠感。

酒酿蛋的介绍

商品/服务列表/酒酿蛋[品牌]

果酒(含酒精); 鸡尾酒; 蒸馏饮料; 葡萄酒; 清酒(日本米酒); 酒精饮料原汁; 含水果酒精饮料; 米酒; 黄酒; 开胃酒;[3]

产品成分/酒酿蛋[品牌]

发酵米酒浓缩汁,米酿块,野葛根粉,姜汁红糖

产品功能/酒酿蛋[品牌]

酒酿蛋能刺激消化腺地分泌,含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。

最新动态/酒酿蛋[品牌]

2015年11月05日,光棍节粉嫩公主酒酿蛋火拼双十一嗨购不停;

2017年3月,通过第三方权威机构 ,达到有机产品标准,获得“有机产品认证”证书。

啤酒的介绍

啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒(德语:Bier)外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。

花雕酒的介绍

花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。

花雕酒是属于发酵酒中的黄酒,中国黄酒中的奇葩。选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。

相关推荐

介绍酒精肝可以用彩超

诊断标准 慢性饮酒史5-15年以上,每曰饮酒量100—150ML以上。 伴有明显的消化道症状。 肝功改变,GPT增高,GOT增高。 彩超与cT相符,符合弥漫性肝病或肝硬化门脉高压。 病理改变、肝细胞脂肪变性、肝细胞变性、坏死及纤维组织增生。 酒精性脂肪肝3例:肝脏呈弥漫性非均匀型脂肪肝,回声增强,有声衰减,在增强的区域内出现灶性底回声区,脂肪肝时超声具有吸收作用,使其后方声能衰减成影不清,故在声像图上具有特征性改变。酒精性肝炎并酒精性肝硬化17例,彩超光点粗大,回声强,分布不均匀,血管纹理变细或不清楚及结

玫瑰露酒的介绍

多因忧思郁怒,肝气犯胃,饮食不节,脾胃虚弱等造成。临床表现有实有虚,实记以寒凝气滞、饮食积滞、肝郁气滞,瘀血阻络为多,虚记以脾胃虚寒为多。对于寒凝气滞、脾胃虚寒者,药酒用之尤宜,常用者如温脾酒、灵脾肉桂酒;对于肝胃不和者,常用佛手、玫瑰花等行气药配制,借酒以行其药势,如佛手酒,玫瑰露酒等;血瘀者,亦可用活血药制成药酒服用。 【玫瑰露酒】 配方: 鲜玫瑰花350克,白酒1500克,冰糖200克。 制法: 将玫瑰花浸入酒中,同时放入冰糖,浸月余,用瓷坛或玻璃瓶贮存,不可加热。 功效: 疏肝理气,和胃止痛。 用

哺乳期的乳母营养供给量介绍

1.热量乳母要合成1升的乳汁约需900kcal的热量,因为每升乳汁含热量为700kcal,机体转换乳汁的效率约为80%,故共需3.77MJ(900kcal)才能合成一升的乳计。实际授乳本身也需要热能。虽然乳母在正常怀孕条件下,她所贮存的脂肪可以提供1/3的能量,但另外2/3则仍需从膳食中提供。中国营养学会规定量乳母每日热量供应,在原有供给量的基础上每日增加3.3MJ(800kcal),其中最好有0.42MJ(100kcal)来自蛋白质。 2.蛋白质泌乳过程可使体内氮代谢加速,产后1个月之内,如摄入常量蛋白

尿微量白蛋白的介绍

1982年Viberti等发现糖尿病患者尿中总蛋白在正常范围,而尿白蛋白排泄增加的现象,首先提出了尿微量白蛋白(ALB)的概念。白蛋白是重要的血浆蛋白质之一,在正常情况下,白蛋白的分子量大,不能越过肾小球基膜。因此,在健康人尿液中仅含有浓度很低的白蛋白,具体到每升尿白蛋白不超过20mg,所以又被称为“尿微量白蛋白”。疾病时,肾小球基膜受到损害致使通透性发生改变,任何能够引起肾小球基膜通透性增高的病变,均可导致白蛋白的排出。这个时候白蛋白即可进入尿液中,尿白蛋白浓度即可出现持续升高。测定尿白蛋白最理想的方法

酒后多长时间可以运动

具体的间隔时间要根据饮酒的量,跟个人体质、酒量、清醒度来判断,一般为了健康着想最好是酒后24小时再运动健身比较好。 酒后不建议马上运动,一方面是因为饮酒会让人动脉血管扩张、血压下降,此时运动容易加重心脏负担,产生健康问题;另一方面喝酒会抑制葡萄糖燃烧的效率,降低身体机能水平即使运动效果也不好,而且还容易受伤,所以建议等身体酒精代谢了之后再进行运动为宜,这个时间在24小时以内。

黄芪红枣茶的功效及用量介绍

黄芪红枣茶:黄芪具有补气之效,红枣可以起到补血,二者结合用于气血亏损,偶尔喝一点红枣茶有利于保持容光焕发,有保健的功效,两种混与一起就具有很好的治疗便秘的功效。 做法:将黄芪、红枣分别放在水中进行浸泡片刻,清洗干净。然后放到砂锅里,倒入适量的水,用开火将其煮开。煮开后把火关掉,焖个15分钟,期间不要揭开锅盖。 用法:可以作为茶水饮用,每日1~2剂,不受时间拘束。 黄芪红枣茶的功效及用量介绍 功能主治:黄芪:补气壮阳、利水消肝、托毒生肌。内伤劳倦、脾虚泄泻、肺虚咳嗽、脱肛、子宫下垂、吐血、便血、崩漏、自汗、

白葡萄酒的介绍

白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。酒度12%,糖分1.5%以下,卫生指标符合国家规定,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。 大部分白葡萄酒适合即饮。价格100元左右、非名庄出产的白葡萄酒,保质期大多有限,适合即饮,在上市3年~5年期限内饮用最佳,香气、口感都处于成年期。

介绍几种醒酒方法

花露水醒酒法 在市场上流通的花露水,正常都是含有清热解毒而且具有消肿止痛的中药成分,所以花露水不仅仅可以拿来驱蚊和防止蚊虫叮咬,而且还具有一定的提升醒脑的作用。 所以当男性喝醉酒后,就可以使用花露水来进行解酒,首先将花露水滴几滴到湿热的热毛巾上面,然后用热毛巾擦拭醉酒男性的胸部、背部、手肘、太阳穴等部位,过一会后醉酒的男性的醉意就会被明显的被减轻。 刺激手掌穴位 从中医学的角度来说,刺激和肝脏器官连通的肝穴,就可以有效的提升肝脏对于酒精的分解能力,而且当肝脏器官分解酒精时会产生乙醛,而这乙醛会留在血液当中

加饭黄酒的介绍

加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。 加饭酒色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒液深黄带红, 透明晶莹,有十分突出的芳香。糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之 独特风味。酒度为18度左右,总酸在0.45%以下,糖分在2%,属半干酒类。 加饭酒的刺激性小,适量常饮,有兴奋精神,促进食欲,生津补血

专家介绍甜酒怎么做

具体的制作方法: 甜酒酿味甜略带有酒味,香醇甘美,富有营养,易于消化、吸收,有益健康,老少妇孺皆宜食用。但做酒酿要有失败的精神准备,练几次,知道用哪些容器、在家里什么地方发酵(厨房还是暖气旁)、怎么保温,自己形成了一系列的制作规律就好办了。 前提条件: 1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲。 2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节。 步骤: 1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的); 2、 将米